Tina就愛趴趴造

 素根菩提館

營業電話:05-2626032

營業時間:早上10點-下午2點

營業地址:嘉義縣梅山鄉中山路313號

近期因為我家老爺吃素

偶爾陪著他一起吃素也尋覓不少美味的素食餐廳

這次回梅山，挖掘到的素根菩提館就是其中一間

素根菩提館

位在梅山主要道路中山路上

攤位前貼了限外帶的便當品項選擇

店內用餐桌為不算多，不過環境乾淨整潔

除了牆面上掛著餐點的品項與價位

店家的選填單上，品項更是齊全

menu

主食除了有麵、水餃、湯餃、也有素滷飯與五穀套餐

就連牛肉麵也有素口味來著

選擇那麼多，另外要是不吃蛋奶

也可以提前跟店家告知

另外寫文時姐才發現

餐具與醬料自助區這裡還貼了張評論5星還贈送冷泡茶一罐耶~

有來吃飯的冰友，可別漏了這項好康喔^^

招牌滷素雞

這盤滷素雞是我家老爺極力推薦的小菜

上次他單獨帶著Mico來這裡用餐時就喜歡上這道滷素雞的口感和味道

外型是不太像雞肉

但顏色倒是有點像是甘蔗雞的色澤

咬起來嫩嫩的，口感還不錯

素滷飯

米飯是健康的紫米

上頭除了有鹹菜、豆皮還撒上香菇素鬆

這三種配菜中，姐最喜歡鹹菜

味道不會過鹹，卻很下飯

何首烏麵

以豆製食材取代雞肉

還搭配玉米、青菜、蘿蔔、素丸等配料

整碗麵食的料不少

重點是何首烏的湯頭喝起來很清甜

味道不會過重，淡淡的卻有滋補的感覺

何首烏湯

因為想嘗鮮，所以也點了一碗何首烏湯

湯頭跟剛剛的何首烏麵一模一樣

只差在配料比較少

炒木耳

簡單用薑絲炒過的木耳

吃起來有點脆度，味道方面也是清爽來著

五穀套餐

有著多樣配菜的五穀套餐是我家老爺這天的午餐選擇

有著八樣配菜的套餐

搭配紫米飯看起來是份營養滿點的套餐沒錯

回梅山第一次造訪的素根菩提館

想不到素食餐點品項那麼多

其中姐最喜歡何首烏系列的餐點

哈~無非就是喜歡何首烏溫潤甘醇的湯頭味道

沒有苦澀，雖然味道淡淡的

不過每喝一口都覺得有補到身子的感覺:P