矢場丼矢場町本店
店家官網:請點我
營業時間:11:00～21:00
營業電話:052-252-8810
營業地址:名古屋市中區大須3-6-18
交通方式:名古屋市營地鐵「矢場町」站步行約5分鐘
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一提到名古屋靈魂美食「味噌炸豬排」
相信不少旅人第一個想到的就是矢場町本店
其實矢場町在各地開了不少分店
第一次吃到它們家的味噌豬排，姐就念念不忘
這天從大須觀音商店街逛完後
特地來到順路的矢場丼矢場町總店
這間店面比其他分店來得有設計感
遠遠的就看到側邊玻璃門上的招牌豬豬
建築另一側牆面上更有隻超大的豬豬logo
另外還有一隻立體的豬豬公仔
浮誇的裝置，也是不少食客到此必打卡的亮點
門口的玻璃上還有個不能miss掉的小細節
see...是豬豬鼻耶◝( ﾟ∀ ﾟ )◟
玄關旁還設了個周邊商品販賣區
是個會讓人噴錢的罪惡地帶
晚餐時間前到訪，還沒出現排隊人潮
一來就直接被帶到二樓座位入座
趁著還沒開吃前
先幫首次來訪名古屋的我家老爺與好友小何來張難得的合照
紀錄一下曾經來訪名古屋非吃不可的店家:P
餐點MENU有單張熱門品項介紹
也有一大本的菜單供客人參考
名古屋77年老店「矢場味噌豬排矢場町本店」
必推「鐵板味噌豬排、草鞋豬排」
當然也有其他不同部位的豬肉餐點
另外份量上也可依照個人食量來取捨大、中、小
最重要的一點就是，店內白飯可以免費續
一直很愛日本米的姐
當然不會錯過免費續碗的福利囉✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
點好餐後，店員立馬送上醃製菜
這天吃到的小菜是蓮藕
保留點脆口的口感，味道鹹淡剛剛好
吃上一口就很開胃
桌面上也擺了餐具、冰茶水、醬料
都能自行取用
わらじ定食 草鞋豬排(1900円)
這天大夥兒很有默契的都點了草鞋豬排
有22公分大的「特大炸豬排」
或許是因為炸豬排的大小就像一雙草鞋一樣大而命名
兩塊超大的炸豬排，一旁還有不算少的高麗菜絲
淋醬方面可以選擇一半味噌、一半醬汁
所以一上桌後其中一塊豬排已經淋上醬汁了
等到其他人的草鞋豬排都上桌後
店員就拿著醬料罐到桌邊淋上另一半的味噌醬
將~將~以下就是完整的草鞋豬排模樣
醬汁淋那麼多，卻沒有想像中的死鹹
反而讓炸過的豬排吃起來味道更豐富更開胃了
每一口都忍不住再多沾一些味噌醬捏σ(´∀｀*)
是說~這份草鞋豬排的份量真的很大
還好姐的食量也不小
不僅將兩塊炸豬排都KO
就連白飯也再多續一碗:P
吼~真的是記憶中的美味，一點都不能浪費啦(*‘ v`*)
利用再訪名古屋
帶著同行友人一起來品嘗姐記憶中的美味餐點
就算下次有機會再飛名古屋
還是忍不住會再將矢場丼矢場町納入行程捏(๑´ㅂ`๑)
國內吃喝玩樂 (23)
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