因為自己愛吃又愛看美食節目
所以在嘉義的我
常常因為今天的于美人的美食節目煮的菜
而隔天就將所有的菜色重現
照片上的胡瓜煎餅及塔香素腸
其實在看電視時
整個口慾被挑起
連當天晚上還因為餓到想到這兩道菜而起床喝牛奶解餓
呵呵呵~
隔天當然就開始準備這兩道菜的材料
塔香素腸真的很好吃,只是醬油的味道一定要夠
整個鹹度才會帶出來
不過也因為有九成塔的幫忙
整道菜的充滿了香氣
而胡瓜煎餅
則因為自己剛開始並沒有將窇好醃好的胡瓜絲確實去水
所以第一次煎的結果
真的因為水太多而失敗了
就是呈現在碗上那一團
呵呵呵~
還好這時有Mao的幫忙
將剩下的胡瓜麵糊再煎一次
果不其然,we did it!
真的超香的
當然晚餐不是只有這兩道菜
還加上了當天下午就煮好的綠豆湯
(ps.可憐的綠豆湯未出現在相片上)
這幾道夏天的消暑菜...成功!!
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