涮乃葉syabu-Yo(嘉義遠百店)
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官網:請點我
TEL:05-2843262
OPEN:1100-2200(最後入場時間為20:20,最後加點時間21:40)
ADD:嘉義市西區垂楊路537號7樓(嘉義遠百店)
嘉義吃到飽店家還真不少
有幾間位在百貨公司內的餐廳也是人氣頗夯來著
姐來到了其中一間位在嘉義遠百七樓的日式鍋物吃到飽店家
不算是新開幕的店家,不過是間非用餐時間一樣有不少客人來覓食的店家
涮乃葉syabu-Yo涮涮鍋吃到飽(嘉義遠百店)
搭著手扶梯一到七樓
就可以看到『涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋』門口
是說還沒入內,姐就先被一旁的自助吧台區給吸引
寬廣的自助吧區
不論是飲料啦甜點啦新鮮食蔬啦都在跟姐招手欸
門口旁還放了店家MENU
可以先對用餐消費有概念後,再決定是否進去覓食
哇嗚是和牛欸(姐的眼睛都亮了
)
決定好要進去用餐後
先在櫃檯邊等待店員量額溫,並用酒精消毒雙手
接著就隨著店員帶位入內囉
寬敞舒適的座位區
用餐桌位不少
不論是2/4/6人座位都有
不少座位採半隱密的方式隔開
用起餐來也自在些
餐具、紙巾整齊放在桌面一隅
湯勺與撈浮油的網子也備齊了
服務鈴也在這兒,看完menu挑好餐後就能按下服務鈴請店員過來點餐
當然有其他用餐方面的疑難雜症也是可以給它按下去啦
桌子旁設計了一個放置menu的架子
隨時可以拿放menu,不用擔心佔桌面上的用餐空間呢
店家menu
有著蔬菜圖案點綴的menu看起來就很健康
由於是吃到飽餐廳
menu內頁設計以午餐/晚餐兩個不同時段的收費與提供的肉品為主
想吃到多樣的肉品品項,價位當然就高一些
另外還有一張頁面是挑選湯底與醬料介紹來著
快速決定好用餐價位後,就可以準備前往自助區囉
飲料吧
飲料吧的選擇不少
有冷飲、熱飲、冰沙
最特別的是花茶茶包種類不少
是大吃大喝後來杯熱茶解解膩的意思嗎?!
涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋在自助區的另一大亮點
新鮮野菜畑
是的,用各種新鮮蔬菜取代加工的火鍋料
無疑就是要來店客人吃得營養吃得健康
是說放置的小竹籠與夾取的木質餐盤看起來提升不少質感欸
這天姐和Tina弟目標鎖定在肉盤
so....只夾一兩樣蔬菜外加提味的泡菜
米飯。麵食
主食部分,提供白飯還有幾款看起來不錯的麵食
可惜姐怕太多澱粉類的食物會占了肉肉的胃部空間
so...只盛了碗白飯,淋上涮乃葉特製的野菜豬肉咖哩
再鋪上些許福神漬
印象中福神漬漢米飯都不錯
咖哩味道則中規中矩
沾醬吧
六種不同味道的醬汁,搭上六種辛香料
端看自己口位來搭配喜愛的醬料
其中姐最推燒肉醬汁與金桔醬了
來回在自助區拿取好主食、飲料、醬料後
來開鍋囉
檯面上的紅色閃燈位置,就是控制爐火溫度的按鈕位置
直接按下去調整溫度就對了
這天鍋底除了有固定的北海道利尻昆布高湯(真的有一大塊昆布耶)
另一半選擇日式豆乳鍋
由於姐和Tina弟午餐時間到訪,選擇的是468元吃到飽
so...一開始店員有提到,肉品一開始會直接送上該價位的七種肉品基本盤
意思就是不論雞、豬、牛,樣樣都齊全的肉盤就是了
全部攤開看起來就很威
接著準備將肉肉吃起乃惹v
單吃肉片也好,沾上醬汁提味也行
因為肉片厚薄切得剛剛好
一次塞入一口真的很滿足
不用十分鐘,第一輪的基本肉片早已被姐和Tina弟給KO了
很快就追加第二輪和第三輪惹
沒蓋你,就算漏拍最後的兩盤肉
姐和Tina弟也吃上二十幾盤肉呢
其中又以安格斯黑毛梅花牛肉最美味
口感最推薦
一連好幾輪吃下來,真的很能滿足肉肉控的口慾耶
滿足大口吃肉後,姐可沒忘了要填飽屬於甜點的那個胃
甜點
涮乃葉syabu-Yo日式涮涮鍋的甜點區走的是日式口味
有size剛剛好的抹茶派
自己舀取的葛粉(?)
這碗是Tina弟盛裝的
軟中帶嫩,像是姐喜歡的葛粉甜點(?!)
淋上黑糖漿,灑點黃豆粉就很提味
酥脆中帶著芝麻香的芝麻薄餅,也是Tina弟的愛
不甜不膩的紫米紅豆湯
也很適合飯後吃上一碗
最後再以雙種口味的霜淇淋做ending更perfect了
不算短的90分鐘用餐時間
姐和Tina弟吃肉吃得可開心了
肉品項也很滿意
下次口袋深一點的時候,再來試看看店家的和牛唄
