Tina就愛趴趴造

 漢家郎手扒雞(原東帝士百貨阿發手扒雞)

提供WIFI!!!

漢家郎手扒雞FB:請點我

TEL:06-245-7698

OPEN:1100-2100(下午正常營業)

ADD:台南市安南區安中路一段761號(全聯斜對面)

 手扒雞請前2小時預約，拜拜前一天預約!!!

 冰友阿~有多久沒吃到手扒雞了阿??

有沒有冰友跟姐一樣

覺得手扒雞是兒時懷念的滋味阿?!

是的，這篇要分享的是姐來到台南安南區玩耍時

踩踏的知名便當店-漢家郎手扒雞

店家不只有食材新鮮口味多樣的便當

光看店名就知道了，店內還有屬於復古味道的手扒雞欸~

當日現烤好的手扒雞，可是店家的熱門款之一

因為很啾西很美味，姐忍不住放上一段分解烤得金黃油亮的手扒雞影片霞霞冰友們

是不是~是不是~

光寫食記文看到這隻，姐的肚子又餓了

趕快跟姐一起來瞧瞧店家還有哪些美味的餐點唄<(^O^)/

名為『 漢家郎手扒雞』的安南區便當店

其實是『 原東帝士百貨 阿發手扒雞』

說到東帝士，這也是不少南部人的兒時回憶

在東帝士結束營業前，就先行到外頭開店面由原本的店名『  阿發手扒雞』改為『 漢家郎手扒雞』

紅色的坎棒，在安中路一段還滿顯眼der

門口的玻璃門上，貼著店家的簡介與幾張美味餐點的照片

店內的用餐區寬敞舒適，沒有一般便當店的油膩感

這點真的大加分^^b

座位區整齊的分成左右兩排

看是要小家庭坐在一起用餐

還是多人聚餐也hen OK^_-

牆面上貼有店家嚴選CAS優良雞肉與新鮮食材的告示

有店家替消費者在食材上的把關

來店用餐或外帶也會覺得安心些

一進來卡好位置後，準備來到前方櫃檯點餐嚕~

MENU部份可以直接餐考櫃檯上方的圖文外

也能參考名片背後的MENU喔

店家的主餐部份分成便當類 & 鐵板類

竟然還有鐵板類的主餐，這在一般的便當店家很少見欸

有主餐外，也提供不少單點的菜色

呵~肚子餓的時候，光是站在櫃台前看著MENU

就覺得每一樣都好想點阿

掙扎了好久，終於決定好這天的餐點了^^"

等待餐點送上桌前，當然到自助區舀碗店家提供的湯品囉~

今天的湯品是姐喜歡的紫菜蛋花湯^^

清爽不油膩的味道再次顛覆姐對於便當店提供油膩湯品的既定印象

等待餐點時，姐發現桌上的打卡送好精緻小點心的活動耶

吼~都怪姐發現的太慢，剛在櫃台前已經點了不少好料了><"

為了避免造成浪費，姐這次就放過它

對了，背面還有店家提供的WIFI密碼喔^^b

姐第一次看到便當店家還提供WIFI，這真的也太大心了吧

接著來分享這天來姐跟Mico吃到的餐點

漢家郎特餐

滿滿一盤，一上桌就讓姐眼睛為之一亮

齁齁齁~是阿，想要一次吃到不同部位的肉品

當然要點漢家郎特餐阿

see....一次可以吃到烤雞腿/雞翅/叉燒

讓姐這個肉食性動物很滿意

先來瞧瞧這隻烤得金黃油亮的雞腿，size大都到蓋過整碗飯了

外皮酥脆不油膩，肉質卻意外的軟嫩啾西

咬一口肉就能多扒個幾口飯了呢^^

旁邊這隻滷得用筷子一剝就骨肉分離的雞翅是怎麼回事?!

店家也滷得太透了吧~

咬一口雞翅肉，都是滿滿滷汁的鮮甜味耶

另外這塊一樣滷得很入味的叉燒，口感一樣軟嫩不乾柴^^b

不得不說~店家的主菜部分吃得到用心與手藝

就連一旁附上的三樣家常菜，也吃得到嚴選時材的新鮮與美味

因為知道店家的滷功了得

姐還多點了滷蛋

是阿~吃便當怎能少了這一味呢

搭上滷得很透的蛋，整份便當菜才算是齊全了阿

接著是另一份鐵板料理

鐵板三鮮飯

第一次看到便當店推出鐵板料理

不來一份真的不行了

鐵板三鮮包括鮮蝦/小卷/大蛤

旁邊還附上兩樣家常菜

一上桌一樣是澎湃到讓姐驚艷

不過因為是鐵板料理，鐵板真得頗燙，食用時要小心不要燙到喔

鐵盤內的三鮮除的大蛤的SIZE本身就不小外

see....每一隻蝦子不僅肥美，還有一定的SIZE呢~

姐都忍不住拿出10圓硬幣來跟它比大小了

看來這局是蝦子獲勝了

充滿海味的小卷沾上店家特製醬汁又帶點咬勁

一整個也很對姐的味兒呢

整份鐵板料理上的醬汁也是鐵板的靈魂所在

呵~光是跟飯拌一拌，鮮美微甜的味道就讓姐又多扒幾口飯了

最後上場的是屬於姐兒時的美味回憶-手扒雞

真的就是完整的一隻金黃油亮的烤雞無誤

一旁附上檸檬與胡椒粉

由於店家搞剛的烤雞過程，加上當日現烤

整隻手扒雞不但不會過於油膩也有酥脆的外皮

吃得到新鮮外，在支解它時要小心燙喔

帶上一旁附上的手套

端起手扒雞

姐準備華麗的支解它了

跟剛剛的滷雞翅一樣

因為烤得火侯足時間夠，每一個部位的肉都很容易被支解下來

不用幾分鐘，就已經卸下半隻雞的肉了

呵~其實姐在支解手扒雞時，早就忍不住塞個幾塊肉進到自己與Mico的嘴巴內了:P

很好~Q彈的肉質，即使是雞胸肉吃起來沒有肉腥味也不會過於乾柴

每咬一口都是啾西呢

擠上檸檬汁或是沾些胡椒粉在剝好的雞肉上，更有提味的效果^^

 讓肉食主義的姐整個超滿足

姐承認啦~這天是吃得囂張些

也是因為難得可以回味一下小時候那懷念的手扒雞

一不小心就失控了。。。。

但讓姐驚訝的是，在漢家郎手扒雞吃到的不只是兒時的美味記憶

店家的好幾款美味菜色也讓姐的味蕾留下深刻的印象

對了，點餐時姐發現

店家的手扒雞是可以提前兩小時預約der

(要拜拜則是前一天預約)

那~下次姐再來安南區時，就先撥個電話預約隻手扒雞

回程時再繞過來拿好了

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