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  紫薯麵包&紫薯吐司

 

 

✪ 所需材料:高筋麵粉240g,細砂糖30g,植物油20g,鹽1/4匙,酵母粉1/2匙,牛奶150g

✪ 內餡:紫番薯250g,牛奶1匙(可依照紫番薯含水量來調整),細砂糖or糖粉1匙....內餡一半做成麵包,一半做成吐司

 每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

 

想不到,因為上個月家長送的紫番薯

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