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 米上有魚

 

店家FB:請點我

TEL:05-2753899

OPEN:1100-1400/1700-2100

ADD:嘉義市東區大雅路2段570號

 

 相中很久的一間日本創意壽司料理店

前陣子利用我家老爺生日的藉口

姐也來插旗了^^v

這次還約了卡蜜兒小姐一家人一起用餐

完全想走一個,人多可以吃多一點菜色的節奏:P

位在大雅路上這個美食戰區

店家門口並沒有過於豪華

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走的是精緻簡單的日式料理店裝潢

傍晚營業時間開始不久,姐等一行人就來報到了

(沒辦法~店家說週末假日沒法預定座位,早點來才能卡到多人用餐的半開放包廂區^^")

一進店裡,一邊是開放式的料理吧台

另一側則是座位區

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簡單拍張沒人入座的座位給冰友們參考

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是的,每張桌面都擺放MENU及餐具

店內很有設計感的logo

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完全符合上有的店名

繼續往內走

來到了店內唯一的半開放式包廂座位區

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清水模的設計空間

牆上貼著幾幅相關的日式料理照片

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 給人簡潔舒適的用餐氛圍

第一次來用餐,大夥而忍不住開始拿起桌上menu研究

 

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一式三折的menu設計

一攤開裡頭分成兩大區-優惠組合 & 單品

不少單品選項只要有出現魚圖案的應該表是推薦

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有大人喜歡的生魚片握壽司

也有適合小孩食用的卷壽司系列

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吸物選擇以茶碗蒸及鮮魚味噌湯為主

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初次造訪,我們保守的選了幾款優惠組合的套餐

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還再考慮餐點時

店家招待的毛豆已經端上桌了

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ㄜ~卡蜜兒小姐竟然混在小孩中搶食毛豆

(這位胎胎您可以再誇張些)

套餐附贈的-茶碗蒸

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每一口都可以吃到海鮮的鮮味混合在蛋液裡

底部除了有隻小蝦子(忘了拍@@)

還有頗大塊的肉

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據Mico說,還有其他內容物在茶碗蒸裡頭

只是她不確定是何物XDD

套餐附贈的-蘆筍鮮蝦捲

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個頭不大,不過料卻很實在

這一份來了三四個

只是姐沒搶食到。。。。

套餐附贈的-鮮魚味噌湯

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味噌味道鮮甜,裡頭除了有海帶豆腐

光是鮮魚塊也放得很大器^^b

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上頭這幾款深受小朋友的喜愛

接下來是拍起來很澎湃的

經典生魚握壽司+大盛合壽司

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光是大盛合壽司印象中就點了兩三份(?)

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但姐怎麼印象中沒有吃到任何一個阿

倒是生魚握壽司嗑了不少

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墨魚握壽司

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軟Q的口感

放在嘴裡沒幾秒鐘就被完食了^^"

就是鮮~

鮭魚(肚?)握壽司

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光是鮭魚握壽司就分成有鮭魚肚及一般的鮭魚握壽司

但~不是饕客的姐真的分不出來^^"

只知道入口即化的口感

生鮭魚一向姐的愛

豪華壽司綜合

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呵~姐一樣只對生魚片握壽司有興趣:P

鮪魚握壽司(?)

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吃起來緊緻不油膩的口感

味道還不賴

但姐一樣偏愛鮭魚握壽司

綜合刺身

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頗有厚度的生魚片

咬進每一口都讓人大大滿足^^b

哈~這一道刺身

讓姐滿意的吃到忘記拍下每一塊魚肉的solo照了

炙綜合壽司

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除了生魚片握壽司外

對於炙燒料理的壽司姐也很愛

其實上面這一盤是為了卡蜜兒小姐點der

因為她不太敢吃生魚片

so....想說來份炙燒過的握壽司品嘗看看

炙鮭魚

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炙燒過的鮭魚片

比生鮭魚口感更軟嫩了些

或許經過炙燒,鮭魚的油脂融化了些

讓整份炙鮭魚在嘴裡化開的速度也快了點

相較下,姐仍舊偏愛軟嫩但並不油膩的生規魚握壽司or生鮭魚片

炙比目魚精選(?)

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 拍謝啦~姐對魚只知道吃但要仔細辨別還真有難處^^"

其實上頭兩塊炙握壽司是姐離開座位好一會兒後

再次回到桌前,就看到這兩塊放在盤子內的炙壽司了

記得這是姐第二次吃到比目魚握壽司了

滑嫩的口感,在姐的心中依舊排行有第二名生魚片的位置

寫文時發現,其實這天雖然點了不少

但好像沒吃到太多就已經有七八分飽足感了

店家其實還有幾款創意壽司也深受顧客的喜愛

像是軟殼蟹以及pizza壽司等

這兩款姐也好像試看看

只是我家老爺痛風,好像不要點軟殼蟹來刺激他會比較好^^"

而卡蜜兒小姐家最近也禁食pizza的任何產品@@

(怎麼大家的雷都這麼多蛤???)

姐只好乖乖的捨棄會讓同桌食客怒瞪的創意壽司選項了

是說,這次托我家老爺生日的藉口

一方面慶生一方面來到口袋名單中的店家插旗

這個點子真的很讚:P

 

 

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

 

 

 

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