11

  免揉液種香蔥乳酪麵包

 

✪  液種配方:高筋麵粉100g，牛奶100ml，酵母粉0.5g

✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉220g，細砂糖1茶匙，無鹽奶油30g，牛奶100ml，酵母粉1茶匙，鹽3/4茶匙，蔥花24g，全蛋一顆

✪ 內餡所需材料:乳酪適量

✪ 烘烤溫度&時間:上下火皆180度，約20分鐘

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#液種麵包 #液種法 #免揉麵包 #免揉液種香蔥乳酪麵包 #香蔥乳酪麵包 #香蔥麵包 #乳酪麵包 #新手烘焙 #手做烘焙分享 #低溫液種

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

 

 2020.06 Mico札記

 

 

原本六月底就該放暑假的2020

卻因年初疫情大爆發

延後開學，當然也就延後放暑假

加上六月底遇到一個四連假

總覺得今年的六月沒有往年緊湊

(繼續閱讀...)

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 1 

 TEA'S原味|兒童愛心繪畫比賽

 

TEA'S原味官網:請點我

收稿日期:2020/06/08-07/31

繪畫主題:TEA'S陪你在每個角落

收稿對象:國民小學在學生

得獎名單公布時間:2020/09/01前公布於官網與臉書

 優選(共三名): 獎狀乙張 & Norns SAN-X正版授權角落小夥伴24吋行李箱

佳作(共18名):獎狀乙張 &  Norns 正版授權角落小夥伴酷涼杯900ml 乙個

(繼續閱讀...)
文章標籤
#兒童愛心繪畫比賽 #繪畫比賽 #TEA'S原味 #TEA'S陪你在每個角落 #嘉義手搖飲

tina 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

1

  黑芝麻餐包捲

 

 

✪ 所需材料:高筋麵粉300g，細砂糖20g，植物油10g，鹽1/4匙，酵母粉2g，牛奶215g，黑芝麻粉20g

✪ 內餡:糖粉50g，室溫無鹽奶油20g，黑芝麻粉25g

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

前陣子作了葡萄奶油餐包後

(繼續閱讀...)
文章標籤
#手作點心 #黑芝麻餐包捲 #下午茶 #黑芝麻餐包捲食譜 #黑芝麻餐包捲作法 #黑芝麻餐包捲DIY

tina 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

1 

  古早味肉鬆(起士)蛋糕

 

✪ 肉鬆蛋糕蛋黃糊配方:蛋黃3顆，植物油30ml，鹽2g，低筋麵粉45g，牛奶30ml

✪ 肉鬆蛋糕蛋白霜配方:蛋白3顆，細砂糖40g，檸檬汁少許(也可用白醋代替)

✪ 肉鬆蛋糕蛋白霜配料:青蔥與肉鬆適量，一片起司，美乃滋適量

✪ 烘烤溫度&時間:烘烤170度，約40-45分鐘

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#古早味肉鬆蛋糕 #古早味肉鬆起司蛋糕 #古早味肉鬆起士蛋糕 #肉鬆蛋糕 #肉鬆蛋糕diy #肉鬆蛋糕配方 #肉鬆起士蛋糕配方

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

  麻糬棟

 

FB:請點我

TEL:05-3793851

OPEN:0800-2200

ADD:嘉義市嘉義縣朴子市開元路(第一市場中央區72號)

 

 

 來過朴子幾次

(繼續閱讀...)
文章標籤
#嘉義美食 #嘉義朴子美食 #麻糬棟老店 #麻糬棟 #朴子麻糬棟

tina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

1

 葡萄奶油餐包

 

 

 

✪ 所需材料:高筋麵粉250g，中筋麵粉50g，細砂糖40g，無鹽奶油40g，鹽1/4匙，酵母粉1.5匙，牛奶200g

✪ 內餡:葡萄乾30g，細砂糖35g，室溫無鹽奶油40g

✪ 上色:雞蛋一顆(可有可無)

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#餐包 #手作烘焙分享 #葡萄奶酥餐包 #葡萄奶酥餐包DIY #葡萄奶酥餐包食譜 #葡萄奶酥餐包做法

tina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

1

 

 北興碗粿

 

FB:請點我

TEL:05-2328676

OPEN:0515-1230

ADD:嘉義市北興街277號

 

一提到嘉義市北興街的小吃美食

(繼續閱讀...)
文章標籤
#嘉義美食 #北興街美食 #嘉義北興街美食 #北興碗粿 #三代老店 #米糕 #碗粿 #肉粽

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

  芒果戚風蛋糕

 

✪ 芒果戚風蛋糕蛋黃糊配方:蛋黃4顆，植物油30ml，芒果粒50g，低筋麵粉50g

✪ 芒果戚風蛋糕蛋白霜配方:蛋白4顆，細砂糖30g，檸檬汁少許(也可用白醋代替)

✪ 烘烤溫度&時間:烘烤170度，約40-45分鐘

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

夏日的季節水果-芒果

(繼續閱讀...)
文章標籤
#芒果戚風蛋糕 #戚風蛋糕 #戚風蛋糕diy #新手烘焙 #芒果戚風蛋糕配方

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

  台南七股遊客中心

 

free/附停車場/WIFI

OPEN:週一~週日0900-1730

ADD:台南市七股區鹽埕里(近七股鹽山)

 

 

 

前陣子台南七股又多了一個熱門的IG打卡新地標

(繼續閱讀...)
文章標籤
#台南景點 #台南七股景點 #台南侵子旅遊 #台南親子景點 #台南最新打卡亮點 #七股遊客中心 #七股鹽山 #鹽博物館 #特色建築 #夕陽餘暉美景

tina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

76 

  仙湖農場

 

WIFI/附停車場!

FB:請點我

官網:請點我

TEL:06-6863635 / OPEN:0900-2100

ADD:台南市東山區南勢里賀老寮6-2號

 門票:2020/06/01調整為150元(抵用100元消費)

優惠票100元，也可以抵用50元於農場園區在餐廳或是吧台內消費，每項產品限用一張門票

(繼續閱讀...)
文章標籤
#台南景點 #台南東山景點 #台南親子景點 #台南東山親子景點 #仙湖農場 #仙湖休閒農場 #無邊際泳池 #沙坑 #野餐 #戲水池 #本味作坊 #山頂草原 #無邊 #覓密沙坑 #雙木林

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

  蔥花手撕麵包

 

 

✪ 蔥花手撕麵包配方:奶油20g，鹽2g，高筋麵粉200g，牛奶137ml，糖20g，酵母粉2g

✪ 蔥花手撕麵包配料:蔥花65g，鹽適量，植物油15g，白芝麻適量

✪ 烘烤溫度&時間:烘烤190度，約20-22分鐘

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#新手烘焙 #蔥花手撕麵包 #蔥花手撕麵包配方 #蔥花手撕麵包diy #蔥花麵包

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

1

 

 水秀桂林酸辣米粉。北港煎粿

 

FB:請點我

TEL:0966331678

OPEN:1030~2000 售完為止

ADD:嘉義市友愛路96號(霸味薑母鴨斜對面)

 

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#嘉義美食 #水秀桂林酸辣米粉 #北港煎粿 #嘉義餐廳 #涼麵

tina 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

  31 

 2020/06/21日環食-主場在嘉義，金環閃諸羅

 

日環食最佳觀測時間點 -> 16:14

 嘉義還有哪些地方好玩:請點我 

  嘉義21間火雞肉飯懶人包:請點我

  嘉義住宿推薦:請點我

 

冰友們，準備好來嘉義為百年難得一見的日環食衝一波了嗎??

是的~6月21日將發生的日環食帶將橫跨台灣本島

(繼續閱讀...)
文章標籤
#2020日環食 #日環食 #天狗吞日 #上帝的戒指 #金環日 #金還閃諸羅 #主場在嘉義

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

113  

  戚風蛋糕(2顆蛋)

 

✪ 蛋黃糊所需材料:低筋麵粉35g，細砂糖8g，蛋黃2顆，植物油20g，牛奶20ml

✪ 蛋白霜所需材料:蛋白2顆，檸檬汁幾滴，細砂糖45g

✪ 烘烤溫度&時間:140-145度，約50分鐘

 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

  戚風蛋糕(3顆蛋)

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
#戚風蛋糕 #蛋糕DIY #蛋糕食譜 #手作烘焙分享 #手作蛋糕記錄 #零失敗戚風蛋糕

tina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«1...798081 8283...274