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 無名羊肉

 

OPEN:1100~1800,農曆初一初二及十五十六公休

ADD:嘉義市北興街35號(北興街往鐵道藝術村方向)

 

在嘉義市隱藏版美食真的不少

很多都是看了食尚玩家或是我家老爺介紹才得知的

有的隱藏版美食還是無名的呢!

就拿今天要介紹的這家無名羊肉攤來說好了

一直以為是無名

但經寫文前查了一下

原來還是有名字的~當歸羊肉湯

只是在攤位旁沒看到砍棒就是了

前陣子天氣開始變冷的中午

騎著車就載著Tina弟來找找這家無名羊肉攤

想說天涼了進個補好了

但老實說第一次踩踏還真的不確定位置

只記得我家老爺有提過

就在北興路橋下

騎著騎著

看到某個攤位聚集很多人

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狐疑的下了車探探

果然就是無名羊肉攤沒錯

 

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中午用餐時間

攤位前攤位後

幾乎所有的座位都要被坐滿了

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趕緊找了空位卡了下來

只見攤位前除了老闆還有另外兩位一起幫忙的伙伴

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雖然幫忙人手不少

但真的等上一段時間才吃得到一碗熱騰騰的羊肉麵線呢^^"

瞧~老闆一下子洗菜一下子切菜一下子炒菜的

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雙手一直沒有停下來休息的時候呢~

等待的同時

還一度看到老闆忙到昏了

突然愣住的在想做到哪裡了

(呵呵~被我發現了)

現在就來看看這個隱藏版的羊肉攤到底是哪些菜色吸引這麼多老饕前來朝聖吧!

既然是羊肉攤

當然賣得都是以羊為主囉~

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大部份的餐點都是50元起跳

價格還算親民

內用的話記得跟老闆拿點菜單喔~

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而桌上有罐像是辣豆瓣的醬

可以拿來沾羊肉

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醬料偏辣

吃的時候不要沾太多

以免整個羊肉的味道都被辣給蓋過去了喔^^

第一次來~當然還是得要先來嘗嘗沒沾醬的羊肉才行

等了近半小時

我們點的中餐上來囉~~~

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一乾一湯的羊肉麵線及一份羊雜

這碗湯的羊肉麵線是我點的

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當歸的湯頭是整碗羊肉湯麵線的重點

湯喝起來當歸味滿濃厚的

但湯頭卻是清爽

讓我喝下去覺得整個身體都有被滋潤到呢^^

乾羊肉麵線表現則太過普通

沒有太多特色

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對了~不管是湯或乾羊肉麵線

份量其實都不大喔!

可能無法滿足正常男生的胃呢~

另外這盤是羊雜

這是我第一次吃到羊雜耶

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感覺老闆處理得很乾淨

吃的時候不會有太多的羊腥味兒

只是有些羊雜的部位我還是不敢多吃><

呵~就覺得有點小油油的囉~

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整頓羊肉餐點吃下來是覺得有小小補到身體

但竟然也滿嘴都是羊味兒呢~(明明在吃的時候羊味兒不重的說??)

是說~我是不排斥也不怕這樣的羊味啦^^"

只是可能還是不大適合怕羊羶味的捧油喲!! 

 

 

 

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tina 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()