余順豐花生觀光工廠
OPEN:0830~1700
TEL:05-3792217, 05-3660605
ADD: 嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20-28號
一講到花生土豆
第一個想到的台詞就是"這甘是電腦選的土豆??"
呵~這天為了陪卡蜜兒小姐探勘
我們來到了余順豐花生觀光工廠
這天雖然是假日
但來到這兒的遊客並不多
不知是否還沒將知名度打響?!
這個位在嘉義東石的花生觀光工廠
創立於民國45年
是第一家以花生為主題的觀光工廠
停好車往工廠方向前進
會先看到各區的指示牌
為在通風良好的歷史走廊就是觀光工廠的入口處
這天雖然只有我們一組遊客
但園區內的導覽人員依舊熱情的帶著我們逛整個流程並做講解
首先來到的是一開始的歷史走廊
仿紅磚牆的牆面搭上拱行紅磚門
上頭貼滿許多余順豐的品牌故事
此外走廊上也擺了一些早期的農耕用具
最重要的是~跟著花生一起去旅行中
了解到整個余順豐花生的SOP流程
大概對於文字流程有了新的認識
準備進入第二站~阿嬤挑花生
一進到這兒
迎面而來的是土豆殼上的灰土飄來
呵~有帶小朋友來這兒的家長
可別忘了為您的小寶貝門準備口罩喔
導覽人員解釋的說
因為剛好遇到貨車運土豆過來趕工
及忙著將土豆倒出篩選
難免空氣中的塵土較多了些
在這裡的倉庫內
有的還堆疊著一袋袋一包包選好的花生
而裡頭好多農村婦女
也正拼命的跟機器賽跑挑土豆
細心的看著輸送帶上的每顆花生
阿嬤們正認真的將不完美有缺陷的花生給挑掉
瞧瞧導覽員手上這個凹陷一半又呈黑色狀的花生
就是不及格的呦^^"
也是這群阿嬤正在努力消滅的敵人
是的~在余順豐花生觀光工廠裡
阿嬤挑花生也是這裡的一大特色
就說了~這不是電腦挑的土豆花生啦
地上還擱著這一袋袋等待著被挑選的土豆
還得靠阿嬤們的雙手來做大小顆的分類
這麼搞剛的步驟
讓這一群阿嬤個個爭大雙眼, 雙手飛快的挑阿揀的
真的一刻不得閒耶~
這樣繁複的篩選工作讓這裡的花生多了手上的溫度
而地上才有這麼多一包一包挑好的花生等待被送到金門再加工呢^^
看完整個加工作業
接著來到花生糖製作區
除了可以透過透明玻璃
清楚看到花生糖或花生產品的製作外
整個座位排起來
好像也有提供遊客DIY呢^^
裡頭一樣擺了兩個舊時代的器具
是說~這個化妝檯還頂跳痛的XDD
在花生糖製作區旁
就是來到觀光工廠的第四站-花生文化區
裡頭除了強調花生對人體的好處
還將全台的產地分布列得清清楚楚
最後將余順豐花生的特色再強調一次
館內除了可以真人導覽外
在某些角落也放有這樣的語音導覽
只是~好像壓了也沒聲音就是了@@
不過也能在這兒收集一下觀光工廠的紀念章
最後一站當然不免俗的來到了拌手禮區
這裡頭不少服務生拿著不同花生製品
很大器的讓遊客試吃
其中以下面這個花生膜茶最特別
呵~因為這是我第一次喝耶
淡淡的香味很適合夏天呢~
採買除了花生製的乾糧外
也能買油回家料理
逛完一趟花生觀光工廠
真的還滿豐富的
當然最後還不忘了買包黑金鋼回去給我家老爺下酒喝
留言列表