Tina就愛趴趴造

 Chun純薏仁

OPEN:1200~1900(週一公休)

TEL:06-2270101

ADD:台南市國華街三段16巷5號

台南市的國華街

算是小吃一條街

不過~深藏在國華街內的大菜市

更是有許多隱藏版的美食躲在裏頭

或許是到台南觀光或品嘗小吃的遊客變多了

整個大菜市成了一個有規劃的小吃市

 一開始我們也只是隨意走走沒設定要到哪家攤位覓食

不過才進來沒多久

就看到這排隊人潮

 這~整個勾起我內心深處想排隊的魂

不跟著排隊實在對不住自己了 

對了~邊排隊邊介紹同條街後面的美食

據Tina弟描述

後頭還有超有名的意麵攤及另一家冰店-江水號

 當下真的沒空再理會後方的美食嚕

Chun純薏仁是以老婆的名字"純"命名

賣的是薏仁

產品只有一樣"一保堂白玉紅豆薏仁"

用的是京都一保堂抹茶粉做的湯圓

與家傳的紅豆薏仁

沒的選

只分冰與熱

這就是Chun純薏仁的堅持

雖然店家處在大菜室內

整間店走的是復古風裝潢

店門口是個復古木造攤位

現在已經成了座位區了

 店內大約有五六張桌子

桌面不大,椅子也有那種竹椅喔

話說~這種舊式的竹椅子我娘家也有耶

一整個覺得很親切

在拍照時還有個很吸引我注意的

是天花板上垂吊下來的木牌

"English OK"耶

有迷有整個走國際化路線

就是要這樣才能吸引國外觀光客啦

當然還掛有"外帶"標誌喔~

 悄悄走到正在張羅甜點的老闆面前偷拍

(胎胎~你這麼招搖哪叫偷拍阿 )

是古早灶咖用的爐灶耶

經過歲月的洗禮

這個灶顯得很有味道了

有發現桌上盒內那幾個渾圓的白玉及深綠的抹茶嗎??

 遠遠的就被吸住了

 是說~店內也沒賣咖啡

這爐上頭的咖啡機是???????(好想問老闆阿~~~不敢)

 另外還有個老舊的櫥櫃

裏頭擺了不少讓人想敗的小物

 木質餐具就是有種吸引人的魔力

只是上頭價格讓人卻步^^"

也有些包裝得很有質感的伴手禮可選喔

 座位區的另一面牆上

放了幾個好好拍的布置

 呵~特地利用翻桌時

趕緊按下快門呢

只是以下這頗有歷史的勺子竟然也出現在日式甜點店內

 (一樣是好想問老闆~~~~~~~不敢)

店內提供的餐點真的很簡單

就是掛在木造攤位上這三種

價位還算滿親民的

櫃上還貼有這三種甜點的食材來源呦

一保堂...這不就是前陣子看到格友bernice介紹過嗎??

想不到老闆對食材來源也這麼用心 

對了~店內似乎沒低消

以下這是我跟Tina弟合點的

白玉紅豆薏仁

除了抹茶白玉是磁碟盛裝外

其餘皆是木質餐具耶

光拍就讓我腦波弱了起來(好想敗那些餐具阿 )

這個紅豆薏仁怎麼能裝得這麼美

 連對紅豆沒有多大興趣的我

整個都食指大動了

薏仁跟紅豆煮得綿綿綿

薏仁味道清淡搭上帶有甜味的紅豆

整個配得剛剛好

分開吃或合在一起吃都很棒

一旁的抹茶湯圓及白玉就這樣躺在抹茶汁內

 先吃了一口白玉

外頭沾上淡淡的抹茶味

白玉好Q好Q

店員說~還能將這碟白玉及抹茶倒入剛剛的紅豆薏仁裡

一組白玉薏仁紅豆湯能吃到多款不一樣的味道呢

剛剛的紅豆薏仁多了抹茶的茶味

甜度雖略下降

卻增添了抹茶的香味

我個人偏愛兩種加在一起

不過~Tina弟表示他喜歡分開吃

呵~只能說每個人的喜好真的都不一樣啦

最後再po上一次這令我懷念的美味

下次到台南時一定要再去排隊(握拳)