Tina就愛趴趴造

 長榮街廟口煎餅

FB:請點我

 週一店休

TEL:0917-599-759

OPEN:1300-賣完為主(約1700至1800)

ADD:嘉義市長榮街和文化路口(兆品酒店對面)

 自2021/12/14起各項煎餅調漲5元!!

 在嘉義市區內想吃個下午茶

除了不少知名且高人氣的網美咖啡館與優質咖啡店

也有不少在地嘉義人也激推台式小吃美食

姐要分享一間我家老爺常造訪的小吃攤

內餡豐富料澎湃

午後一點開始營業

常常下午三四點就開始出現購買的排隊人潮

沒錯~它就是位在兆品酒店對面的「長榮街廟口煎餅」

之前每次路過，攤位前總是至少五個排隊客人起跳

這天遠遠發現只有一個客人正在點餐後

力馬就近停好車，趕緊搶先去採買^^v

煎餅口味簡單，僅分四種選擇

鹹(高麗菜)、甜(花生or紅豆)、半鹹甜(高麗菜+花生)

想要豐富味蕾的冰友，還能多加10元加顆蛋

點好餐後，就會拿到號碼牌等叫號

不算大的攤位，卻有三四個幫手忙裡忙外的各司其職

有的負責煎蛋

有的負責包內餡

有的負責點餐，有的負責將餅下油鍋煎

即便將工作細分

但客人一多，還真的很難一下子消化這麼多訂單呢~

姐趁著等待煎餅的時間

順便拍下店家名片給冰友們參考

聽說也能事先電話預訂

想吃煎餅就能省下排隊的時間喔

另外，姐寫文時發現店家年底前針對煎餅也稍微調漲價格了

 自2021/12/14起各項煎餅調漲5元!!

所以名片上的價位只能參考到到2021/12/13喔~

這天由於來之前只有一位客人

所以不用10分鐘，姐採買的煎餅就到手惹^^

三種口味都買

好在每個紙袋上都蓋上不同口味的印章

拿取前稍微找一下，就能清楚對照煎餅口味

首先慘遭毒口的是花生煎餅

ㄜ~因為小朋友急著吃，所以隨手搶拍到一張。。。。

整理照片才發現有點糊糊的@@

不過，拍不清楚沒關係

反正也不會因為這樣就降低美味程度

裏頭的花生內餡吃起來像是小時候吃的麥仔煎的那種花生餡

好像加了些糖粉，所以吃起來不只有花生香也帶有點甜味

雖然有點顆粒感，咬起來並不會硬

加上煎好後熱熱吃，帶點Q勁的外皮

整體吃起來很涮嘴

另外一款是半鹹甜

咬下去會發現高麗菜的口感和鮮甜佔了大部分的味蕾

咬了幾口後，花生香氣才會慢慢散出

雖然半鹹半甜，味道卻不會有違和感

反倒是為彼此的口味加分

寫到這裡，姐才發現竟然漏拍高麗菜這款鹹口味

都怪小朋友搶著吃，讓姐忽略了拍照這檔事了。。。。。

anyway~反正半鹹甜，也是有吃到高麗菜內餡就是了

分享這款嘉義在地的高人氣台式下午茶點

想換換下午茶口味的冰友也可以來試試