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  白水湖壽島

 

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導航設定:直接用導航導「白水湖壽島」

 

 

前陣子因電影『消失的情人節』而走紅的拍攝景點-白水湖壽島

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 蛋黃酥(兩種配方)

 

✪ 鹹蛋黃前處理:浸泡在米酒內一天一夜,使用前從酒裡取出,放在錫箔紙上,送入預熱好的烤箱上下火145度,烘烤8-10分鐘 

✪ 配方一(20顆份量)....小高姐配方

油皮:細砂糖30g,無水奶油(or豬油)30g,中筋麵粉200g,水110g

油酥:低筋麵粉180g,無水奶油(or豬油)120g

✪ 配方二(20顆份量)

油皮:糖粉40g,無水奶油(or豬油)70g,中筋麵粉200g,水90g

油酥:低筋麵粉210g,無水奶油(or豬油)90g

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 楓茶記冰火菠蘿油-嘉義店

 

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OPEN:1000-2200

TEL:05-2285966

ADD:嘉義市東區中山路259號

 

 

前陣子嘉義市區內出現了不少大洗牌的店家

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 南竿-甜甜屋簡餐、牛肉麵、咖啡、茶

 

 

TEL:0836-25197

OPEN:1000-2000

ADD:連江縣南竿鄉馬祖村96號

➤2020馬祖兩天兩夜跳島自由行行程相關文章:(直接點標題就能進入該景點紀錄)

✽ 2020馬祖自由行行程規劃-兩天兩夜馬祖卡蹓趣。把握時間將『南竿、東莒、西莒』跳島玩起來!!!(請點我)

✽ 東莒、西莒跳島海上交通分享:請點我

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 竹圍肉羹

 

OPEN:早上~下午1點左右(不定期休)

ADD:嘉義市西區竹圍路

 

 

之前聽到朋友說在北興市場附近有間不錯吃的肉羹

姐去找了幾次

只是每次去都剛好肉羹售罄了。。。。

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 後壁俗女村。俗女市集

 

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官網:請點我

TEL:0979-169012

ADD:臺南市後壁區菁寮里後壁俗女村

 俗女市集:不定期舉辦,可點進後壁俗女村FB(請點我)查詢!!

 服務項目:在地旅遊行程、導覽解說、農特產品及伴手禮、手作DIY體驗(可電洽)

 俗女店鋪開放時間:

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 冰皮月餅(oreo冰皮月餅/抹茶奶黃冰皮月餅)

 

 

✪ 配方一(抹茶奶黃冰皮月餅)

1. 冰皮(每顆約25g,可做16顆冰皮)...做好後可均分兩塊,一塊加入抹茶粉1茶匙,另一塊原味冰皮

    糯米粉50g,在來米粉50g,澄粉25g,煉乳25g,細砂糖25g,鮮奶185g,植物油(或無鹽奶油)25g

2. 奶黃餡(製作好放冷後,移至冰箱冷藏備用):奶粉60g,澄粉35g,鮮奶120g,全蛋3顆,融化的無鹽奶油50g,細砂糖60g

✪ 配方二(oreo冰皮月餅&抹茶奶黃月餅)

1. 冰皮(每顆約28-30g,可做16顆冰皮)...做好後可均分兩塊,一塊加入抹茶粉1茶匙,一塊加入黑芝麻粉1茶匙

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 阿秋海產生魚片(A17)

 

TEL:05-3475508

OPEN:平日1000-2000/假日0930-2200

ADD:嘉義縣布袋鎮中山路3號A17號攤位(布袋港漁市內)

 

 

 

美食店家不少的布袋觀光魚市

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 過溝蚵嗲。剉冰

 

OPEN:1100-1930(週日1030-1900)

ADD:嘉義縣布袋鎮過溝中安里5號

 

 

 前陣子到東石走跳

回程前,我家老爺說想吃個冰再回去

就醬阿~來到東石冰友曾經帶他踩踏過的剉冰店家

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 IKEA Hej 行動商店-嘉義快閃店

 

IKEA宜家官網:請點我

IKEA宜家臉書:請點我

OPEN:1樓IKEA家飾品選購+霜淇淋販售13:00-21:00

2樓家具諮詢服務14:00-20:30

ADD:嘉義市東區垂楊路360號(嘉義文化公園諸羅印象廣場,位於文化路與康樂街口)

 嘉義快閃店開幕時間:2021/09/08 15:00開放陸續進場

 開幕慶期間&活動:2021/09/08-09/15

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  大林菜市場土地公馬賽克壁畫

 

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ADD:嘉義縣大林鎮公有市場內

 從大林鎮中正路上的寶島眼鏡旁巷弄走進去即可看到!!

 

 

前陣子在臉書上看到大林公有市場內有一幅帶來財運的土地公壁畫

而且還是東西合壁的生活化寺廟藝術

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  小芋仔酥

 

 

✪ 小芋仔酥所需材料(10顆配方量/每顆總重約60-62g)

芋頭肉鬆內餡:芋泥220g,細砂糖66g,鹽一小撮,無鹽奶油14g,肉鬆每份3-4g

油皮:中筋麵粉80g,黑糖12g,即溶咖啡2g,無鹽奶油26g,水30g

油酥:低筋麵粉100g,紫薯粉8g,無鹽奶油42g

✪ 烘烤溫度:上火175度,下火175度,烘烤時間25分鐘

 每台烤箱溫度不一,請依照自家烤箱來調整烤溫!!!

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  7-11荷包蛋咖啡

 

7-11官網:請點我

7-11臉書:請點我

  8/25 CITY CAFE 荷包蛋造型糖霜餅乾美式、拿鐵新上市!!

 

 上週到小七買飲料在櫃檯結帳時,發現竟然推出了超萌的荷包蛋咖啡欸

都還沒搞清楚裏頭的荷包蛋是何物的姐

光是看到照片就讓姐手滑的立馬加購一杯

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  崔炸雞요요치킨

 

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TEL:0908-020-725

OPEN:1630-2300(週一週二店休)

ADD:嘉義市忠孝路460號

 

 

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  花田涼麵

 

 

TEL:05-2324660

ADD:嘉義市北興街282號

 

 

每年夏天週末的午餐選擇,姐家最常外食的應該是各家涼麵了

嗯啊~也只有週末,姐一家三口才有空一起吃飯

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