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 王記精緻早餐

 

OPEN:0500-1100

TEL:0937-667-834

ADD:嘉義市西區中山路128號(與蘭井街交叉口,嘉義舊酒廠對面)

 

 

是的,文章開始的首圖

姐就來張頗具震撼效果的照片來嚇嚇大家(誤XDD)

那張藍紫色的蛋餅皮可不是過期了,也不是壞掉了(๑˃̵ᴗ˂̵)و

純粹是店家推出的夢幻IG打卡蛋餅皮的色澤喔(大誤(♡´౪`♡))

沒啦~其實是店家頗有名氣的彩色蛋餅皮來著啦<(^O^)>

是的,姐在臉書上看到朋友PO出店家幾款色彩特別的蛋餅後

姐超好奇這些彩色蛋餅的味道

so.....姐也來報到了<(^O^)/

其實這篇文章裡收刮了前兩週,每週一次採買的照片

畢竟離姐家有點遠

又不可能一次將所有不同顏色的蛋餅皮搜刮起來

是的,每次到訪端看老闆這天拿出甚麼顏色的蛋餅皮來煎

印象中是不能指定顏色的喔

(乖~老闆跟老闆娘真的很忙,就饒過他們吧:P)

說是來到店家

其實是台行動早餐車

不過目前固定在嘉義舊酒廠對面(中山路與蘭井街交叉口)擺攤

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跟一般行動早餐車的擺架方式雷同

車子的後座牆面上貼了張店家的MENU

臺面架上擺出已經做好的幾款早餐

方便趕著上班上學的客人,拿了就走^_-

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就目前看來,好像看不出店家有啥特別之處

不過轉個身來到餐車另一頭忙著料理餐點的架面上開放式廚房

姐眼尖的瞄到一盒外皮粉紅色的蛋餅被裝在盒子內

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就是它了(๑>ᴗ<๑)

雖然已經有盒製作好且可以外帶的彩色蛋餅了

不過~姐還是想看看老闆親自現煎彩色蛋餅的模樣:P

so....這天來,直接跟老闆老闆娘點兩份不同口味的蛋餅外帶^^v

看到老闆灑在鐵盤上的配料

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就有點讓姐驚艷

是的~每個蛋餅的內餡都比一般連鎖早餐店的蛋餅來得多

好久沒有看到配料這麼澎湃的蛋餅了耶(๑•̀ㅁ•́ฅ✧)

重點是原味蛋餅跟其他店家一樣是20大洋

但有加上肉鬆,或是火腿,或是起司,或是熱狗,或是玉米的蛋餅

也才25大洋^^b

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老闆給料不手軟的讓姐覺得他真的是佛心來著(*^-゚)b

內餡煎到有點熟度後

再蓋上當天隨手拿出的彩色蛋餅皮鋪上

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並開始甩餅(誤~只是翻面啦:P)

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等到兩面煎熟後

直接在鐵盤上切塊並裝盒

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以下這兩盒,就是姐第一次到訪時

拿到的兩種不同顏色的蛋餅

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嗯~看起來很像是芝麻蛋餅皮(?) vs 火龍果蛋餅皮(?)

原本想美美的擺盤

但姐騎車回到家,餅皮已經開始略有受潮現象><"

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光是移動盒子內的蛋餅到盤上就沒有想像中容易。。。

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不過倒是可以清楚看到內餡真的很澎湃

澎湃到幾乎每塊蛋餅都漏餡兒了呢

姐第一次點了肉鬆口味以及起司口味兩款

味道吃起來或許是有小白菜及豆芽菜的加持

很清爽耶^^b

另外份量很大,食量大一點的冰友吃完飽足卻不會過脹喔

有鑒於第一次姐動作太慢,讓蛋餅皮略受潮拍不好的教訓

姐隔了一週又來報到了^^v(很不死心ㄟ~胎胎)

哈~這次很啦ㄎ一

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老闆這天的蛋餅皮又換顏色了^^v

剛好買到跟第一次的粉紅色及帶點芝麻色澤的不同

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是低~是怪異的藍紫色加上鵝黃色耶~

姐還特地一拿回來,趁還沒受潮嚴重時

就趕緊搶拍兩張當天購得的彩色蛋餅照:P

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呼~看起來似乎比擺盤看起來美多了吼?!

當然為了讓內餡露出來

姐後來還是多此一舉的擺盤了:P

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是的,這次姐除了一樣點了喜歡的起司口味

還另外改點一份火腿口味的試看看

呵~交錯擺在同一盤好像更囂張了

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味道上不論是火腿,起司還是肉鬆

其實都很好吃

至於冰友們好奇的彩色外皮到底是啥口味???

老實說~被澎湃的內餡味到蓋過去了

也吃不出個所以然來

也許只是單純顏色鮮豔,一整個也是原本的蛋餅口味也說不定

(拍謝啦~姐真的吃不出來XDD)

但光就五顏六色的外皮,以及澎湃的內餡

就夠吸引姐了

對了~聽說店家其實還有綠色蛋餅皮喔

下次有讓姐遇到再補PO了^_-

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

 

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