Tina就愛趴趴造

 DEN 小餐館

MENU即將更改，記得以店家提供的為主喔^^

OPEN:週日至週四11:00-翌日凌晨01:30(供餐至凌晨12:30)

週五至週六11:00-翌日凌晨02:30(供餐至凌晨01:30)

TEL:05-2281555

ADD:嘉義市文化路297巷11號

(秀泰步行區旁小巷，歐蘇丹出口斜對面)

店家臉書:請點我

這家位在秀泰廣場旁的散步區內一隅

目前也是秀泰廣場區內唯一一間嘉義人自創的餐廳

雖然位在散步區較裡邊

門口那簡單俐落的坎棒還是很引人注目

店名看起來好像帶點弦外之音的fu

DEN nice meal + bar

就字面看起來就是提供美味的餐點並帶點吧兒風格

但姐卻有另一種解讀:+ bar =呷霸

感覺店家就是要讓你整個吃很飽啦

查了一下店家相關資訊，姐果然有猜對一半耶^^

原來"DEN"還有穴及家的意思

DEN nice meal加在一起就是~讓人回到家開心吃飯的fu

門口裝潢是走低調時尚的路線

裏頭座位雖不多，但用餐空間不擁擠

反倒多了點舒適氛圍

 除了四五好友相聚歡樂的座位區

還有吧檯的高腳椅區

 以及適合多人聚餐的沙發座位

 一旁架上還放了許多桌遊玩具

 聽說之後還會有更多桌遊遊戲

呵~還滿期待的(最期待的應該是Mico吧)

畢竟嘉義有附設桌遊的餐廳真的不多耶

看來又多了間青少年及上班族會喜歡上的餐廳了

店內角落一隅是各式調味及茶水區

這天是跟著Tina弟一同前來

 呵~坐到了店內最顯眼的落地窗區 

每張桌上都整齊擺放著餐具

 印上店名及logo的餐巾紙看起來讓擺盤更有質感了

以下這份是試營運期間使用的menu

 不久後會因更新的菜色而有新的menu出爐喔

不過姐還是忍不住拍幾張讓姐感興趣的菜色給各位冰友瞧瞧

店家主打漢堡及熱三明治，當然也有提供麵飯類

不過既然都來到DEN小餐館了，當然要來試試店內主打的餐點阿 

 眼尖的冰友發現了嗎??

那個沙茶起司媽媽封肉熱三明治，沙茶起司牛肉堡，塔塔醬美味蟹堡，鐵鍋烘蛋...

光看menu上的菜色名稱就挑起對食物的慾望

明明就是美式漢堡及熱三明治

menu上的口味卻多了許多中式的味道

讓人更好奇了啦

餐點部份只要任點套餐都能再加價來杯飲料or升級飲料暢飲+濃湯

 以下這兩杯一份是直接加價$60(大杯裝)，另一杯則是暢飲的size(小杯裝)

 我們只有一份套餐選擇升級暢飲

呵~食量真的沒有那麼大啦(胎胎~您小看自己了 )

飲料是雪碧及可樂

味道上不用贅述了吧^^"

番茄培根濃湯

 店家說，店內的濃湯有三種口味

每一週都會做輪替

這天來剛好喝到這款番茄培根濃湯

 湯匙一舀起來

每一口都是滿滿顆粒的料

湯品喝起來味道不會太稀也不會過濃

番茄讓整杯濃湯的味道顯得清爽

建議一開始先喝口湯的原味

再將上頭那切片麵包吸飽濃湯的味道後食用

吸得滿滿濃湯的麵包真的好好味阿

沙茶起司媽媽封肉熱三明治

 是低~基於好奇心驅使

我們還是選擇了這份沙茶起司媽媽封肉熱三明治

第一次看到封肉是熱三明治的主角

又是沙茶起司口味耶

 半露餡兒的起司醬一上桌就忍不住先打開瞧瞧

沒錯，嘉義市內很少有美式餐點用起司醬取代起司片耶

那濃濃的鵝黃色起司醬光看就讓人覺得這道餐點有邪惡(but姐 like it) 

店家說他們家的起司醬是特製一大鍋

刻意用這吃起來香濃滑順又不死鹹的起司醬取代了一般美式餐廳常使用的起司片

光視覺上就真的有加分了

而熱三明治的外皮看起來像是拖鞋麵包，卻沒有拖鞋麵包那種扎實

外皮酥脆裏頭鬆軟的口感讓整份三明治味道上更升級了

話說~Tina弟在餐點一上桌就很專業的將熱三明治對切

餡料層層分明的斷面秀真的讓人食指大動耶

不顧形象的大咬一口

封肉怎麼會跟番茄切片，生菜及荷蘭起司醬這麼搭阿??!! 

整份熱三明治內的封肉大部分是瘦肉

些許的肥肉部分讓姐吃起來不用擔心熱量過高

原本擔心封肉的瘦肉部份吃起來會較柴

不過或許是起司醬的加持

讓肉咬起來滑順些

只是沙茶的味道也同時被起司醬給蓋過去了

所以沙茶味道並沒有特別突出喔^^"

除了主角讓姐有驚喜外

我想~就連一般在美式餐點是配角份兒的薯塊也讓姐有驚豔

讓姐驚豔的應該說是薯塊的搭檔-肉醬

沒錯，一般薯條都是都是搭番茄醬der

DEN nice meal + bar提供的卻是主廚特調的肉醬耶(有搞剛)

沾上帶點兒番茄味的特調肉醬後整個薯塊吃起來超美味又涮嘴

沾著沾著，忍不住就將那堆薯塊嗑光了 

沒蓋你~姐很少會將美式套餐所附的薯塊吃光光der

害姐好奇的問了一下店家"這...這...這...肉醬該不會也有用在某道麵食餐點內吧??"

令姊訝異的是，這肉醬真的是主廚特別為薯塊所調出來的味道耶

吼~忍不住為這樣認真的主廚拍拍手了啦

塔塔醬美味蟹堡

另外這份外觀看起來就只是美式漢堡是不?!如果這樣想就錯了^^

其實會選擇它當然也有過人之處 

將~將~將~將~

哈~滿滿起司醬底下隱約看得出是隻大的軟殼蟹

"你在看我嗎??你可以再靠近一點!!"

 "沒關係~你再靠近一點!!"

其實姐看到這真材實料的超大蟹堡時

心裡竟然傳出一陣樂音"是誰住在海底的大鳳梨裡?? 海綿寶寶" 

噗哧~姐就是要來吃蟹堡無誤

一樣要靠Tina弟的巧手來切出美麗的斷面

 不知道各位冰友有沒有懷疑

明明是這麼大的一隻軟殼蟹

怎麼上頭的漢堡也蓋得住超大軟殼蟹蛤???

呵~就連漢堡的size也是店家刻意請人加大低

軟殼蟹竟然也能輕鬆地切開這麼完整的斷面耶

 剛剛Tina弟明明就有稍微用手指施力在漢堡上裁切對半

想不到一切好後，漢堡竟然自個兒澎鬆恢復原有的高度

 可見這漢堡皮也不容小覷

這美味蟹堡一咬下去，嘴裡有海味的鮮

跟美式起司的濃純香

味道上是豐富的

軟殼蟹整個殼也好好咬，不會有過硬或卡卡的尷尬喔!

難怪有不少客人都是為了這個塔塔醬蟹堡再訪耶~

鐵鍋烘蛋

 端上桌後要小心鐵鍋的燙喔

烘蛋的外皮看起來焦黃焦黃的

還不時聞到淡淡的蛋香味(哈~好饒舌)

 這份鐵鍋烘蛋裡頭還有臘腸起司

輕輕切下烘蛋

 有了起司的加持，整份烘蛋吃起來是軟嫩的(要小心燙口)

有了臘腸的搭配，整份烘蛋吃起來多了有咬勁的口感

 味道上也不會過鹹

單吃也很ok喔^^

另外這份薯格格是近期內來打卡送的

(之後打卡贈送的則要依店內告知為主喔)

 外皮咬起來很酥脆

呵~咬下去也是要小心燙口喔

其實看到薯格格，又讓姐想到了剛剛一開始介紹那沾薯塊的專屬肉醬了啦

整個餐點吃完後，真的讓姐跟Tina弟整個既飽足又很呷意

也符合店家想要給來店客人的吃得飽的概念

(齁齁齁...真的不用擔心客人吃不飽啦)

話說~接下來的新菜色中聽說有"蚵堡"耶?!

求新求變的餐點真的讓人充滿無限的期待捏

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