Tina就愛趴趴造

 森森燒肉(公益店)

 

FB:請點我

看菜單:請點我

 附特約停車場!!!

TEL:04-2255-3361

OPEN:1100-2300(週四週日至23:30)

(週五週六至22:30)(週三至凌晨12:00)

ADD:台中市南屯區公益路二段211號

 

 

 前陣子跟著我家老爺到台中走跳時

我家老爺就提議想吃燒肉

但當時忘了台中燒肉店雖多，週末假日不提前預訂座位可是很難說想吃就吃得到的

果不其然，第一次因為沒訂位，沒法滿足想吃燒肉的念願

好在過不久，又讓姐逮到可以衝台中惹^^v

這次姐學精明了，趁著北上的前幾天

姐先電話訂位了

是說~台中燒肉餐廳這麼多，每一家都各自擁有高人氣

就算姐已經提前訂位了，還是得碰碰運氣才能訂得到

撥打了兩三家後，終於~終於~~~終於有一間燒肉餐廳有姐可以插旗的時間了

森森燒肉Morimori yakiniku公益店

姐刻意在下午茶時間來吃燒肉

不只可以避開人潮，好像也比較容易訂到位置吼(摸下巴)

店家周邊附有特約停車場，方便開車來用餐的客人們

不過，裏頭車位不算多

還有跟其他店家一起使用

所以建議開車來用餐的冰友，還是要避開用餐時段較有可能有空車位喔

停好愛車，一路走到餐廳約3-5分鐘的時間

不算太遠的距離

餐廳門口標示著特約停車場的平面地圖與當月壽星所享的『森日優惠』告示

想要入內慶祝當月生日的冰友，可別忘了帶證件並於點餐時告知喔

玄關處的候位區走的是低調簡約設計

入內報到後，先做好防疫期間例行工作~實聯制、消毒、量體溫

再來就是利用等待店員帶位的時間研究起門口擺放的餐點menu惹:P

由於有事先訂位，所以這天報到後沒花多少時間等待

就準備跟著帶位店員入內到桌位

下午茶時間來訪，雖然店內還有不少空桌

但少說也有五分滿的客人在這個時段來吃燒肉

一就座後，姐沒忘了拍下menu分享給冰友們參考

主要肉品主打豚肉與牛肉

並針對用餐人數不同而推出雙人or三人的多款套餐選擇

點好品項後，店員也迅速的將燒肉用沾醬端上

桌面一隅也擺放幾款不同的醬料，以及服務鈴

來到森森燒肉用餐

每桌都會提供一壺無限續喝的雞湯

濃郁純白的雞湯，味道鮮甜醇厚

一上桌就大受姐一家三口的好評

整頓飯吃下來，記得多續了兩壺呢

活力水果和風沙拉

不論哪款套餐，前菜都是沙拉，且一起分盤享用

點餐時從三種沙拉口味中挑選其中一樣

口味分別有起司乾酪凱薩沙拉、活力水果和風沙拉、木棉豆腐胡麻沙拉

這天沙拉品項是由我家老爺挑選der

滿滿的一份活力水果和風沙拉，五彩繽紛的顏色

就讓人覺得營養滿點

沾點和風醬一起享用，更豐富了沙拉的味道

紅茶+鐵觀音

印象中，這天飲料是紅茶與鐵觀音

中規中矩的口味，味道還算OK

伊比利黑豚套餐

以豚肉為主，是為了我家老爺與Mico不吃牛而挑選der

兩大盤豚肉一端上桌，不同部位的肉質看起來都鮮嫩誘人

其中還混雜了一款義式羅勒雞腿肉

調味過的雞腿肉，氣勢也不輸給另外五種豚肉呢~

接著店員就幫忙在烤網抹上一層油，讓等一下烤肉時肉品較不沾黏在網子上

是說~才刷上一層油，就發爐了欸

是吃燒肉也會旺的意思嗎?!

等待炭火溫度恰恰好時，就可以開始在烤盤上鋪上一塊塊的肉品

是的，店員有交代

較厚的肉片or肉塊記得放在烤網周圍

這樣裏頭的肉才會慢慢的烤熟

要是放在烤網中央，就容易外皮熟裏頭的肉不熟喔

話說~每次和我家老爺來吃燒烤，姐就只要負責動口就好

所以一烤好的肉片~肉塊~

姐只要專心思考著是要直接送進嘴裡吃肉的原味

還是包在時蔬裏頭一起享用

其實肉質新鮮，不管怎麼吃都對味啦

韓式厚切豚五花

除了以上六種肉品

另外還可以從三種風味組合肉中挑選其中一款

ㄜ~我家老爺挑了這款韓式厚切豚五花

肥肉多過瘦肉的豚五花

老實說一上桌時，有點下到正在減肥的姐(OS:這會不會太肥了啊?!)

不過還好接下來是由店員幫忙負責來到桌邊烤肉

在熟練的烤肉技巧下

一塊原本看似肥膩的豚五花，慢慢的烤成了只剩香氣與Q勁的豚五花

烤完還幫忙剪成每一塊都是一口大小的SIZE

see...看起來好像所有的油脂都被烤出來而縮水了呢

搭配幾款吃韓式燒肉時必搭的泡菜、蒜片、洋蔥、韓式辣醬等配料

或是再夾塊不同的肉品

外頭再用時蔬包好後一起送入嘴裡

不論是口感或是味道都讓肉肉控的姐大滿足呢

燒肉吃到一半後，店員還貼心的送上季節水果冰醋

大口吃完燒肉後

喝一杯冰涼的醋飲清清嘴裡的味道再適合不過了

吃到這裡是不是覺得整份套餐就此結束了?!

no~no~no~~~

挪威薄鹽鮭魚+鮮活船凍軟絲

又是一道有桌邊服務幫忙燒烤的海鮮品項

menu上有五種海鮮品項，五選二

而我家老爺挑選了挪威薄鹽鮭魚、鮮活船凍軟絲

有著店員幫忙操刀

真的不用擔心烤到最後海鮮的顏值盡失

是說~海鮮就交給我家老爺與Mico享用

愛吃肉的姐其實在點餐時，又加點了一份牛肉來獨享

翼板牛小排

哈~看到鮮紅中帶點粉嫩的牛肉

姐的眼睛都亮了

由於這整份都是姐獨享的

so...毫無怨言的自己的肉自己烤

姐喜歡吃口感嫩一點的牛肉

所以只要外層熟了，姐就逐一的裝進飯碗裡

新鮮的肉質就是『青』

直接咬牛肉，就能品嘗到啾西多汁的鮮甜肉味

包著時蔬吃，多了一股清爽呢~

將所有的燒肉大快朵頤後

準備以飯後甜品來做ending了~

霜淇淋聖代

銀耳蓮子湯

甜湯是我家老爺獨享der

姐則和Mico一起分食草莓口味的霜淇淋聖代

微甜的霜淇淋，冰冰涼涼的很解膩

上頭的餅乾也是Mico喜歡的口味

 

呼~念叨好久的台中燒肉

姐終於如願地解鎖其中一間了^^v

新鮮軟嫩的肉品、貼心的桌邊服務、無限免費續飲的雞湯

讓姐對森森燒肉留下不錯的印象

分享給跟姐一樣喜歡大口吃肉的冰友們囉~