Tina就愛趴趴造

  六腳鄉~巴度烘焙窯

營業時間：10:00~20:00

電話：05-3801329

地址：嘉義縣六腳鄉蒜南村448-5號

很難相信在這樣的一個純樸沒商業氣息的鄉下

竟然開了間手工窯披薩

且逗趣的取名為~巴度窯

真的是在巴肚夭(肚子餓)時會想到的一家店

車子越開越偏僻

越覺得怎麼可能會有店家在這樣的鄉間小路內

沒有明顯的路標

真的是要熟門熟路才會找到的窯烤店

繞了好一會兒

終於看到店家獨特的招牌了

餐廳門口不少堆疊整齊的木材

這些都是拿來烤披薩用的喲～

旁邊則是店家的植栽區

自己種的不用擔心農藥殘留的問題喲～天然ㄟ尚好啦^^

旁邊還有主人將廢木再利用的巧思呢～

餐廳就在主人家旁的一塊空地

簡單搭個棚，擺上幾張桌椅

就成了戶外用餐區了

這種桌椅擺設讓我備覺親切

真的是南部才有的風格呢^^

跟著招牌準備入內嚕～

門口有著用披薩專用的盤子清楚標示店內主打商品呢！

另外還有許多老闆的創意～廢物利用的再生品

一個個成了可愛的拍照背景呢～

光是這個盪鞦韆的娃兒

就讓我家Mico玩上好一會兒呢！

往內走去

店家的大烤窯就座落在一大個角落

這可是老闆一磚一瓦自製成的大烤窯

旁邊的小黑板就是店家的menu嚕

店內除了窯烤pizza外

旁邊也擺有三個大的桶仔雞專用的桶子

來這兒用餐前～可先打電話預訂桶子雞

這樣到達餐廳後不用等待，馬上就有熱騰騰的桶仔雞上桌了^^

 (但這也是要熟門熟路才知有這招呢XD)

另一邊則是飲料吧檯

裡頭還可以點得到現煮咖啡喲～

窯爐這邊～瞧老闆一個人忙著烤全店人客的披薩

專業認真的模樣

每一個小細節跟步驟都有他自己的堅持

這讓我們更期待吃到老闆親手烤的pizza

當天來上網打卡還一人送一條冰心烤地瓜呢^^(這可是季節限定才有的喲)

等待PIZZA的同時

店內不時出現兩隻”店雞”

悠閒的來回走動

這真的是在鄉下才見得到的呀！

窯烤PIZZA其實不到5分鐘就上桌

老闆自信的說

窯內溫度夠，披薩出爐就快

不用讓客人等太久

陣陣的香味就從窯裡傳出來  

只見老闆豪邁的拿著大鍋鏟將PIZZA鏟到我們桌上

再快速的在PIZZA上劃個幾刀

就可以準備開動嚕^^

這天我們點了兩份披薩

外皮看似有厚度

其實不然

是剛出爐時的那種澎鬆感

整張皮是厚薄適中的

刀子劃下那剎那還聽得到"喀嗤喀嗤"的聲音呢～

就知道有多酥脆了

瞧瞧一塊披薩的起司牽絲成這樣

這～這～這～是要逼死誰呀XD

邊寫文還回想得到當時的起司味呢>///<

另外這盤是打卡送的冰心地瓜～

烤過的地瓜經過冰鎮後

咬起來冰冰涼涼的～地瓜鬆綿的口感隨著口內的溫度依然可以感覺到喲

  看完這篇"巴肚夭"了嗎？

有到六腳可別忘了來巴度窯捏