Tina就愛趴趴造

 黑皮酥皮肉圓專賣店

OPEN:1100~1800

TEL:05-3470202

ADD:嘉義縣布袋鎮中山路43號

早期在嘉義市的食記相關連結:需要動刀叉才能吃的黑皮酥皮肉圓

這家黑皮肉圓前幾年是在嘉義市營業的

不過後來聽說老闆全家搬到布袋去

從那時想在嘉義市內吃到需要動刀叉才能吃的酥皮肉圓就成了絕響

原以為再也沒能吃到黑皮的巨無霸肉圓了

(畢竟布袋真的離我有點距離不是說想來就來了^^")

但上週末我家老爺竟然說要去東石

當然就順路繞到布袋

也順便在這家久違的黑皮解決中餐

 是說~搬到這兒來

整個店面也擴大成兩間耶

其中一間還是走宴客路線的海鮮餐廳

我們就是來回味酥皮肉圓的

so....往右手邊這家走去就沒錯了

 門口除了店家logo娃兒外

還多了個kuma熊(?)拿著美食人氣王冠軍的

 記得往裡頭這邊走才是用餐區喔~

除了布簾上印有店家推薦餐點

及店內用餐規則

店裡頭也像來到辦桌的地方

牆面上也貼滿許多各家電視台採訪的照片

店內menu跟舊店上的菜色略有差別

店內餐具記得自行取用

店家上菜超迅速

魚鬆肉燥飯

肉燥滷得滿軟爛味道很足

淋上的醬汁若能再多一些會更棒

四神湯

裡頭的腸子清洗得喊乾淨

 吃起來不會有怪味道

裡頭的薏仁給得也很多

湯頭喝起來是我喜歡的那個味兒

和風洋蔥

洋蔥吃起來完全沒有辣味耶

和風醬料整個讓冰洋蔥吃起來更唰嘴

是一口接一口停不下來的好滋味

巨無霸海鮮酥皮肉圓 

整個肉圓真的很大顆

記得食量小的可千萬別一人點一顆阿

外皮炸得好像比之前在嘉義市吃到的更酥脆

好喜歡這個肉圓這種恰恰的口感

裡頭的料一樣沒變

超澎湃的

呵~不用刀叉只用筷子的話

真的會很難進食耶^^"

終於~事隔多年

又讓我吃到美味的酥皮肉圓了(開薰~~~~)