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 塩屋

 

OPEN: 1000~2100

TEL:81-98-988-1111

ADD:那霸市久茂地3-3-16

 

沖繩的海鹽非常有名

來到沖繩,掃鹽貨似乎是必做的事

走在國際通的任何一家伴手禮店

一定有個地方擺滿各式各樣口味的鹽罐

但最正宗的還是來到-鹽的專賣屋~塩屋

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正宗的鹽屋在沖繩共有四間

觀光客最常造訪的是國際通和平和通上的那兩間

介紹的這間是位於平和通內的鹽屋

整間塩屋就像是一間海鹽博物館

裡頭不但有約100種原產自宮城島,宮古島,粟國島,和久米島的海鹽

其中又以宮古島出產的雪鹽更是抱得無數獎項

也是來到沖繩時必帶的著名手信

宮古島雪鹽有名的原因不外乎~這兒的雪鹽是將海水進行過濾

等海水中的水份蒸發後直接提取而成

檢測證實雪鹽蘊含豐富的礦物質及多種養分

比普通食鹽有益外口感也較滑順喲~

另外這兒也收集了來自日本其它地區和世界各地的鹽產品

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琳瑯滿目的鹽產品

真的會讓人一度迷失在裡頭

呵~看到這麼多鹽

感覺自己也要變賢慧的開始挑起鹽產品回家打算大展身手煮菜了^///^

店內擺了一長排來自各地的鹽供人客試吃

當然後方的大黑板也標明了各種鹽類的出身背景

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店內更研發出特殊味道的料理

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這麼多鹽該血拼哪些

店內一樣有人氣指標

循著人氣No.1買就沒錯了^^"

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有的鹽還有著精美包裝

讓你自用送禮兩相宜呢~

除了鹽料理罐外

王牌鹽餅更是來這兒被人客狂掃的商品之一

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在店內除了海鹽有數百種外

連海鹽餅都有多種口味可選擇

一樣在各個鹽餅旁還放著試吃盒

可以試吃後再決定購買自己喜歡的口味喔!!

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店內一鄅還放著雪塩水還check體內的鹽份濃度呢~

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只是我們當天太晚到塩屋了

整個飲水機內的水早已乾涸><

來到塩屋除了掃鹽貨外

還有另一個一定要做的事

沒錯~就是來吃冰淇淋^///^(是說下面這張照片的店員也太可愛了吧~)

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帶點鹽味兒的鮮奶冰淇淋

吃起來不甜膩

鹹鹹的味道反而會讓我一口接一口的吃呢^^

塩屋門口也放了幾種特殊口味的海鹽

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讓你吃冰也能換換不同口味

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散在桌面上的各式海鹽

看得出人客的好奇心~噗

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當然我也是好奇心超重的那一位

秉持實驗到底的精神

原本雪白的冰淇淋

竟被我亂搞成這付模樣XD

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哈哈哈~每吃不同面味道不一樣呢~

  這麼多口味鹽

說真格的

還是原本雪白的鹽冰淇淋最好吃了XDDDDDDD

而在塩屋裡頭的戰利品

我買了一款有蒜味(煮湯或料理時可用)

另一款則是梅子(可加在白飯上提味)的特殊海鹽

兩款目前隨時出現在我家餐桌上呢^^

當然最有名的雪鹽也是要來個一包

只是還沒被開封就是了!

 

 

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