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 古川壽喜燒

 

 

TEL:05-2221310

ADD:嘉義市北榮街109號

 

 

是啦~又是篇有點流水帳的文

沒辦法, 當天在店家用餐時忙著顧兩個好動的小蘿蔔頭

很多餐點上的菜色或湯頭都忘了拍

但在嘉義有賣壽喜燒的店家又不多

還是將它寫篇食記給想進古川壽喜燒內用餐的捧油參考囉~

僅提供小小小小小小的參考(照片真的不多~拍謝啦)

藏身在文化路的某條巷弄內

從它開始裝潢就注意到它了

畢竟打著以壽喜燒為主的店家真的不多見

略過用餐時間

想坐什麼位置都可以呢^^

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桌上的設計就跟一般小火鍋雷同

每個座位區前都有個小爐子

店內的飲料及冰淇淋是隨意取用的喔~

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MENU就是墊在碗筷下方的餐桌紙喔~

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套餐湯頭分為壽喜燒及涮涮鍋

肉類有三種可挑選

主食分為米飯, 寬冬粉及泡麵擇一

除了套餐內附上的配菜外

也可另外加點配料喔~

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一大碗的配菜真的不算少

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肉片竟然忘了拍@@

不過記得肉質燙過後不會柴柴乾乾的

還滿OK的^^

加點的菜色~竟然也只拍到了這個手工花枝漿

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好像花枝漿用這樣DIY的樣式呈現

威力就稍稍提高了一些^^"

好了~現在我的涮涮鍋已經滾了~要準備開動囉~

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 對了~忘了說一下湯頭味道了呢XD

壽喜燒的湯頭有著該有的甜味也不死鹹

但總覺得跟正宗的壽喜燒湯底還是有段差距

至於我點的涮涮鍋

就一般火鍋湯頭囉~中規中矩的表現

以上就是不負責任之食記記錄@@

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