1

  奶酥雙色花圈麵包

 

 

 奶酥雙色花圈麵包所需材料:高筋麵粉300g,無鹽奶油20g,水160g,糖25g,酵母3g,鹽巴3g

✪ 雙色奶酥:蛋液12g,糖粉38g,鹽少許,奶粉55g,無鹽奶油45g(以上這些配方調好分兩份,其中一份再加入抹茶粉2g調色)

✪ 烘烤溫度&時間:190度約14分鐘

 每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

聖誕節前,在網路上看到不少冰友分享花圈麵包的做法

文章標籤

tina 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()