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 頭城農場

 

WIFI

TEL:03-9772222

FAX:03-9778688

ADD:宜蘭縣頭城鎮更新路125號

頭城農場官網(含體驗課程,房型價格, 及交通路線查詢):請點選

 

 

 休二日想遠離都市緊張擁擠的快步調嗎?

除了多運動及跟大自然多接觸外

現在也有各式農場提供住宿並讓人體驗農村生活

藉此來消除緊繃的神經

 

在宜蘭這個好山好水的地方

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就有個頭城農場

在這兒不僅能放慢腳步悠閒生活

更能體驗道地的農村生活

頭城農場是宜蘭第一個民營機構通過"環境教育場所"認證

結合了農業生產,農村生態,農民生活

實現永續農業, 三生與共的宗旨

在這兒佔地超過百甲

農場的發展並不是一開始就有完整的規劃

而是遇到有需求

就朝著它邁進並實現

像是一個跟著遊客一起成長的農場呢~

每個月分每個季節

會因為農場內的生態生活不同

有不同的體驗課程及活動

讓人即使一來再來

也能有不一樣的收穫

 

利用連續假期

我們一家人也來頭城農場走一遭

現在就來分享

這次在農場內兩天一夜所有的收穫吧

(因為兩天一夜內容頗多, 會以分類介紹方式完成,冰友呀~請耐心點看捏^^")

 

遊客服務中心周邊環境介紹

從停車場過來

沿途就有些藝術裝置

有跟遊客互動的祈福亭(真的是觀光區流行的耶^^)

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一旁當然貼心提供了祈福木板及各色的筆

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也有能隨時讓人停下腳步休憩的座椅

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不同造型的座椅

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除了很好拍照外

當然最大功能就是讓人覺得就是來渡假呢^^

農場入口近來有個不算小的湖-石塘區

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別以為這只是個造景用的湖

在這兒還能拿著農場大心提供的魚竿

悠閒的準備來釣魚呢~

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光是能滿足我家老爺內心中的釣魂

他整個就樂得呢~

只要一有空閒時間

就拿著一旁魚竿來湖邊報到

當然來到頭城農場

享住宿或是參加體驗課程的冰友

記得先到以下這間旅客服務中心報到或check in喔!!

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在處處充滿玩趣的旅客服務中心

大人忙著check in或報到

小人們也沒閒著^^"

小朋友除了可以玩一旁的拉泡泡

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大朋友也能來抽個籤, 蓋個紀念章或是玩一旁摩擦就會發出聲音的銅盆(?)

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而且當你已經置身在農場內開始兩天一夜的豐富之旅時

就不用擔心會餓著

是的~傳統甜食小吃就擺在旅客服務中心前面走廊上

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有鹹有甜

還有切仔麵的DIY製作

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真的不怕你吃不飽耶

 

農場導覽及各個生態區介紹

像我們是參加兩天一夜的豐富之旅

報到後戴上識別證

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就準備跟著導覽員在園區內走一遭

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了解農場內的自然生態囉~

當然在農場內的導覽員

各個身懷絕技

沿途每一個自然解說除了詳盡外

也成了待會兒要傳授農產品DIY的解說員呢^^

不想跟著導覽員

想自由自在逛逛園區的冰友

可以參考園區地圖及轉角處的各個指標

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完全不用擔心迷路

雖然是一步一腳印的逐步開發

在頭城農場內就有不少動物品種的區域

沿途可欣賞到~鳥類

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牛隻

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連台語諺語教學板都出來了呢~

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夏季限定版-螢火蟲區

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羊咩咩區

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雞舍

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其他可愛的農村動物

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儼然就是個迷你動物園區來著

帶著Mico來跟這些動物會會

她一整個也敲開心的

農場內除了飼養各式農村動物外

也有不同種類的果園(金棗, 蓮霧, 橘子.....等)

我們這次體驗的採果樂

附上圖片讓冰友們猜猜

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呵~手上黃澄澄的水果

猜得出是哪種水果嗎??

文末公布答案喔!!!

要是看到這兒你以為農場生活不就爾爾

那你就大錯特錯了

頭城農場才沒你想得這麼簡單

一開始不是提到農場占地超廣嗎??

是的...這兒還有一些戶外遊樂設施-兒童遊戲區

來滿足想活動筋骨的冰友們

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其中有個像泰山一樣擺蕩繩索的那個遊樂設施好像露拍了(拍謝拉)

還有夏天限定版的溯溪呢~

沒看錯, 就是溯溪泛舟

喜歡追求刺激感及清涼感的冰友

夏天來也能有不同的活動體驗喔!!

是說以下這個試身石, 是要拿來刺激我嗎??XDDDD

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就說已經變胖了

還要我試(哭跑~~)

為了不讓我及我家老爺顏面掛不住

只好派出我們家最小SIZE的Mico來當這個試身石的馬豆

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想維持好身材的冰友

可以來這兒試試呢~~

接受完身材檢測這個震撼教育後

再來就是靜態的知性文化洗禮了

在農場內的一屋一瓦

都是盡量以綠能建築為主

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讓開發的同時也能兼顧生態保育

所以走在農場內

可多花點心思觀察一下屋子裡裡外外的建材喔!

以下這個農舍

擺放了不少農事用品

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除了觀賞用外

還有兩台石磨機讓有興趣的朋友下海體驗呢(誤)

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運動全身玩玩石墨機

出完力後覺得餓嗎?

呵~在這兒一樣有幾款傳統小吃等著你補充體力呢

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休息夠了補充好體力了

緊接著來到這間刻意搭起的土牆厝參觀

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一旁是古時候的柴房

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裏頭的紅眠床, 舊式嫁妝箱

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這些都是小時候到外婆家的回憶呢~

上頭這些都是我們一家三口參加的農場導覽體驗

不過~查了一下官網介紹

不同月份不同季節來

會有所差異喔

所以要是冰友呀~

你來到頭城農場體驗的插插秧, 曬曬穀或是種種菜

這也都是頭城農場所準備的體驗課程喔(咦~千萬不要懷疑多樣性的導覽啦)

 

農場DIY時間

又到了自己動手樂趣多的時候了

DIY的項目分成兩大主題-農場特品及葉拓DIY

不管哪種體驗課程

都是在以下這個DIY園藝中心內進行的

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沿著這美輪美奐的花步道前進就對了

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一進到裏頭記得拿出體驗券交給農場工作人員喔

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現在就開始我們親自動手的DIY課程囉~

1. 農場特品DIY-金桔醋(每次農場特品DIY的物品也不同喔^^)

一開始記得要專心聽解說員的教學SOP

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每個步驟都講得很詳細

製作過程若有問題也能隨時發問

現在就抱著愉快的心情來DIY囉~

領取好所有材料

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我家老爺就要開始示範"如何製作金桔醋??"

step 1. 用些許醋洗淨玻璃瓶

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step 2. 金桔洗淨去掉蒂頭,並用一旁毛巾擦乾

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step 3. 請依下列指示動作

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一瓶市價貴鬆鬆的金桔醋就完成囉~

記得要存放三個月後才能開瓶食用捏^^"

2. 葉拓DIY

一樣聽完解說員專業講解後

拿好材料準備開畫

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被拓印的材料有上衣或是袋子

因為我們一家三口

呵~兩種材料就都備齊準備拓印囉~

step 1. 摘下幾種不同葉脈的葉子

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step 2. 將衣服或袋子內塞進報紙(防止顏料沾染)

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step 3. 腦中先計畫一下葉拓的大概圖

拿筆沾顏料, 輕輕塗滿葉脈明顯處

(使用顏料要小心 ,一旦沾染在衣服袖口會洗不掉喔)

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step 4. 將沾滿顏料的葉脈

輕壓在衣服或袋子上

step 5. 經一番用心拓印後, 以下就是我家老爺示範的成品囉

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 3. 窯烤DIY-烤番薯及蛋

窯烤內容有時也有披薩喔~

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無奈我們在做此項體驗時

一旁正下著雨, 想體驗的遊客不多啦><

只好控控番薯了

以前都自以為控窯技術了得

但這次經過專員解說後

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才發現舊的控窯觀念簡直是大錯特錯

特地在整理照片時就將控窯的SOP整個寫在照片上

冰友呀~自行參考嘿

step 1. 製作窯過程

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step 2. 如何生火??

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step 3. 丟入食物悶烤

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step 4. 如何挖出控好的食物??

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step 5. 開動囉

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是不是是不是

超級成功的啦(灑花ing~)

4. 烤肉DIY

齁齁齁~烤肉這一環

應該每位冰友都比我強

我就不再囉嗦詳述嘿~

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5. 祈福小天燈DIY

我想這個天燈DIY是我自認我最不會的一個DIY了

雖然專員解說得超級詳細的

但紙張一下子拉上一下子折下

這實在不是我的強項

放上整個我家老爺製作天燈的SOP

我相信有慧根的冰友們一定會領悟我家老爺的各個步驟

step 1. 準備材料

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step 2. 折來折去黏來黏去@@

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step 3. 在天燈上題字許下願望

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step 4. 在天燈下方黏上沾了油的金紙圈

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step5. 將天燈點火感動升天囉~

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呵~園區真的很懂怎麼讓人內心因感動而澎湃耶

竟然再點燃天燈時

開始播放讓人聽了會有fu的歌曲

看著天ㄉ燈冉冉升起的那一刻

眼眶內竟然有小水珠打轉耶(天兒呀~好感動喔~)

 

藏酒酒莊

紹完大小朋友都適宜的農場體驗後

緊接著要個屬於大人的世界

也是我家老爺的最愛-藏酒酒莊

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不曉得眼尖的冰友

在看前面的農場導覽圖時

有沒有發現

是的, 在頭城農場的上頭兒

有一區是屬於自家的藏酒區(未成年請勿飲酒)

這兒也是許多遊客來到這兒指名必來參觀的一區

由於幾乎整座山頭都屬於自家地了

天然溪流貫穿下

山上的天然泉水也就被拿來當成製酒的重要一環了

藏酒酒莊也是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊

酒莊門口像是酒瓶的瓶身

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有著婀娜多姿曼妙的建築外觀

跟隨著我家老爺的腳步

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 準備入酒窖一窺究竟了

連入內的門口也建成酒瓶模樣耶(超有創意的)

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 原本當天室外濕濕冷冷溫度偏低

很訝異的是

一進入酒窖內

整個變成體適溫度了

仔細一瞧

原來酒窖主人利用了綠建築中的竹子建材

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在酒窖的天花板及四周

用竹子圍繞著

一方面有裝飾效果

更重要的是成了酒窖內常保恆溫的大功臣

難怪冬天來也不覺得冷

夏天進來也不覺得熱

一切都不需要電器品來調節溫度

靠竹子就行了呢

酒窖內最不缺的就是各式各類的酒

有歐洲常見的大橡木桶

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 呵~雖不善常喝酒

但解說員講的紅酒白酒的差別

我可清楚得很

原因就出在上頭的橡木桶裡呢~

有西方的大酒桶當然少不了東方的大酒甕

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 不管是狀元紅或是女兒紅

整個堆起來就是壯觀

架上各個外觀不同的酒瓶

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 及瓶瓶罐罐的添加物

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 都是解說員在講解時的麻豆呢~

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在生動活潑解說下

對於東西方的酒文化又有更深一層的認識

現在就是我家老爺品酒的時間了><"

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從濃度低喝到濃度高

當然也要採買個兩三瓶回家才行

有酒哪能少得了美食相伴呢?!

在酒窖旁的樓上

就是藏酒美食~

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 餐廳占地不小

裡裡外外用餐桌椅也很多

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 這個戶外區我很喜歡呢!!

只是當天下著雨氣溫偏低

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 不然坐在山林間

有美景美食相伴

真的是人生一大樂事耶

這家餐廳走的是無菜單料理

不過~我們這天是來下午茶的

下午茶部分則有附上menu喔^^

menu外是散發出神秘又貴氣的紫

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 除了有甜食外

也有幾樣鹹口味的義大利麵類喔

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 飲料的種類也不少

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 讓我好奇的是

以下這個~棗不到咖啡????

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 當然越是奇怪的餐點名

就越想點來試試^^"

經服務生解說後

原來"棗"不到咖啡就是將一般的糖漿或糖粉以金棗蜜來代替

所以喝起來會飄出淡淡的金棗味兒

真的很香喔

滿滿的下午茶點

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 每一樣都是主角

炸薯條深受我家Mico及老爺的額漏

少了外層厚厚的裹粉

依照每顆馬鈴薯的大小

切出不同長短的薯條

直接下鍋油炸

只能說~越是簡單料理就越美味呢

還有還有

這道麻糬鬆餅也是一絕

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 你說~鬆餅內加入麻糬不稀奇對吧?!

但要是加入的是紅豆麻糬這可就少見了

外酥脆內Q軟的口感

也是會讓人一口接一口停不下來(超罪惡的><")

 

朝日樓住宿

整個戶外的農場原地都介紹了

最後來到這次我們入榻的朝日樓

位在湖畔的一端

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怎麼拍怎麼像在國外耶

你看看這湖上倒影

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整個超美的

光是看到這個景這個致

要說是出國渡假

我想也會騙倒一大堆人

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朝日樓的入口在側邊

一進來就是一樓的交誼聽

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整個樓房雖然有四五層樓高

不過裏頭可是沒有電梯的喔

都來到農場了

呵~提個行李爬個幾樓不為過吧

這間就是我們一家三口入住的房型-四人房

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房內兩張大的雙人床

床雖然偏硬

但沒蓋你,超好睡的

還有個小陽台

可以站出去來個深呼吸並欣賞對面的好山底下的好水

心胸都開闊了

房內基本配備都齊全喔!!

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乾淨又舒適

這也是我住房最看重的點了

一般飯店附上的茶包好像都很平常

也不會特別拍下來

巴特~瞧~

這個是古棗茶

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我只用它放在冷開水內

泡了一小時後

就成了酸酸甜甜的金棗汁了

不得不稱讚頭城農場這樣的小貼心

 

對了還要介紹給各衛冰友

在農場內有隻擁有粉專的鎮店狗-黃金

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據說它也是大小朋友的愛

話說~放天燈當天晚上

我跟著Mico要從服務中心走到朝日樓時(有段距離且是晚上了)

黃金自願當護花使者

默默陪伴我們走到朝日樓後再回去休息喔^^

我想他這麼大心

難怪會受到大家的歡迎

文末要公開文章中的採果趣

到底我們手上摘的是什麼咧??

the answer is ..... 金棗

冰友呀~答對了嗎?^^

 

 

 

 呼~終於將上週的農場文拚完了

利用這幾天熬夜趕文

希望能盡快分享給各位冰友呢^^

有機會到宜蘭

可別忘了到頭城農場來趟兩天一夜豐富之旅呦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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