Tina就愛趴趴造

  紫薯大理石吐司

✪ 紫薯大理石吐司所需材料:高筋麵粉280g，蛋1顆，無鹽奶油20g，煉乳10g，糖30g，鹽3g，奶粉15g，酵母3g

✪ 蒸紫薯:250g紫薯蒸熟後壓成泥，放入保鮮袋，擀成長方形(厚5mm)，冷凍半小時

✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱下層200度約10分鐘後上層蓋上鋁箔紙，轉190度繼續考30分鐘

  每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!