頭家火雞肉飯
TEL:05-2240279
ADD:嘉義市中正路174號
店家臉書:請點我
位在嘉義東市場周邊的這間轉角火雞肉飯
姐已經注意很久了
有幾次來到東市場採買時
發現小小攤位擺出的幾張座位都坐滿人
呵~這天終於來插旗了<(^O^)/
小小一個攤位,門口擺上幾張桌子以及幾支陽傘
讓店家看起來更不顯眼
很容易騎車~咻一下的就路過了
不過因為姐關注它很久了
這天發現攤位前竟然還有座位耶
這當然要拉著Tina弟一起來嘗嘗的阿~
攤位前的小櫥窗上一邊是放置碗筷的地方,一邊則是擺上幾樣家常菜
想搭成便當菜也很OK喔
初次到訪,瞄了一下店內牆上的MENU才發現
OMG~~~~價位也太親民了吧
湯品10起跳,最貴也才20大洋
配菜部分價格也很佛心
滷肉飯以及雞肉飯分成大小兩種SIZE
最貴一碗也才25元
呵~是南部才能吃到的佛心價位無誤
火雞肉飯便當也能分成35,40,50等三種價位
可以滿足小鳥胃以及胃口較大的冰友呢~
光看到這些銅板價格的餐點
姐跟Tina弟差點陷入選擇障礙的漩渦裡。。。。。
先來看看這天來,到底點了哪些美食嘿^^
火雞肉飯(大)
大碗的份量給得不算少
上頭的火雞肉絲也鋪得有點多
吃之前記得先攪拌攪拌
讓每粒米都包裹淋上的醬汁先~
這碗雞肉飯聞起來就很香
米飯粒粒分明,不會太乾也不會過於溼軟
裹上醬汁吃起來不會太油,上頭的雞肉絲吃起來意外的不會乾柴耶
就姐心目中的嘉義火雞肉飯排名而言
算有努力擠上前五的排名喔
下水湯
這一碗下水湯
看起來明明就放了不少薑絲
但湯喝起來卻不會讓人覺得帶有太多薑的辛辣
清香的味道,讓Mico也忍不住搶舅舅的這碗下水湯
頻頻舀起來喝
是阿~原本姐也想點,但被Tina弟搶先了....
裏頭的下水大小厚薄適中
吃起來竟然還有點軟嫩帶Q的口感
這碗湯有中~有中~~
苦瓜排骨湯
裏頭的苦瓜約莫三四塊,但排骨真的就少了些。。。
(20元~也算hen OK了)
這碗湯味道是還不賴
不過被剛剛的那碗下水湯給壓過去了
呵~我們一直覺得下水湯CP值較高
什錦蒸蛋
是茶碗蒸概念無誤
就小吃攤推出的蒸蛋,一開始姐真的覺得30元這個單價有點高了些
不過看到端上來那厚實的燉碗
呵~光是盛裝的容器就慢慢的收買姐的心
湯匙輕輕一舀,燉得軟嫩的蒸蛋就被盛起
裏頭除了有魚板,香菇,玉米粒還有兩顆蛤蜊
每一口的蒸蛋吃到的是淡淡的甘甜味
蛋蒸得很滑口,沒有孔洞
又是一道會忍不住一直舀起來吃的菜色
滷肉飯(大)
這一碗是Tina弟嗑光雞肉飯後加點的
上頭的滷肉看起來以肥肉居多(ㄜ~姐會怕怕)
不過姐還是避開肥肉嘗了一口
是滷很久後才有的滷汁味道
吃之前記得也要先繳拌喔
避開肥肉而言,滷肉飯的味道姐也喜歡
這天來點了三碗大的飯,兩碗湯,還有一份蒸蛋
也才花不到150元
呵~整個讓我們都吃得很開心
就說了,位在市場旁的小吃攤
各個都是狠腳色啦
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