初和風精緻咖哩(二號店)
OPEN:11301430; 17302100
(週一店休)
TEL:05-2229686
ADD:嘉義市仁愛路214號
這家初和風精緻咖哩
之前就在長榮街上的老店插旗了
不過前陣子聽說在仁愛路上也開了間分店
對於這家分店我也頗好奇
因為一開始沒想到真的是老店的分枝呢!
還以為是冒牌貨上場
真是失敬失敬了
不過有別於老店的日式木造屋
二號店門口看過去頗現代裝潢
是說連砍棒上大大的初和風精緻咖哩字樣
明明就同一家店
我怎麼會一開始誤會它了呢><
二號店裡也掛著老店的店舖位址
等候區也上了幾張老店照片
呵是要一再提醒我就是同家店無誤@@
等候區也掛了店內大menu
分店內的餐點
跟本店是如出一轍喔
一進到用餐區有讓我驚嚇到
原以為外觀走現代化的二號分店
裏頭應該也走摩登路線
素不知裏頭竟然將老店裏頭原汁原味的裝潢整組搬過來二號店這邊
在裏頭也想營造出在老店內用餐一樣的氛圍耶
一樣是日式架高木板用餐區
一樣入內用餐需脫鞋
一模一樣的桌椅及吊燈
桌面上一模一樣插有小花兒的擺飾
要不是牆壁上多了張日本街道的大插畫圖
要不是二號店多了一排走道上的用餐區
用餐到一半抬起頭來
真會有在長榮老店用餐的錯覺
桌上一樣簡潔的擺了餐具及menu
menu跟老店的也一樣
上頭也有人氣指標
這道吻仔魚有機冷豆腐
是我另外加點的小菜
上頭的吻仔魚是有炸過的喔!
所以吃起來多了點酥脆的口感
另外這道冷豆腐的重點在於盤上的醬汁
吃起來像是加有柑橘下去
讓醬汁多了點酸甜
有達到畫龍點睛的效果
使豆腐吃起來更開胃了
這次一樣點豬排咖哩
不過沒再加點起司了
呵豬排外表炸得酥脆
就賣相而言很棒
咖哩醬汁也給得不手軟
一樣濃郁好吃
只不過這次豬排雖賣相佳
總覺得老店的炸功略勝一籌
所以沒老店的豬排讓我回味
小菜及湯品則表現得中規中矩嚕
只能說長榮街老店的魅力太強了啦
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