阿凡沙茶麻醬麵
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營業電話:0906-866057
營業時間: 10:30-20:30(週四公休)
營業地址:高雄市鹽埕區大智路107號
來到高雄玩耍的第二天午餐時間
走在路上就被我家老爺發掘到的寶藏麵店
阿凡沙茶麻醬麵
外觀如同一般小吃麵店一樣
攤位前放了塊餐點品項
內用的話，印象中要拿餐點選填單再進去找座位
才剛踏進用餐區，乾淨程度就立馬讓姐的眼睛為之一亮
光亮的地板加上鋪上坐墊巾的板凳
在一般傳統麵店裡確實少見
還沒用餐，店內乾淨程度就已在心裡大家分了
在一年四季大部分的日子都很炎熱的高雄
餐廳裡也少不了裝設冷氣機嚕~
餐點menu
以麵食為主的「阿凡沙茶麻醬麵」
主食方面也有米粉選擇
由於店名有沙茶麻醬麵
姐一家三口當然就點了三碗沙茶麻醬麵嚕^^
沙茶麻醬麵
這天只有姐點小碗分量的沙茶麻醬麵
我家老爺和Mico都選擇大碗來著
每一碗麵上頭有放了兩塊豬肉片
整體看起來樸實無華
開吃前記得將醬料和麵條拌勻
調味方面有沙茶、也有麻醬的雙醬
口味方面有層次
細麵條巴附的醬料也多了些，每一口才吃得到醬料的味道
小菜-百頁豆腐/豬耳朵
百頁豆腐味道偏清淡
建議加些辣油會更提味
豬耳朵魯的味道就不賴
深受我家老爺和Mico的喜愛
乾拌餛飩
一開始只是想說Mico喜歡吃餛飩而加點的
想不到餛飩的內餡飽滿、調味方面恰到好處
意外覺得點到讓人覺得驚喜的品項
豬肝湯
另一份同樣讓姐感到驚喜的還有這碗豬肝湯
想不到每一塊豬肝都切得很大片，且口感都超級軟嫩的
強烈推薦給喜歡吃豬肝的冰友們
店家的豬肝必點的啦^^b
魚皮湯
湯頭清甜的魚皮湯
魚皮給得不少、size也不小
只能說店家超有誠意的啦~
倍我家老爺意外找到的寶藏麵店
光是一進門，舒適乾淨的用餐環境就已經很加分了
店家的餐點也很合姐一家三口的味蕾
文末還是想狂推一下店家的豬肝湯，口感超級嫩的啦^^b
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