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 峠の釜めし(長野新幹線JR軽井沢駅内)

 

 造訪日期:2019/01/21

峠の釜めし官網:請點我

OPEN:0800-1900

TEL:0267-42-8048

ADD:長野県北佐久郡軽井沢町1178

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 來到輕井澤玩耍

有幾樣必敗的戰利品一定不能少

(ㄜ~雖然姐還是忘了買草莓醬@@)

其中一樣就是輕井澤駅內的釜弁当(峠の釜めし)

不論是來到輕井澤就先來份弁当補充體力再開始玩

還是準備搭車回程前直接在輕井澤駅內採購帶著走都行

這天姐選擇傍晚離開輕井澤時再到車站內的分店購買^_-

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以上這個窗口,就是峠の釜めし的外帶窗口

不時都可以看到來往的旅人採買耶^O^

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不愧是每日銷售量超過上萬的弁当來著

呵~看著看著覺得真的要買一個來嘗嘗才行啦^///^

除了外帶窗口

一旁還提供了立食的空間

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想內用也是hen可以啦^^

整理照片時發現

內用的客人,應該要自行投幣按下想吃的餐點

再拿券給店家喔~

由於考慮到Mico不喜歡立食(ㄜ~就懶得站咩><")

姐還是乖乖到外帶窗口買一份釜弁当帶著走好了^^"

窗口前擺放著釜弁当的照片

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不懂日文沒關係

直接指著它,手比1就對了:P

這天晚上,姐就扛著頗有重量的釜弁当準備在飯店內好好享用了

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上頭包了層紙包裝,外頭繫緊帶子

拆開後會發現還蓋了層瓷蓋子

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當然也墊了張烘焙紙

將包裝完全拆開後,呈現出完整的弁当模樣如下

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整個配料滿到看不到底下的炊飯了耶(笑)

有肉,有鵪鶉蛋,有香菇,有牛蒡絲,還附上醃製菜...等

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算是營養滿點的一份弁当菜呢^_-

讓姐訝異的是竟然還有杏桃乾耶~

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略有提味的效果,姐是第一次在便當菜內看到它^_-

話說這個陶器益子燒,有極佳的保溫性

剛拿到手的時候熱呼呼der,有別於一般日本常吃到的冷弁当

只是因為姐提著它在冬天的夜晚一路搭車從輕井澤回到東京上野

逛個街才回到飯店吃

難免吃到時已經是冷菜冷飯的弁当了^^"

不過即使冷菜冷飯,吃起來也不會油膩

味道部份只記得香菇與肉類偏重些,很下飯

整體吃起來卻意外的清爽呢^^b

至於吃完後,這個超級厚實的陶碗

雖然很重,姐還是扛回台灣了(笑)

一直覺得這樣的陶瓷容器,除了是很有特色的釜弁当

拿來炊飯也很適用

雖然卡通我們這一家裡的花媽也被家人嫌棄帶個這麼重的弁当容器回家

但姐就還是捨不得將它丟在日本咩^///^

呵~現在姐偶爾在煮一人份的米飯時

也會將這個釜弁当容器派上用場

或許是心理作用,煮出來的白飯好像味道也會升級一樣:P

有機會來到輕井澤玩耍的冰友

也可以來試試這個有名的釜弁当嚕^_-

 

 

 

 

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