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  亞坤咖啡

OPEN : Mon.~Fri.0730~1900 ; Sat. & Sun.0830~1730

TEL : +65-6438-3638

ADD : 18 Chian St., Singapore

 

還沒到新加坡

就聽到看到許多捧油推薦在地人氣美食~咖椰吐司

許多格友都介紹這家亞坤

是新加坡自助旅遊的早餐最佳選擇

但這次來到新加坡

礙於行程的編排

我們將亞坤當成另類的下午茶點^^

從牛車水區一路逛來

到亞坤喝杯道地的拉茶小小休憩算是剛剛好

牛車水區的亞坤離熱鬧區有點小距離

不過還算不難找

遠遠看到這黃色裝潢就知亞坤到了

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原本要幫Mico來張店門口照的

無奈這小妮子睡得可真熟

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 還好另一位可愛小麻豆目前精神還不錯^^

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推推車的我們選擇從側門進去

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一入店內發現

將亞坤當成下午茶的人客也不少

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店家風格看起來像是港式飲茶

裡頭是開放式廚房 

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是說~~美祿可是新加坡道地的最夯飲品

好比到香港要來杯絲奶茶

到新加坡則是要杯美祿

MENU除了高掛在牆上外

桌面上也有套餐的附有照片MENU可參考

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光是小小一個菜單

上頭就有多國文字

除了可以看出店家夯到世界各地外

也不難發現新加坡是個民族大融合的國家^^

店內同時也在架上擺了店家特製的咖椰醬禮盒

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有單包可嘗味道

也有送禮看起來大方的精緻包裝

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桌面上也有販賣物的價格呢!

來這兒純粹想試味道

跟同行好友共同點了一份SET A

傳說中的咖椰吐司上桌了

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看似平凡的烤吐司

美味的關鍵就在於中間那層淡淡淺綠色的咖椰醬

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味道方面比一般的奶油醬多了點說不出的味兒

就我而言~老實說~

這道傳說中的咖椰吐司沒我想像中的驚豔

且會覺得偏甜呢XD(我真的不是螞蟻)

同SET的另一盤一上桌也是看似平淡的半熟蛋

其實也是很特別的料理

特別的是在吃法呢~

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後頭那兩罐醬料是特別吃法的兩大主角

首先將醬油及胡椒粉依個人的口味

倒入適當量

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接著拿起湯匙用力快速將所有盤內物攪拌均勻

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什麼~你覺得這樣很噁心>///<

別懷疑

這些步驟可是道地的吃法喔!

至於賣相跟口感能不能接受就觀看個人囉^^"

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同行好友的女兒可是吃得津津有味呢

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當然也可以將咖椰吐司沾著調好的半熟蛋一起吃

整個SET最受到我們一致喜愛的

就是以下這杯奶茶了

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雖然小小一杯

喝起來卻不過甜^^

  你問我~有對咖椰吐司失望?

是還好~只是沒想像中那麼PERFECT就是了

之後再介紹一家新掘起的咖椰吐司

讓想去新加坡的捧油自個兒比較看看嚕!!

 

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