涓豆腐(嘉義秀泰店3F)
用餐時間1.5小時
OPEN:週日~週四1100~1430/ 1700~2200
週五,週六及國定假日1100~2230
TEL:05-2282988
ADD:嘉義市西區文化路299號3樓
店家官網:請點我
文章開始前一天是南台灣發生大地震的驚恐日子
看到這個讓人難過的消息
真讓人擔心這個年不好過
無論如何希望大家都能平平安安地渡過這次危機
好久前在台南得知有涓豆腐這家韓式料理後
一直收在口袋名單中
直嚷嚷有機會也要到其他縣市分店踩踏
齁齁齁~都還沒來得及去別的縣市插旗
托秀泰影城(請點我)的福
裏頭開了好多不同種類的餐廳
每一家都好想插旗捏^^"
話說~這家涓豆腐
我可曾經訂位三次卻沒成功過呢^^"
這天來原本只抱持的問問看的心態
誰知~這次完全不用等
就被服務人員直接帶位呢
過了用餐時間真的比較好隨時卡位呢^^y
裏頭不少座位剛好正值翻桌
所以服務人員正忙著收拾呢!
當然~還是有不少客人就是了
以下這張是利用用餐過後拍下der~
一坐好
桌上的麥茶就遞上了
桌上的餐碗內還印著店名的logo呢~
桌上放著兩種不同的menu
以下這本是單點的menu
因為是第一次入內用餐
服務人員詳細的解說單點的方式及推薦餐點
是的~點鍋物則會附上石鍋飯一鍋
可以另外加價40元升級為"吻仔魚石鍋飯"or"鮮蚵石鍋飯"
另外豆腐煲因為主要湯頭為牛骨湯
如果不吃牛的冰友
記得跟服務人員說
則另外改為鮮魚湯頭喔
當然有的餐點也有辣或不辣的分別
服務人員也會在點餐時一一詢問呢^^b
另外這款是組合餐的menu
可以依用餐人數來選擇這樣的組合餐
當然價格方面會比單點來得超值
只是在餐點上多少會有所限制囉~
思考好久
決定單點
選擇自己喜歡吃的菜色
另外不論是單點或是組合餐
店內都會免費招待五款韓式小菜及海苔(可無限續盤喔)
發現那隻不安分的小手了嗎??
是的~因為我們過了用餐時間到
Mico整個餓壞了><
等不及阿木及舅舅拍照~整個就開始嗑起海苔來
是說~不知道是不是餓了
涓豆腐內的每樣小菜我都覺得好好吃喔
不過上圖的左下角那疊海帶(不辣)
可是我們公認最好吃的小菜呢
呵呵~小菜才上來沒五分鐘
整個就一掃而空準備請服務人員再續盤了
加價升級的韓式鮮蚵石鍋飯
這樣的釜鍋一上來就覺得很威
木蓋子一拿開
飯上鋪了不少鮮蚵
裏頭的飯也是淡淡的紫米飯
一旁的沾醬是可以倒入石鍋飯內攪拌會更香的喔!
想吃鍋巴的冰友
記得多等待一會兒再開始盛飯捏~
現在就請2016年度有新好男人之稱的歐巴來幫我們盛飯
順便表演用海苔包小菜及飯
海苔包著各式小菜及石鍋飯
一口吞進去
真的好好味啊
海鮮煎餅(厚片)
原本我還滿期待這盤海鮮煎餅
畢竟整個厚度看起來就讓人很滿意
呵~雖然裏頭海鮮料很澎湃
但味道上我們覺得中規中矩嚕^^"
建議要沾醬吃比較不會膩口
且較能提味喔^^
韓式起司烘蛋捲
這一道烘蛋有嫩
且起司味算滿濃的
很特別的一個味道
小朋友也很喜歡呢^^
起司嫩豆腐煲(豬肉)
以上這款一上桌
記得要先嘗一口原味的湯頭
接著再將附上的蛋打進去鍋內攪拌後再食用會有不一樣的味道喔
這一道我們雖然選擇小辣
不過對於我這種不大能吃辣的人而言
小辣還真的不小耶^^"
不過有起司跟蛋的陪襯
辣味不會那麼嗆
呵~只是我還是沒法吃太多就是了^^"
裏頭的豆腐也算嫩
一入口就滑進去喉嚨了
熔岩起司炸雞
一上桌
我們都驚呼了
這~這~滿滿的起司耶
裏頭除了炸雞外
也能吃到不少的杏鮑菇喔!
原本想試著拉起更長的牽絲起司der~
呵~我家歐巴示範的已經是拉最長的極限了
這道滿滿起司的炸雞一樣是帶點辣味的
呵呵~我沒法吃太多
不過就我家歐巴及Tina表示
這道炸雞實在是太油了
吃到後來會有罪惡感及驚嚇
韓式黑糖豆花
這份豆花是店家招待
小小一碗
卻榮登這天到涓豆腐吃到的所有餐點的冠軍
感覺上糖是有處理過(是炒過嗎?)
多了一股迷人的甜味
雖然上頭淋的糖醬不多
但搭上碗內的豆花
真的是剛剛好耶
終於我也在嘉義市開的涓豆腐分店插旗成功了
有機會也會想來是是店內的雪濃湯或是人蔘雞呢