一風堂拉麵(微風台北車站店)
沒提供外帶,打包及訂位服務
OPEN:1000~2200
TEL:02-23709222
ADD:台北市中正區北平西路3號2樓
店家官網:點我
久聞了一風堂的大名
這次趁著搭車去宜蘭的等待時間
終於也有機會在一風堂插旗了
沒法訂位
只好順著排隊人潮一起等待
門口擺有新推出的菜單及完整的MENU
店內以紅白為裝潢底色
特別的是店家的招牌湯匙
掛滿了許多地方
竟然還有以紅紙白湯匙拼成的博多字樣
整個看過去超壯觀的
或許是拉麵店的關係
雖然是要排隊等餐
但翻桌率也算快
一下子就輪到我們了
桌上立馬放了兩杯茶
不過這不是普通的紅茶或麥仔茶喔!!
這可是...國寶茶
是說~試喝完滿意的話
也能在加購茶包回家喔^^
而國寶茶的背面則是"替玉"的豆知識
桌上當然也放有調味罐
可自行取用
其中還有這三款店家特色~芝麻,紅薑及蒜頭
調味罐下方則有用圖示教導如何使用這些調味料呢~
餐具部分~筷子就在調味罐下方喔!!
呵~這看似奇怪的罐子
就是芝麻罐
老實說一開始還真不知道怎麼使用它呢???
還好我家老爺厲害
一下子就看清楚如何使用了
話說這天來一風堂
服務生的服務真的不憂耶><"
不緊沒介紹調味方式或店家推薦菜色
連濕紙巾及壓蒜頭器都是在我們詢問後才一一補上
抱怨完後
就是來瞧瞧店內的菜色了
以下這道是新推出的口味-雞豚雙味
還有雙人經典饗宴及雙人超值饗宴的搭配方案
當然也有一般餐點選擇
背面則是單品料理及飲品
當然麵條的軟硬度及是否替玉
或是額外加的配料
都可以在點餐時直接告知店員喔
餐點就在我們排隊時
就先點好
所以一入內後也沒等很久
餐點就陸續上桌囉~
熱呼呼起司咖哩棒
兩條咖哩棒
就熱呼呼地放在碎掉的科學麵條上
一旁還附有檸檬片可加味用
因為很燙
所以入口要小心喔
咬下中間的位置
剛好是起司爆漿的地方
一整個很迷人
而咖哩的味道偏辣
所以不嗜辣的我
沒法多嘗幾口呢><"
這是首次踩踏一風堂的雞豚雙味拉麵
裏頭料不算少
看似油膩的湯頭
喝起來卻沒想像中油喔
反而讓人一口接一口的喝下去
濃郁的湯頭
即使不加任何多的調味
都讓人齒頰留香
手上的湯匙玉霸不能的舀湯一口接一口的送進嘴裡呢
真的是好好喝喔~
私心的將內心中拉麵排行榜
默默給了它第一名
對了~由於店員的疏忽
我們點的替玉
並沒有一開始就送上桌@@
還一直被詢問餐點全送上桌了嗎??
當然沒有壓~
終於反應兩次後我們的替玉上來了
雖然店員貼心的詢問是否要再加熱湯頭
巴特~心情都糟了
再加入地替玉
雖沒很熱
但也是一整個美味拉
特地等到加入替玉後
再將桌上附上的調味料加入
做湯頭的變化
將蒜頭放好
用力壓~蒜頭泥就跑出來了喔
加入蒜頭泥及芝麻的拉麵
整個味道雖然改變了
但美味程度依舊存在
真的好好味呀~~~~~~~~
為何不到嘉義市開分店拉(哭跑)
撇開服務員的服務態度不佳而言
整個麵條整個湯頭
是值得再訪的店家呢~
留言列表