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 品鐋創意火鍋

 

品鐋創意火鍋FB:請點我

TEL:06-247-8401

OPEN:1100-1400/1700-2200

ADD:台南市安南區安中路一段536之2號

 

 

上禮拜姐一家三口來到台南安南區玩耍時

挖掘到一家平價美味且具有創意的火鍋店

因為味道讓姐一家三口都很呷意^^b

才來插旗沒幾天,姐就迫不急待分享給冰友們了

位在安中路這條大馬路上

橘紅色的砍棒看起來超顯眼der

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 門口掛的布條也很吸引人的注意

是的~除了有當月壽星來店消費送天使紅蝦外

最能引起姐注意的是一旁的旗幟上那些火鍋名稱

創意火鍋復古火鍋時尚火鍋風味火鍋藥膳火鍋

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這麼多種口味的火鍋,是不是連冰友們也都跟姐一樣好奇了

不囉嗦~一起跟姐來吃鍋唄

店內座位分成左右兩排

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不論是情侶兩人用餐,小家庭的四人桌位,還是一群三五好友的聚餐都行

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牆面上除了有異國風情的壁貼

在門口旁這還貼了店家的條碼

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是要讓客人隨時發漏店家的最新優惠消息無誤

當然最新優惠也會直接貼在特價區囉^_-

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最厲害的是品鐋創意火鍋在星期三晚上還有歌手駐唱耶

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可惜姐這天是週末假日來^^"

(看來下次也要週三來邊吃鍋邊聽歌唱)

接著準備好好來研究姐很好奇的menu囉~

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滿滿一張,店家會不會太用心了

有剛剛姐一開始在門口看到的那五種火鍋類型

創意火鍋復古火鍋時尚火鍋風味火鍋藥膳火鍋

150大洋起跳的平價時尚火鍋

就能品嘗到店家用心熬煮的美味湯頭,裡頭可是不加人工味素的呦^^b

當然食材也是嚴選而來der,像是特選高山的高麗菜也是姐的心頭好呢

更讓姐佩服的是店家推出的各式各樣的火鍋湯頭

像是復古火鍋就是一般辦桌常見的湯鍋(ex.金線蓮雞火鍋魷魚螺肉蒜火鍋剝皮辣椒雞火鍋.....)

這不就是很多人一起聚餐時,才能共享的湯鍋嗎???

想不到在品鐋創意火鍋內也能開心嗑這些湯頭的單人鍋呢

光是藥膳火鍋的種類也多嚇人

不只有一般的藥膳豬羊牛等選擇,想要來份燒酒雞麻油雞人蔘雞或是薑母鴨都hen OK

異國口味的風味火鍋,也看得姐心癢癢的

到底要選泰式酸辣火鍋???韓式泡菜火鍋???咖哩火鍋????還是肉骨茶火鍋????

真的是傷透了腦筋欸^^"

但最威的來了~

see....創意火鍋竟然有龍蝦火鍋』、龍膽石斑火鍋

這些都是我家老爺的愛阿

至於上張menu看到的螃蟹火鍋,老闆則貼心告知之後會改成雙龍鴛鴦火鍋喔^_-

新menu如下

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看到menu上這麼多火鍋選項

別以為店家只照顧到吃葷食的冰友喔

將menu翻到背面,還能看到素食火鍋也有十來種選擇呢

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這麼大心的火鍋店家真的不多

是說~店家的鍋物有這麼多的選擇,真的讓姐一家三口研究好久好久好久啦。。。。

(為何姐一家只有三口,沒法將每一種湯底都來一鍋~~~~哭跑)

好不容易選定好鍋物,填好選單,就可以拿到櫃檯結帳了

再來當然是到自助區拿取沾醬囉^^

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才拿好沾醬,回到座位

Mico手上就多了店家貼心送來的兒童餐具(感溫蛤~~~)

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不用等太久,配料主菜湯底也陸續被端上桌

肉骨茶火鍋(豬肉)

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龍蝦火鍋

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兩份火鍋的所有菜色放在一起真的很強大吼

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先來看看兩碟肉盤

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左邊那盤是姐點的是豬肉

除了豬肉也有蝦子跟蛤蜊喔^^

右邊那盤則是我家老爺點的龍蝦盤

海鮮類明顯多了不少

花個三百多元就能吃到龍蝦鍋真的很超值

接著繼續來看看菜色一樣的配菜盤

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滿滿一盤的蔬菜盤種類就有十來種

舖在底下的是姐大推的高山高麗菜呢^^b

大都以新鮮蔬菜做為火鍋菜色,這點很合姐的味兒

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各式各樣的蔬菜,光看就營養滿點了

以下這鍋是姐的湯底

肉骨茶湯底

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沒看錯(揉揉眼)

姐第一次點肉骨茶湯底的火鍋呢

來自新加坡湯頭的肉骨茶

濃醇香的中藥膳味,沒有添加胡椒粉

單單喝就很甘甜喔^^b

將剛剛的蔬菜盤一口氣的放進火鍋內

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齁齁齁~整個也太澎湃了吧

接著準備端出肉盤囉~

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每一塊肉片都大成這樣,店家真的超大器der

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 舖上去就已經佔了鍋子的一大半

呵~整份吃下來超滿足der

接著當然是來瞧瞧我家老爺那份超氣派的龍蝦火鍋

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主肉盤內有龍蝦、豬肉片干貝扇貝蛤蜊

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不只龍蝦的size大(see....有姐的手掌大欸)

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就連干貝扇貝也給得很大器

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喜歡海鮮的冰友真的會大滿足呢^^

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店家精心熬煮的柴魚湯頭做為龍蝦火鍋的湯底

甘甜的味道加上新鮮的海鮮料理

整個湯頭味道完全是鮮美等級來著

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是說~這份龍蝦火鍋因為龍蝦太大隻了

我家老爺索性放到最後再烹煮

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嘿嘿嘿~龍蝦的蝦頭有蝦膏耶

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順著店家已經開好的背,很容易就將龍蝦肉剝開囉~

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剝開後的龍蝦肉也好大一塊,老闆真得很捨得下重本呢

鮮甜又有Q勁的龍蝦肉

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連Mico也很愛呢

對了,吃鍋當然也要搭杯冰飲囉

紅茶x2 / 綠茶x1

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這天姐一家三口,點了兩份鍋就吃得很飽足很滿意

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連湯底都喝光光也是對於店家最高的致意呢

 

 店家主打的鍋物,以不收服務費的個人平價小火鍋為主

150元起跳的鍋物

不論是湯頭或是食材可都不馬虎

加上店家推出各式各樣的湯頭

很能滿足每一個挑嘴的顧客(就算是吃素的冰友,老闆也有照顧到喔)

推薦給喜歡吃鍋的冰友們

想一個人來吃火鍋,還是揪一大群冰友來聚餐

都可以來品鐋創意火鍋試試喔^_-

 

 

 

 

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

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