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  2021黃花風鈴木

 

訪花日期:2021/03/02

賞花位置:(1) 嘉義市台林橋堤防旁(台林橋往忠孝路的方向/保順街附近)

(2) 台林橋堤防旁(往嘉義市方向,遇到台林橋立刻左轉,延著河堤走即可看到)

 

 

上週開始,臉書上就不時看到今年黃花風鈴木盛開的PO文

各地的黃花風鈴木都開得很誇張

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  原味貝果

 

 

 原味貝果所需材料

鹽4g,冰牛奶180g,高筋麵粉300g,速發酵母3g,蜂蜜20g,無鹽奶6g

 烘烤:烤之前先將貝果2面各燙40秒,撈出刷上牛奶,放入預熱好烤箱上火220度,下火180度,烤16分鐘

(麵糰上色後記得將烤箱調頭繼續烤)

 

好久前就想嘗試做貝果

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