鼎味寶藍菠雞嘉義北興店
FB:請點我
TEL:05-2336666
ADD:嘉義市西區北興街243號
前陣子開始裝潢就注意到的店家
看到藍菠雞三個字,有雞肉就以為是炸雞店
默默期待店家開始營業
這天來到郵局辦事,終於看到店家試營運了~
鼎味寶藍菠雞嘉義北興店
一來就先研究店家menu
輕食為主的藍菠雞,主要肉品為香蔥油雞與酒香醉雞兩種口味
三十幾樣的小菜
選擇有夠多
除了可以單點
menu上還有鮮雞飯盒
想吃飽也OK
這天姐分別點了兩種不同口味的飯盒
油雞椒鹽醬拌飯盒 / 醉雞輕食雞湯飯盒
光看配菜和舖上雞肉的飯盒,很難分別哪一款是油雞??哪一款是醉雞???
還是要吃上一口才好分辨:P
先來瞧瞧飯盒結構
圓形紙盒,一打開上頭盒蓋
最上層滿滿都是川燙過的時蔬
兩種不同口味的雞肉
所附上的配菜一模一樣
配菜上也都淋上了醬汁
上頭還有顆半熟蛋
蔬菜份量不多,卻有不少種類
就連降火的苦瓜也有綠色和白色兩款
兼顧多方面的營養,卻不過量
很符合現代人想吃巧的概念
話說~上頭的淋醬很特別,不論加在時蔬或是半熟蛋上都很對味呢^^
飯盒裡有白米和紫米,一樣是走健康路線
上頭的雞肉軟嫩不油膩,再搭上淋醬也豪豪吃
整份餐點吃起來清爽沒負擔,但吃完還是有一定的飽足感
淋醬的味道也讓姐和Mico很是喜歡
開心住家附近又多了一間這麼特別的創意料理~
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