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 恆春鄉村冬粉鴨

 

店家FB:請點我

OPEN:1500~

TEL:088898824

ADD:屏東縣恆春鎮福德路91號

 

 

 

是的~姐要分享的是屏東恆春的在地美食

齁齁齁,這應該也是很多美食饕客都知曉的店家

位在恆春老街街上

下午三點才開始營業

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店家空間頗寬敞

從店面外觀看來約莫有1.5間店家大小吧?!

從姐一踏進去店裡到離開

店門口都是一直呈現排隊的狀態

門口前的這個攤子,矲滿不少魯味

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上頭各種魯味品項也清楚標價

讓客人不會夾得心驚驚:P

以下是店內用餐空間

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四人桌位共有三排

很特別的是,每張桌面都貼了張請勿移動桌面的告示

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呵~莫非真的有人曾經移動後損壞桌腳過??

牆上的MENU

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店家的餐點選填單

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填好後記得拿到前方櫃臺結帳先~

店內的餐具記得自取喔

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這一區也是店內工作人員工作的地方

可以看到一大鍋一大鍋的魯味or料理好的鴨肉呢

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油油亮亮的鴨肉疊得好高阿

店內一隅是店家的特製醬料

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姐都還來不及自取

店員就很熱心的端上兩碟上桌了

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姐一開始沾了一口品嘗,發現果真不是普通的辣欸

而且還是麻中帶辣

整個很合我家老爺的味兒

以下這四大碗是這天姐一家三口的晚餐

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鴨肉冬粉

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呵~因味店名是冬粉鴨

我家老爺直覺就是要來碗鴨肉冬粉才行(笑)

原本姐想試看看原味的鴨肉冬粉der

無奈我家老爺下手太快,餐點才一上桌

就已經淋上一大堆店家自製辣醬了@@

吃起來味道十足的麻辣香

不嗜辣的姐真的沒法吃太多^^"

我家老爺倒是吃得超過癮der

喜歡吃辣的冰友應該也會上癮才對

要是放在冬粉上的鴨肉再多一些就更優了:P

鴨肉麵

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鴨肉飯

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上頭這兩份餐點

姐一開始就直接舀起來吃

沒有拌均勻,味道會比較不突出

so...建議吃之前一定要將碗底的醬汁跟飯or麵拌勻再開動,味道會比較足喔

喜歡吃辣的冰友

也可以添加一些店家自製的辣醬

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姐則是喜歡將一旁的配料(嫩薑啦~炸蒜片啦~)搭著鴨肉跟白飯一起入口

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這樣吃,讓嘴內的味道及口感豐富很多喔

不過這天造訪,米飯部份偏硬些喔^^"

下水湯

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湯頭還不賴

只是下水料再多一些會更優

 

這次來到恆春很開心的覓食到一間在地美食

呵~有在地人介紹,真的比姐這個外地人每次來都無頭蒼蠅般的亂找來得快又好呢^^

 

 

 

 

 

 

 

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