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 C’est si bon幸福頌

 

 

 

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 姐熟悉的奇美食品前兩年推出浪漫新品牌C’est si bon幸福頌了耶

有冰友猜到了嗎??? 推出的是哪方面的產品呢??

C’est si bon原意為法文的「多麼美妙的事情」

既是浪漫品牌,又是多麼美妙的事情

當然是大部分的女孩兒們喜歡的甜點囉

沒錯~姐要分享的不是常聽到的奇美冷凍包子or冷凍水餃

而是很適合拿來下午茶的甜點

精緻大方的外包裝更是走一種送禮自用兩相宜的路線

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呵~姐已經迫不急待的想跟冰友們分享囉~~~

粉色盒的這款是「浪漫軟式年輪蛋糕」

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盒裝底部清楚標明了該商品的內容物保存條件有效日期等

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更重要的是對於過敏原也清楚標示上去了

這點真的很大心^^b

打開盒子一看,裡頭還有個立體的年輪蛋糕圖樣裝飾

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是款很有設計感的盒裝無誤

裡頭當然也放了張關於C’est si bon幸福頌品牌及推出的產品介紹

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品牌初心有四大點-堅持品質 / 職人精神 / 幸福感 / 單純簡約

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年輪蛋糕採用五大原料

日本熊本麵粉日本上白糖&海藻糖法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油、

澳洲無鹽奶油法國AOC蘭姆酒

從嚴選食材開始,引進日本烘焙技術,加上專業的職人精神

想將這份美好又單純的幸福感藉由年輪蛋糕傳遞出去

目前除了姐在本文中分享的「浪漫軟式年輪蛋糕」「雪霜熔岩乳酪」

另外還有三款不同的口味-「香秸玉露年輪」「雪霜硬式年輪」「西尾抹茶年輪」

簡介內也提供了幾種「浪漫軟式年輪蛋糕」品嘗的方式

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至於姐到底還有甚麼新撇步??? 趕緊來瞧瞧唄

密封包裝的「浪漫軟式年輪蛋糕」

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初次品嚐C’est si bon幸福頌的浪漫軟式年輪蛋糕

當然要先品嚐單純的原味囉

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從年輪蛋糕的側剖面可以看到傳承日式層疊烘焙技術

咬下去是鬆軟綿的口感

添加了法國頂級蘭姆酒

讓每一口蛋糕在嘴內的味道是帶點香醇濃郁的酒香且不乾口

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姐真的很怕吃到會乾口的年輪蛋糕,不過這款完全不會喔

拿來搭下午茶的咖啡or茶飲都hen優

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另外分享一種小朋友們最喜歡的搭配方式

只要將冰箱內原有的冰淇淋挖個兩匙,擺在切塊的浪漫軟式年輪蛋糕旁

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看是要一口年輪蛋糕,一口冰淇淋

還是將年輪蛋糕沾上冰淇淋後再送進嘴裡

都能吃到不同層次及不同口感的搭配方式喔

呵~當然要是家中的冰淇淋口味不同,搭配出來的味道也會更豐富囉

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再來分享另一款有著高貴金色禮盒包裝的「雪霜熔岩乳酪」

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盒子背面一樣對於各項成份介紹有清楚的標明

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裡頭的年輪蛋糕也一樣採密封式包裝

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拆開外包裝後,發現雖然是年輪蛋糕

但這不規則的外型還真搶眼欸

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「雪霜硬式年輪」的中間白色部份

是以香醇法國頂級鮮奶油與kiri乳酪入餡

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不規則的最外層上頭有些糖霜,口感則帶點酥脆的外皮

中間則是層疊的年輪蛋糕,咬起來是鬆軟綿

放上剖面照更能清楚看出這三層的樣貌

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從冷凍庫拿出後

可以先嘗試有著冰淇林口感的內餡

冰冰涼涼且帶著綿密的質感

姐刮取一小口淺嚐,一入口隨著溫度慢慢融化後

微酸的味道會先在嘴裡出現,接著則是淡淡的奶香

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不膩的味道,真的很討喜

接著一次將三種不同口感不同味道的年輪蛋糕吃進去

嘴裡充滿了多層次且豐富的味道

呵~不用幾分鐘,這一小切塊的雪霜熔岩乳酪就被姐給KO了

第二種品嚐雪霜熔岩乳酪的方式

當然就是切上一塊,改放在冷藏室裡

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讓中間的內餡慢慢的呈現慕絲狀(如下)

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這樣的口感,彷彿讓年輪蛋糕本體裹上一層綿密的奶油般

讓整塊蛋糕吃起來更滑順了

當然家裡要是有微波爐的冰友

也能在拆開雪霜熔岩乳酪時,就先放進去微波個10-15秒

微波完後再將整份蛋糕切開時就會有熔岩般的驚喜出現

 

不過切記~盛裝年輪蛋糕的襯盤不能直接微波喔(很重要!!!)

呵~姐一開始就先嘗試提到的冷凍與冷藏法了

原本想留個一塊來微波看看der....

但因為這款「雪霜熔岩乳酪」的味道及口感都很特別

姐才一拆封拍個幾組照片,就迅速被家人給秒殺完食

看來要欣賞到熔岩般汨汨流出的奶油乳酪內餡這檔事,就只能交給冰友們達成了

 

 

 

 

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

 

 

 

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