麥新加坡美食
OPEN:1100~1400; 1700~2100(週四休)
TEL:05-2857307
ADD:嘉義市杭州三街45號(中油溶劑廠大門對面)
去年到了新加坡
沒能將新加坡在地的美食吃完一圈
老實說~還頗小遺憾
這次聽說嘉義市內竟然開了間專賣新加坡美食的麥新加坡美食
這讓我還滿開心的
是說~嘉義市內當然也有其他賣新加坡料理的店家
但整間店專賣全都是新加坡美食的
這好像還是頭一間耶
具老闆娘說
他們是今年年初才開幕的
嗯嗯~難怪門口的彩球這麼搶眼了
不過位在巷弄間
這樣的美食真的要努力將自己推出去
才能讓更多嘉義市內的老饕發現呢
店內裝潢算簡單卻也乾乾淨淨
餐點的MENU真的滿滿都是新加坡美食
可單點也能加價成套餐
還有另一大張有餐點照片的MENU單可參考
據老闆娘說
他們店家內的食材可是搭機來台的
而且也是去跟新加坡當地餐廳取經回來
想將新加坡美食更道地的呈現給顧客呢^^
到店內消費打卡的話
還贈送一份小點心喔~
沒吃過咖椰吐司的Tina弟
因好奇咖椰的味道
而點的咖椰吐司
吐司外頭隱約可以看到綠色的咖椰醬
吃起來~嗯~是去年在新加坡吃到的那個味道呢^^
以下這碗就是去年在新加坡無緣相遇的
肉骨茶麵
這碗肉骨茶麵一上桌
整個超香的味道就撲鼻而來
讓我跟Tina弟整個超想先來舀口湯喝喝
湯頭看起來像是台版的藥燉排骨
喝起來也有像是藥材之類的湯頭味兒
不過還是跟台版藥燉排骨不同喔!!
我想要是怕喝藥燉湯頭的
也可以改喝這款肉骨茶呢~
裏頭的排骨肉也給得不少
上頭的另一搶眼主角還有整顆大大的蒜頭
忍不住再多喝一口湯
真的好好喝喔~~
該怎麼說呢?!雖沒喝過道地的肉骨茶湯
但這碗湯著實將我跟Tina弟的心給收買了
肉也煮得軟爛事宜
外表完整輕輕一咬就骨肉分離了
不會讓你咬不斷喔!!
還有剛提到的另一主角~蒜頭
因為整顆一起連湯熬
所以外面有蒜頭的膜包覆著
即使蒜頭已經吸飽了湯汁
卻也不會整個散掉
可以直接吸出裏頭煮到軟綿綿的蒜泥喔
蒜泥也因為吸滿了湯汁
沒了原有的辛辣
卻多了份甘甜呢^^
真的不輸給一旁的排骨啦
Tina弟點的沙嗲飯
套餐組合
還多了三樣配菜及一碗湯
沙嗲的主角到底是羊肉或是豬肉??(哈哈~真的忘了)
只知道外頭的沙嗲醬整個也很夠味
超好下飯的
配菜就比較家常及台式
對了~前頭這個茶凍
是打卡附的小甜點喔!
另外這碟吃起來像是有醃製過或是撒上梅粉的芭樂
則是店家熱情招待呦
第一次插旗
讓我們對麥新加坡美食留下不錯的印象
呵~好吃又價格親民咩
雖然以上這兩樣沒在新加坡當地吃過
無法比較是否真的道地
但至少還滿合我們的胃
或許下次來是是海南雞飯跟拉薩麵
就能跟新加坡當地吃到的來比較了^^"
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