Tina就愛趴趴造

 唯ゅ（天婦羅飯·蛋包飯·日式小食）

FB:請點我

TEL:05-2288177

OPEN:1130-1400(最後供餐時間13:40)

/1630-2000(最後供餐時間19:40) / (週日店家公休!!)

ADD:嘉義市東區芳安路53號

 隨機在網路上挖到的店家

位在芳安路學區附近的日式餐館

不算是新開幕，但卻一直擁有高人氣

一開始姐是被店家po的蛋包飯給吸引過來

找了天中午較空閒的日子

姐也拉著卡蜜兒小姐一起來探店了

唯ゅ（天婦羅飯·蛋包飯·日式小食)

上頭這張是姐吃飽離開前拍下的

雖然店家營業時間到下午1:40

這天卻是提早賣完提早開始午間休息

看來是間頗有人氣的日式餐館呢~

候位區的牆面上貼著店家營業時間

一入內也看到牆上掛著老闆的murmur

也是老闆漂洋渡海學習廚藝的緣由呢~

店內用餐環境不大

座位也不算多

加上廚房就老闆一人張羅所有餐點製作

所以餐點難免需要花時間等待

來訪之前可以衡量一下自己是否有意願花時間等待喔~

店家menu

餐點部分主打蛋包飯與天婦羅飯

蛋包飯的口味又分番茄炒飯or奶油炒飯

搭配的肉類也略為不同

至於天婦羅飯主要以時蔬、鮭魚、洋蔥、溏心蛋為主

沒有四條腿的肉類喔~

牆上也貼了menu上沒有的漢堡餐點

選好後，直接往裏頭的櫃台點餐結帳就行

由於店家位在學區旁，只要出示學生證還有特定餐點的優惠價喔^_-

櫃台旁還有茶水可自行取用

印象中是冰麥仔茶

這天花了點時間等待，餐點也逐一上桌惹~

炸天婦羅飯

隨餐上桌的還有一碗蘿蔔丸子湯

味道很清甜

被端上桌時，店員還親切告知可以免費續湯喔^^b

天婦羅飯上頭的炸物還真不少

雖然是炸物，但外頭裹上的那層粉吃起來不會過於厚重油膩

搭配清爽多滋的時蔬吃起來很加分

這天餐點還沒端上桌，店員就來桌邊告知老闆不小心還多和了白蝦仁一起炸

或許加入的白蝦仁量不多，店家就很大器的當成招待了(感溫蛤~~)

除了不小心一起進入油鍋的白蝦仁

其實天婦羅飯裡也是有鮭魚這個葷食der

而原本放在碗內好大醫科的炸物

姐一開始誤以為是丸子類

切開一看才發現，竟然是炸溏心蛋耶^O^

這軟嫩鮮黃的模樣也太邪惡了吧.....

在天婦羅飯一上桌時，姐以為只有上頭的炸物分量多

一度還小看了碗裡的飯量

只能說這碗藏得真深，飯量超乎姐的意料

小看的還有白米

店家似乎有將煮好的白米調過味

所以每一口米飯吃起來有帶點香氣與獨特的味道

不用搭配炸物一起吃

就能多扒上好幾口飯呢^^b

唐揚炸雞番茄蛋包飯

為了彌補想吃肉的口慾

所以和卡蜜兒小姐商量好了

其中一份挑選附有唐揚炸雞的番茄蛋包飯

看似平淡無奇的擺盤

其實每一種食材每一個品嘗起來的味道都讓人驚豔

小拳頭大小的唐揚炸雞

外頭裹上的粉，跟剛剛的天婦羅用的粉相似

不會讓人覺得過於厚重

而且裏頭的雞肉超軟嫩

雞肉個頭大，讓肉肉控的姐吃得很開心

原以為店家的蛋包飯是輕輕滑過一刀後，會有軟嫩濕滑的蛋液流出進而覆蓋在番茄炒飯上

或許是蛋液不夠厚，未能達到姐要的視覺效果

也或許是姐忙著狂拍照

忘了一上桌就先劃上一刀><

雖燃沒能滿足視覺饗宴

但可以清楚看到有些未凝固的蛋液存在

這也讓每一口蛋包飯吃起來多了股滑嫩的口感呢^^b

裏頭的番茄炒飯也很強

粒粒分明的飯粒被一層美味的番茄汁覆蓋住

這番茄淋醬不一般，味道超鮮甜

吃得出來老闆用心熬煮的味道

每一口的米飯味道很足也很好吃

就連裏頭的雞肉與食材味道也和醬汁融合得恰到好處^^b

很久沒有吃到這麼好吃的蛋包飯了

這天卡蜜兒小姐還外帶一份番茄蛋包飯回去孝敬她家的老爺

只是份量方面好像內用的比較多?!

好久沒在學區附近挖美食了

開心這天挖到一間美味的蛋包飯店家

分享給冰友們囉^^