經Mao朋友的介紹

我們一行人來到了台南旻鴈甕缸雞

其實一下關仔嶺交流道

路旁就一直有很多間甕缸雞

沒來過的我們也不知道哪家才是道地的

所以透過朋友的介紹~開了一段路終於找到了

這家佔地頗大

除了裡面桌數多外

外面停車場也不小

停好車後才要踏入大門前

就發現門口的這一排大甕燒



看到這兒就知道現煮現吃夠道地了吧!!

所以點菜單一到

馬上來隻甕缸雞先



原本有拍它被撕裂的過程的

但~拍糊了

呵~這可都是Mao趁熱幫大家服務低

上桌的除了這隻雞外

還附帶了一鍋湯



就是旁邊那鍋

原以為是雞油


後來才發現

是滴下來的雞油經處理過後的菜湯

呵~這算是隨雞附湯嗎??

話說這道甕缸雞的外皮可真脆

整隻雞吃起來不會油膩膩喔!!

肉也頗鮮甜

除這道主打外我們還另外加點不少

到山上來~麻竹筍是一定要點的



不過吃了後有點小落漆(台)

因為筍有點老且味道並不夠味兒

另一道川七



這是我第一次吃到的

上層鋪滿了蛋

整個口感很新鮮,味道也不錯

不過再來這一道又是小小落漆(台)



因為剛有一道是不夠鹹

而這道溪魚則又過鹹了

沒配飯真的是鹹得太over

其實還加點了一盤麵跟一盤鹹蛋苦瓜



咦~苦瓜咧??

呵~只剩下嗑完的桌面了



看到剩麵了吧!!

我想這就不用我再多說啥了

我想~下次再來還是來個甕缸雞就好了

不過剛在查它的住址時竟看到很多人都推薦這家旻鴈耶

不可置否的是甕缸雞真的好吃

其它加點的菜莫非是我們踩到較多地雷點錯了嗎??




旻鴈甕缸雞

地址:台南縣白河鎮仙草埔正麒麟遂道之間(一店)
台南縣白河鎮仙草里仙草89之15號(二店)

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