熟成牛肉
營業電話:+81 98-987-9283
營業時間:11:00-15:00/17:00-23:00
營業地址:6-chōme-16-16 Nishizaki, Itoman, Okinawa 901-0305日本
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來到沖繩好像不吃點燒肉,就沒辦法買足口慾一樣
這次來到沖繩前就看到有格友分享這間超級上相的燒肉丼専門店
就算店家並不是位在很熱鬧的地段
但還是忍不住搭公車前來踩踏了:P
這天搭著單軌車來到赤領站後
朝著公車站牌方向走到地面等公車
這天在公車站這裡等待89號公車
車一到上車後
抽張號碼券,等到下車時依照號碼對照公車前方的電子看板上的價位
就是搭車要投幣的費用喔!
跟著估狗導航上的車站下車後
還要步行幾分鐘才到餐廳門口
熟成牛肉
一路步行來到餐廳
發現餐廳並不是位於熱鬧地段
嚴格說來,有點像是住宅區周邊的餐廳位置
或許是在店家剛營業的時間就到訪
順利成為餐廳裡的第一位用餐客人^^v
在徵求店家同意後
也順利的拍到用餐環境的空景照
店內桌位不少
其中有一排幾張適合多人用餐的桌位,有了珠簾作為隔間
多了一點隱密性
menu
附上照片的餐點menu
就算都是日文標示
有了手機線上翻譯,完全不用擔心搞不清楚餐點品項
是說~店家各式各樣的燒肉丼看起來都很美味,讓人難以抉擇欸^^"
真想每一碗都來個一份XD
就連滿到溢出來的鮭魚卵丼飯也很誘人。。。。
光是點餐,姐的內心掙扎超久的
最終選了店家的極品之一的『極品あらた丼』
蓋著蓋子的『極品あらた丼』彷彿多了一個開蓋的儀式感
也多了一份神秘感
鋪滿國產最高等級的 A5 肉片
上頭的生蛋黃是加價而來的
薄如蟬翼的A5和牛
經過少量火烤,將牛肉的旨味和甜味完美逼出
開吃前沒忘了先將中間的蛋黃給戳破
滲出的蛋液看著真的很邪惡
入口即化的A5和牛有著濃郁的肉香與油脂交織
多了增添絲滑感的蛋液
更是加分不少
完整一份單品『極品あらた丼』
約莫台幣三百元左右就能吃到日本國產最高等級的 A5 肉片
只能說CP值真的很高
就算餐廳位置不是位在那麼熱鬧的地帶
還是會分享給喜歡大口吃肉的肉肉控旅人們^^

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