Tina就愛趴趴造

  梅山餐館

提供停車位!!!

FB:請點我

TEL:05-2623399

OPEN:1100-1400/1700-2000

ADD:嘉義縣梅山鄉工業一路11號

每年過年，娘家親戚回來梅山團聚時

Tina爸總會選間餐廳，直接在裡頭用餐

一方面親戚回來人數多，家裡座位不夠外

也體恤Tina媽，讓她不用大粒汗小粒汗的忙著準備餐點

原本常聚會的那間餐廳，聽說去年已經搬到嘉義市區了

so....今年Tina爸只好再換間餐廳

就醬啊~選擇了剛好前陣子Tina爸媽才在那裏聚餐過，且留下不錯印象的『梅山餐館』

離梅山交流道不遠，開車不用五分鐘就能抵達

也位在前往斗六的工業一路上

整間餐廳位在顯眼的轉角處

當然砍棒也夠高，夠醒目就是了

餐廳前有自家停車場

看起來也能停放不少車輛才對

一進到餐廳內，就是寬敞的用餐空間

用來宴會喜慶或聚餐都hen OK

櫃台與放置飲料的冰箱也在一進來的大聽這兒

繼續往後走，後方還有包廂的座位

不過~走出去先看到的是餐廳外小橋流水的庭園造景

右轉後，左右兩邊就室包廂區

Tina爸這次席開兩桌，所以被安排在右側的牡丹廳

單獨的包廂區，用起餐來也不用擔心受到其他客人的干擾^^b

由於年節期間來訪，餐點選擇以合菜為主

聽Tina爸說~一共有3000/6000/8000，三種不同價位

(實際餐點與價位還是請冰友們直接跟餐廳人員確認喔~)

這次選擇的中間價位(6000元/10菜一桌)

餐點名稱，姐寫文時查店家臉書並沒有這次的年菜菜單

so...寫文時稍為參考舊菜單，並不能保證每道餐點的名稱都一定正確喔^^"

有需要的冰友，記得電洽餐聽會比較準確喔

油飯(手工點心)

中間擺放的是由飯，周圍一顆一顆的餃類似水晶餃

個頭頗大

小鳥味的冰友不建議一開始就吃一整顆，要不之後的菜可能就吃不下了

油飯不會過於乾口，味道中規中矩，還OK

雞湯(金線蓮雞湯???烏骨雞湯???)

盛裝雞湯的器具滿美的

黑色皮，應該是烏骨雞吧?!

整隻雞的size不大，不過合菜這樣搭，吃起來份量剛剛好

雞肉也燉到一扒就骨肉分離

鮮嫩的肉質，鮮甜的湯頭

這甕雞湯姐喝了不少呢

綜合拼盤

三種菜色組成的拼盤

有魚卵、生魚片與滷豬肉片

三種不同味道的菜色，也都是姐喜歡的開胃菜類型

一品魚翅

魚翅給得很大器

印象中姐每次撈，至少都有撈到一片呢~

湯頭也還不錯

麻油爽品

麻油料理，也是姐的菜(胎胎~你真的很好養，目前為止每一樣都是你的菜)

這次吃道的雙品有雞卵佛與松阪豬

姐偏愛雞卵佛，松阪豬也算軟嫩就是了

鮮蝦料理(???)

川燙後的鮮蝦，每一隻個頭都很大

川燙後，剝殼直接沾沙拉

吃起來也清爽些

不用擔心每一道都很油膩呢~

盤內還有軟Q的紅豆和果子

吃到一半，來份甜而不膩的和果子

轉換一下味蕾的感覺也不錯

清蒸???魚

簡單的清蒸料理

魚肉吃起來就很鮮嫩

記得沾點盤內的醬汁，會更提味喔~

蜜汁肋排(???)

原本擔心肋排會有太多筋，會很難切

不過這份肋排讓姐改觀了

呵~因為當天是姐拿刀叉將它大卸八塊的

肉質軟嫩，切的時候不會覺得被肋排刁難

一下子就乾淨俐落的將一塊塊肋排拆開

加上巴附在肋排上的肉，以瘦肉居多(很好~姐也很怕那種肥肉太多的肋排)

鹹甜醬汁吃起來很涮嘴

這份肋排很合姐一家人得味蕾呢

海鮮鍋(????)

以鮮蝦與九孔為主的火鍋

裡頭配菜約有十樣左右，看起來超澎湃

湯頭也是一個鮮呢~

晶鑽甜品

飯後的甜點，是軟Q的麻糬包裹著奶油蛋糕

手掌大小的份量

吃起來也不會讓人負擔太重

做為飯後ending剛剛好

一桌十樣餐點的合菜選擇

幾乎每道菜都被吃個精光了

印象中肋排份量大，最後剩兩三根打包

其餘也都直接收服在每個人的巴肚內

口味算有合姐一家人的喜愛

不過聽Tina爸媽說~平時來訪能選擇單點的話，CP值會更高喔

分享給有來到梅山玩耍的冰友們

文末當然也不免俗的放張Tina一大家族的合照囉^^