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 伴伴鬆餅Ban Ban Pancake

 

wifi

六歲以上,每人一份餐點or飲品的低消喔!!!

OPEN:1000-1800(星期三公休)

TEL:052222982

ADD:嘉義市長榮街290號

店家臉書:請點我

 

 

這間近期內新開幕的伴伴鬆餅

姐已經相中好一陣子了

沒辦法~臉書上就看到有人上傳鬆餅在那邊ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的影片阿

呵~來嘗鮮新開的鬆餅店家

當然要找卡蜜兒小姐一同前往嚕~

終於這天中午我們也來插旗了<( ̄︶ ̄)/ 

位在長榮街上

利用透明及霧面玻璃相間的木窗造景

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一眼就發現店家了

店家位在邊間

一開始還很好奇店門口停了這麼多機車

阿~客人是要怎麼進去蛤???

停下車來才發現店門口的小看板有告示

原來店家的大門可不是在長榮街上

記得從旁邊的小巷子走進去嘿

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喔~想不到,後院竟然才是伴伴鬆餅的大門口

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齁齁齁~有隱密有隱密

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這個門口好像是準備走到鄰居家聊八卦的感覺耶

一進來的小院子還有兩張造型特別顏色卻搶眼的候位椅

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光就院子改裝成的入口處拍去

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有種老屋的fu

(有沒有冰友可以正確告知,這是間老屋嗎???)

大門後方還躲了個無臉男

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是種低調的裝飾無誤

一進到店內,是個開放式的廚房間櫃台

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築高又貼上白瓷磚的櫃檯

是姐喜歡的調調

上頭除了有menu

還有乾燥花妝點

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是說,乾燥花跟後方那幾個藍色氣窗好搭

好好拍耶

這天來因為知道店內強打舒芙蕾口感的厚鬆

加上厚鬆需要花點時間製作

二話不說,直接先點餐就對了

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餐點除了主打的舒芙蕾鬆餅

還有鹹口味的自由朝午食耶

只是看起來鹹食的選擇就簡單了些^^"

點好餐後,準備繼續入內瞧瞧嚕~

穿過開放式廚房兼櫃檯的入口處

往內走還有個磨石子樓梯通往二樓

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這~應該是老屋吧??(再度提出質疑)

原以為二樓也有座位區

但目前只開放一樓,二樓只有廁所喔^^;

往內走去就是一樓的用餐區了~

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哇嗚~打通後整個空間寬敞

簡單的桌椅擺設

就視覺而言是舒服且讓人放鬆der

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中午時間到訪

店內客人還沒那麼多

當然就是霸占店內的沙發區囉

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唯一的沙發區,竟然是一組顏色搶眼的鮮橘色耶

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讓整個清新氛圍的用餐空間多了點繽紛的色彩

也多了點活潑的感覺

另外這一排望向長榮街的靠窗區

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很像是文青們會坐的座位區

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每個桌面上也都放了寫有號碼的小木頭當成桌號

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店內的茶水餐具記得在窗邊的小櫥櫃上取用

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明明就是簡單的幾樣東西

怎麼擺在這裡看起來就很有質感蛤

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呵~這個時間點來到伴伴鬆餅真是來對了

整個拍到開心後,客人才慢慢多起來呢^o^

現在就來分享我們這天點的飲品及鬆餅唄~

咖啡牛奶(焦糖)

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哈~看得出來姐還特地將咖啡牛奶移到有店名的桌面先來張照嗎??

就說了,這是早一點來到店家的好處(插腰)

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店員特地提醒喝之前記得先攪拌均勻

整個味道才會更融合喔

這天點的是焦糖咖啡

其實單喝原味的咖啡也不錯喔^^

伯爵紅茶

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整杯伯爵紅茶(冰)是連同茶包放在杯內一起送上桌der

要是怕茶包放太久會較澀

記得可以適時將茶包給拿出來喔

蜂蜜奶油舒芙蕾鬆餅

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哇嗚~一上桌看到這三塊澎澎的厚鬆真的很開心耶

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上頭除了撒些細糖粉

還有幾顆堅果片及檸檬屑

其中一塊厚鬆上頭還擱了塊小奶油

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附上的蜂蜜及奶油泡是這份鬆餅的沾醬

原本姐也想路一段搖晃得ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的厚鬆影片

但~當下竟然只想趕快開動

趕緊準備下手先

輕輕一切厚鬆

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中間那塊融化的奶油更明顯了

而那被切開的一小塊厚鬆光看就很鬆綿

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咬一口切好的厚鬆

整個是在日本吃到的厚鬆口感無誤

要說是舒芙蕾,卻是有舒芙蕾的綿密鬆軟

卻沒有以往吃過的舒芙蕾油膩耶

特地放了兩張近照霞霞各位冰友

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其實吃這種舒芙蕾鬆餅

姐最喜歡的就是單吃or沾上旁邊的奶油泡

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奶油泡跟舒芙蕾鬆餅真的很搭嘎

讓口感多了滑順外

兩者也不會太甜喔

不過另一小杯蜂蜜對姐而言則偏甜了些^^"

這份鬆餅我們等了二十分鐘左右

不誇張~不到五分鐘就被ko了

整個很滿足也吃得很幸福

想不到在嘉義市內就能吃到這種棉花糖口感的鬆餅

真的很開心耶

可以不用飛到日本就能吃到的感覺真的很棒啦

 

 

 

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