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 余順豐花生觀光工廠

 

OPEN:0830~1700

TEL:05-3792217, 05-3660605

ADD: 嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20-28號

 

一講到花生土豆

第一個想到的台詞就是"這甘是電腦選的土豆??"

呵~這天為了陪卡蜜兒小姐探勘

我們來到了余順豐花生觀光工廠

這天雖然是假日

但來到這兒的遊客並不多

不知是否還沒將知名度打響?!

這個位在嘉義東石的花生觀光工廠

創立於民國45年

是第一家以花生為主題的觀光工廠

停好車往工廠方向前進

會先看到各區的指示牌

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為在通風良好的歷史走廊就是觀光工廠的入口處

這天雖然只有我們一組遊客

但園區內的導覽人員依舊熱情的帶著我們逛整個流程並做講解

首先來到的是一開始的歷史走廊

仿紅磚牆的牆面搭上拱行紅磚門

上頭貼滿許多余順豐的品牌故事

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此外走廊上也擺了一些早期的農耕用具

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最重要的是~跟著花生一起去旅行中

了解到整個余順豐花生的SOP流程

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大概對於文字流程有了新的認識

準備進入第二站~阿嬤挑花生

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一進到這兒

迎面而來的是土豆殼上的灰土飄來

呵~有帶小朋友來這兒的家長

可別忘了為您的小寶貝門準備口罩喔

導覽人員解釋的說

因為剛好遇到貨車運土豆過來趕工

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及忙著將土豆倒出篩選

難免空氣中的塵土較多了些

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在這裡的倉庫內

有的還堆疊著一袋袋一包包選好的花生

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而裡頭好多農村婦女

也正拼命的跟機器賽跑挑土豆

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細心的看著輸送帶上的每顆花生

阿嬤們正認真的將不完美有缺陷的花生給挑掉

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瞧瞧導覽員手上這個凹陷一半又呈黑色狀的花生

就是不及格的呦^^"

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也是這群阿嬤正在努力消滅的敵人

是的~在余順豐花生觀光工廠裡

阿嬤挑花生也是這裡的一大特色

就說了~這不是電腦挑的土豆花生啦

地上還擱著這一袋袋等待著被挑選的土豆

還得靠阿嬤們的雙手來做大小顆的分類

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這麼搞剛的步驟

讓這一群阿嬤個個爭大雙眼, 雙手飛快的挑阿揀的

真的一刻不得閒耶~

這樣繁複的篩選工作讓這裡的花生多了手上的溫度

而地上才有這麼多一包一包挑好的花生等待被送到金門再加工呢^^

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看完整個加工作業

接著來到花生糖製作區

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除了可以透過透明玻璃

清楚看到花生糖或花生產品的製作外

整個座位排起來

好像也有提供遊客DIY呢^^

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裡頭一樣擺了兩個舊時代的器具

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是說~這個化妝檯還頂跳痛的XDD

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在花生糖製作區旁

就是來到觀光工廠的第四站-花生文化區

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裡頭除了強調花生對人體的好處

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還將全台的產地分布列得清清楚楚

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最後將余順豐花生的特色再強調一次

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館內除了可以真人導覽外

在某些角落也放有這樣的語音導覽

只是~好像壓了也沒聲音就是了@@

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不過也能在這兒收集一下觀光工廠的紀念章

最後一站當然不免俗的來到了拌手禮區

這裡頭不少服務生拿著不同花生製品

很大器的讓遊客試吃

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其中以下面這個花生膜茶最特別

呵~因為這是我第一次喝耶

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淡淡的香味很適合夏天呢~

採買除了花生製的乾糧外

也能買油回家料理

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 逛完一趟花生觀光工廠

真的還滿豐富的

當然最後還不忘了買包黑金鋼回去給我家老爺下酒喝

 

 

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