Tina就愛趴趴造

  深山土雞城

FB:請點我

TEL:05-2351910

OPEN:1000-1400/1600-翌日0100

ADD:嘉義市博愛路2段480號

今年的母親節，由於工作緣故

不論是娘家或是婆家都是提早慶祝

原本還在考慮該訂哪間餐廳

所以手邊收集了一些資料全丟給親人們參考

就醬啊~聚餐前幾天，姐被告知已經訂好這間位在博愛路上的『深山土雞城』

店家的坎棒不算新穎

就算離姐住家不遠

路過好幾次，姐竟然也沒發現它的存在

由於店家推出的母親節合菜

不論是菜色和價位都很佛心

就今年推出的母親節專案，也只有這個價位這個菜色

光是母親節合菜，姐就連兩天的吃了兩次

一次在店裡包廂內跟婆家家人一起慶祝，另一次則是隔天又全部外帶回到娘家再慶祝一次

so....文章中的餐點照，集結了內用與外帶的照片喔

話說這天中午，姐一家三口來到深山土雞城準備和婆家家人聚餐

一進來是兼賣伴手禮的櫃台

佔地寬廣的深山土雞城

座位還真不少欸

主要以多人聚餐的大圓桌為主

另外也有幾間包廂喔~

這天就是被安排在包廂內

由於姐一家三口較慢到，所以只好趁離開前拍下包廂內座位

(ㄜ~請自動忽略桌上杯盤狼藉的窘樣)

包廂內空間不小，容納個12人不成問題

唯一的缺點就是冷氣不能調吹風方向

所以搭上電扇，會有點小冷^^"

牆面上就跟外頭一樣，留有不少客人用餐後的塗鴉

彷彿也成了店內用餐環境的特色

另外還貼了張餐廳附的停車場位置

以及店家近期推出的新菜色

由於在餐廳內用餐，餐點是一道一道上der

所以這次母親節合菜的大合照，姐是利用外帶回娘家後擺好盤後拍下的

由於外帶，所以餐盤沒有餐廳時來得美

有些花花草草擺盤當然也就省略了

不過，9道菜拍起來依舊很澎湃

(合照中的豬腳，是Tina媽自己燉的，不是合菜中的一員喔)

整份合菜加起來有10道，其中一道容姐賣個關子

待會兒介紹嘿

現在就來瞧瞧這次吃到的母親節合菜提供哪些好料唄^^

御膳人蔘燉鳳凰

名字取得不錯

其實就是鍋人參雞來著

味道甘醇，沒有讓人害怕的中藥味

餐廳裡吃到的還加了白菇

外帶好像漏掉了^^"

不過~不減湯頭的美味就是了

它們家的雞肉燉煮時間夠久

所以用筷子輕輕一剝就骨肉分離

首道餐點就獲得不少青睞呢~

古味深海土魠羹

土魠魚塊給得不少

外皮也炸得酥脆，唯一小缺點就是粉裹得厚了些

不過一樣不減炸物該有的美味

湯頭雖然是羹湯，不過喝得到鮮甜

外帶時的古味深海土魠羹，店家還大心的將土魠魚塊另外包裝

所以帶回梅山娘家吃，也不會有炸魚塊泡在湯裡過爛的情形喔

生炒鱔魚錦魯麵

一樣是勾芡料理，不過卻是姐很少在合菜內看到的品項

店家的炒鱔魚羹火侯足，所以吃起來有很香的鍋氣味

不過單吃會偏鹹，搭著裡頭麵條吃味道剛剛好

只是~外帶回娘家時，店家漏給了裡頭的麵^^"

不過，逮就捕~炒好的鱔魚羹淋在白飯上一樣好吃

澎湖冰卷拚鮑魚

兩份都是姐很喜歡的涼拌菜

冰卷沾上五味醬超開胃der~

淋上白醋的鮑魚也深受小朋友們的喜愛

深山煙燻茶鵝

外帶的深山煙燻茶鵝

雖然沒有美美的裝盤擺飾

不過姐發現，外帶的茶鵝份量比在店內用餐時多了不少耶

肉片也大塊不少

嘿嘿嘿~剛剛鱔魚羹少給麵這點，看在茶鵝份量多的份上也不在是重點了

粉嫩的煙燻茶鵝，肉質Q中帶嫩

是姐喜歡的味道與口感

一不小心就吃上五六塊鵝肉呢

沙拉白醋紅天使

上頭這是餐廳內的菜色模樣

底下則是外帶的模樣

蝦子一樣給得很大器

中間擺放的沾醬很重要

有去腥提味的作用呢^^b

香脆天蠶蘿蔔絲

一塊塊炸得金黃酥脆的香脆天蠶蘿蔔絲

外皮咬下酥酥脆脆

接著是軟嫩的麻糬，最裡頭則是帶點微辣的蘿蔔絲

是讓人覺得口感豐富且飽足的炸物

上湯海陸佛跳牆

裡頭吃得到炸排骨、栗子、鵪鶉蛋、炸芋頭、香菇...等

算是料好澎湃的佛跳牆

湯頭甘醇中帶點甜味

是家人們喜歡的湯品

五彩糖醋黃鼠魚

魚的個頭頗大

切片再炸過，所以立起來很有氣勢

淋上五彩糖醋，酸酸甜甜的味道

小朋友也很喜歡^^

齁齁齁~光是上頭九道菜色，就那麼澎湃

最後上場的則是讓姐一大家子都小驚艷的母親節造型蛋糕呢

是媽咪造型蛋糕沒錯

原以為會是DM上看到的水果蛋糕

或許是因應母親節的原故

變成專屬的母親節造型蛋糕

最後當然就是放上兩大家子的合照

提前祝福媽媽們~母親節快樂囉^^