- Jul 30 Thu 2020 23:59
嘉義番路|欣欣水泥森活園-全台唯一以水泥為主題的觀光工廠,採預約制參觀水泥製作流程,工地打卡點讓嬌嬌女也能成為女漢子XD
- Jul 29 Wed 2020 00:25
南投清境|伊拿谷景觀餐廳-主打甕缸雞的景觀餐廳,餐點品項多也有多人套餐選擇,不油又香的甕缸雞值得推薦!!!
- Jul 28 Tue 2020 17:40
屏東枋山|愛琴海岸海景休閒渡假園區-不論是隧道屋還是進化2.0的冰屋,都是『愛琴海岸』的無敵海景帳篷住宿選擇!!
- Jul 27 Mon 2020 22:35
新手烘焙|熱狗麵包-低溫發酵的麵糰,加上淋上美乃滋與番茄醬的零技巧製作方式,就能做出迷人的熱狗麵包啦!!
熱狗麵包
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉170g,低筋麵粉30g,細砂糖25g,全蛋液20g,無鹽奶油25g,牛奶80-90ml,酵母粉1小匙,鹽1/4匙
✪ 鋪料食材:熱狗5條,美乃滋和番茄醬適量
✪ 烘烤溫度&時間:180-190度,約20-25分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
繼之前做過的蔥花熱狗麵包
- Jul 26 Sun 2020 23:40
新手烘焙|蔓越莓奶酥南瓜吐司(波蘭種)-濃濃奶香的奶酥吐司,很搭戴著酸甜味道的蔓越莓!!!
蔓越莓奶酥南瓜吐司(波蘭種)
✪ 波蘭種配方:高筋麵粉50g,水50ml,酵母粉1g
✪ 吐司所需材料:高筋麵粉210g,奶粉15g,細砂糖30g,無鹽奶油30g,雞蛋1顆,酵母粉3g,鹽2g,南瓜泥80g與製作好的波蘭種
✪ 內餡配方:蔓越莓乾適量,奶酥適量
✪ 烘烤溫度&時間:170度,約30-35分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jul 25 Sat 2020 23:17
新手烘焙|蘋果肉桂麵包-敲可愛的蘋果造型麵包,裡頭真的是有包蘋果餡兒的呦!!
蘋果肉桂麵包
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉200g,細砂糖20g,蛋黃1顆,無鹽奶油20g,牛奶75ml,南瓜泥50g,酵母粉1茶匙,南瓜籽適量,鹽1/4匙
可依照南瓜泥含水量,來調整牛奶的量喔!!!
✪ 蘋果肉桂餡所需材料:蘋果丁100g,細砂糖15g,無鹽奶油15g,肉桂粉適量,pokey餅乾棒
✪ 烘烤溫度&時間:170度,約15-17分鐘
每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jul 24 Fri 2020 00:52
嘉義|野餐,日-東市場附近的健康輕食新店家!!
- Jul 23 Thu 2020 00:00
台中|食悅-滿足味蕾的炭火荔枝木薰烤『霸王櫻桃鴨』一鴨二吃三吃、清甜海味的砂鍋粥品、私房工夫料理,是中科聚餐餐廳首選!!
- Jul 22 Wed 2020 22:55
台南歸仁|萬國通路創意觀光工廠-台灣首創行李箱創意觀光工廠,多媒體互動的展館、豪華遊艇、行李開箱背景,好逛好玩也好拍!!!
- Jul 21 Tue 2020 00:41
屏東|紅柴坑阿三哥海產店-超高人氣的海產店,現捉新鮮海產加上簡單料理就很美味,店家還有隱藏版料理與欣賞落日的戶外座位區呦!!
- Jul 20 Mon 2020 00:11
屏東|墾丁白沙灣海灘Baisha-來到墾丁就是要享受陽光、沙灘、比基尼啊<(^O^)/
- Jul 19 Sun 2020 02:09
新手烘焙|5分鐘完成免揉低溫發酵核桃麵包-很適合新手or懶人想嘗試做的簡單麵包款!!!
免揉低溫發酵核桃麵包
✪ 核桃麵包所需材料:高筋麵粉280g,細砂糖30g,植物油20g,牛奶187ml,酵母粉3g,鹽3g
✪ 內餡配方: 乾乳酪適量,葡萄乾適量,蔓越莓乾適量,核果適量
✪ 烘烤溫度&時間:170度,約25-30分鐘
- Jul 18 Sat 2020 23:09
新手烘焙|蔥花熱狗麵包-造型多變的台式麵包口味!!
蔥花熱狗麵包
✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉250g,細砂糖25g,蛋黃1顆,無鹽奶油20g,牛奶70ml,酵母粉1小匙,鹽1/4匙,蒸熟南瓜泥50g
可依照南瓜泥含水量,來調整牛奶的量喔!!!
✪ 蔥花熱狗配料所需材料:植物油10ml,鹽和蔥花適量,熱狗5根
✪ 烘烤溫度&時間:180-190度,約20-25分鐘
(1)每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
(2)蔥末記得不要太早加入調和好的蛋液裡,以免出水過多,可等到要鋪料前再處理蔥花末
- Jul 17 Fri 2020 23:28
台中|联亭泡菜鍋-料好澎湃的平價小火鍋!!!
- Jul 16 Thu 2020 23:04
高雄鳳山|衛武營國家藝術文化中心-充滿濃濃藝術氣息的科技感前衛造型,也是網美與攝影好手拍照的亮點!!