Tina就愛趴趴造

  鹿児島ラーメン 復刻食堂

OPEN:1100~2200

TEL:092-262-2066

ADD:福岡県, 812-0018

店家臉書:請點我

相關文章分享:(1) 2015九州自由行行程分享篇

(2) 2015九州自由行各文章分享連結

來九州之前

好友Tiffany就想說網羅多一點在地的拉麵

呵~因為九州拉麵很有名阿 

尤其是在博多運河城上的拉麵店

少說一個樓層就有數十家

當時內心真的超掙扎的

到底要選哪家好咧 

來回走了幾趟後

選了這家"鹿児島ラーメン 復刻食堂"

噗~因為這次九州自由行也沒時間再多排個鹿兒島

so...想選個來自鹿兒島的拉麵彌補一下囉^^"

想不到回來寫文查資料時

發現這家不但在鹿兒島非常有名 

在拉麵競技場內也經常名列前茅

是說~只要能卡到博多運河城的店面

拉麵其實都不太差就是了

記得先在店門口投幣點餐喔~

 特地看著推薦

點了"女性人氣No.1"來試試

對了~照片上頭雖然有放顆蛋

不過記得投幣點餐時要另外加錢點喔

點完餐後

再一併交給服務生

 當然接著記得要趕快找位置囉~

店內的吧台區很適合單獨來用餐的客人

 座位底下還貼心放了不少置物籃呢

 另一排吧台區還能看到煮麵的sop

 其他也有不少適合三五好友一起用餐的桌位

 牆上還貼了張當初開幕時的盛況照

 這表示我們選得真的沒錯對吧!!

也有貼張有關鹿児島ラーメン 復刻食堂的詳細介紹

哈~看某啦

努力爬文找了一下資料

發現這家拉麵的湯底以豬骨,雞肉與鰹魚熬成

客人可以自選湯底的濃淡味道

再加上半肥日式叉燒與半熟蛋

整碗美味的拉麵就此誕生囉^^

呵呵~這讓我超期待的 

每張桌子上也都放了幾罐調味料

可自行取用添加

竟然還在桌上看到意見調查表耶

真的很重視顧客的意見喔

 呵~只要拿到兒童餐具

Mico都想來張自拍

 因為這次跟好友Tiffany點同種口味的麵

so...就以下這碗囉^^

 湯看起來頗油對不對

其實喝起來不會油說

真的很厲害^^b

我想會榮獲女性票選第一名可能是拉麵中間那不少的高麗菜

呵呵~女生咩~多點菜感覺營養且減低油膩的罪惡感

 當然肉也不少

是剛提到的半肥半瘦的五花肉喔~不過吃起來沒想像中油

一旁的蔥酥跟青蔥末也都讓整碗拉麵超級加分的

呵呵~這碗算是此次自由行的拉麵分享中獲我心中第一名的拉麵啦  

 不知道會不會再到台灣開分店吼??

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