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 MING BISTRO名館

 

造訪日期:2018/06/29

MING BISTRO臉書:請點我

OPEN:1130-2300

TEL:+852-2180-0768

ADD:香港中環擺花街一號廣場一樓

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  Day1  中環壁畫 -> 大館tai kwun(2018香港文青新亮點) -> MING BISTRO名館(晚餐) 

  DAY2  大澳漁村Tai-O散策->銅鑼灣鵝頸橋下打小人(梁婆婆)->Conte de Cookie曲奇童話

  ->檸檬王(伴手禮) ->信記避風塘海鮮->超市血拼戰利品(惠康 VS fusion) -> 搭著叮叮遊香港

  DAY3 愉景灣散策 -> La création & Châteraisé(愉景灣店) -> 港鐵西營盤站浮雕 -> 

  周記點心+茶餐廳 -> 西環泳棚(網美網帥必拍香港IG打卡亮點)

  香港行下榻:Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel宜必思香港中上環酒店

 

 

 

 

來到香港之前就曾看過食尚玩家推薦的這間MING BISTRO

一開始主要是被店家推出的麻將港點給吸引

雖然姐先前也在嘉義民雄品嘗過麻醬甜點

不過,還是很想來會會看

到底在吃到的麻將港點會跟姐在嘉義吃到的有何不同?

so....在香港的第一個餐點,姐跟閨蜜們就來MING BISTRO報到了

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只是當時已經站在擺花街上了

卻一直沒注意到MING BISTRO的入口。。。

加上剛好站在跟店家同一面,更難發現大樓外觀上的坎棒了XD

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一開始姐跟閨蜜們還是從一個看起來完全不像會到餐廳的入口進去

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沒錯,上面那扇門應該是店家的後門啦(⊙_◎)

我們也是進去後,服務人員告知的

於是當下很尷尬的穿越一堆正在用餐的客人身邊。。。。

最後才來到真正的大門(如下)XD

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到了正門櫃台,先登記用餐人數後

開始花了點時間等待桌位

沒蓋你,明明當天來用餐已經晚上八點多了

店內客人還是爆滿(・・;)

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怎麼大家都這麼晚才用餐蛤??????

只好利用等待位置的時間拍一下候位區了:P

櫃檯旁這幾包蕎麥茶味道還不賴

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呵~用餐時店家有附上來讓客人喝^_-

櫃台後方的裝潢很有特色

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店家的名片

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等了好一段時間

終於有座位了^^v

先放上幾張MING BISTRO名館的用餐環境

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別看空景這麼多就以為店家生意不好喔:P

其實這些座位區是姐利用吃完飯後,已經十點多了才拍得到der^^v

其中也漏掉不少還有客人在用餐的座位區^^"

不過有發現店家的裝潢寬敞舒適又有氣氛嗎???

光是營造出的氛圍就讓姐覺得很舒服

呵~只能說之前來到香港,姐都走超平價路線

鮮少來到需要多花點摳摳的餐廳ㄚ

當然鮮少有機會在裝潢這麼有氣氛的店內用餐囉^///^

以下這一區是姐最喜歡的座位

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是不是~一群好朋友坐在這裡用餐真的很有fu耶(◕‿◕✿)

我們座位旁的靠牆桌位也很有設計感

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原以為只是不同色調的圓形筒狀排列罷了

不過經閨蜜一提點才發現,上方不同色調其實是張人臉

看得出來嗎???

呵~沒慧根的姐一開始還看得霧颯颯

最後從斜角度拍去才略看得清楚,對,就是張人臉耶ʕ⊙ᴥ⊙ʔ

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齁齁齁~就說了,姐真的沒有藝術方面的慧根啦XDD

分享完店內用餐環境後

來瞧瞧我們的座位唄^_-

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桌上的餐具也很有看頭

see...每張碗裡頭的詞句都不同

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文縐縐的,搭上一旁印有曖昧對話的濕紙巾包裝

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滿適合帶著另一半到這裡來邊用餐邊耍浪漫der(✾♛‿♛)

店家給的茶水就是剛在候位時看到的蕎麥茶

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喝起來很清爽

跟店家的粵菜料理很搭嘎^^b

不過在香港用餐,上的這份茶是要另外收費der

不知道是不是習俗不同,點餐前端上茶也不會特別說要收費,不過會納入結帳金額裡喔!!!

有點像到日本居酒屋用餐,他會端上小菜,但這也不屬於招待,必須另付費才行^_-

這天已經延後用餐時間

真正坐下來點餐也晚上九點左右

一進到冷氣房才發現早已餓到大腸告小腸了><"

(天氣熱還真的感受不到餓QQ)

趕緊來瞧瞧店家有哪些料理

看起來精緻又有質感的menu

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各式各樣的餐點一開始真的會讓人選擇障礙症頭發作^^"

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菜色旁標示辣椒表示該餐點帶有辣度

有標示筷子圖案的,姐猜應該是店內人氣菜色吧?!

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看起來很厲害的鍋物

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很多客人也都有點^_-

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只是光看到滿滿的辣椒出現

姐還是退縮了。。。。

店家的港點,每一份都很有特色

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看到上頭那份麻將港點了嗎??

呵~不只外觀,連甜點名都名符其實(≖ᴗ≖✿)

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難怪不少來到香港自由行的冰友都會到MING BISTRO報到呢^^

接著來分享這天來享用到的餐點

 藜麥蒸白飯

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用竹筒盛裝的白飯,上頭一顆一顆不一樣顏色的應該是藜麥

原本看到鄰桌客人上菜時就很好奇

每一份竹筒內盛裝的份量不少

搭上藜麥讓人吃多了還有瘦身的感覺:P

粒粒分明的米飯

是姐喜歡的口感

不過或許搭上藜麥

需要多咀嚼才好下肚喔~

雖然份量不少,姐這天食力超堅強

除了嗑光一整個竹筒裡的飯

還幫閨蜜分食了一部份呢^///^

呵~應該是等等介紹的菜色也很下飯的緣故:P

海葡萄沙律菜

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呵~點這一道,是單純懷念在日本琉球吃到的海葡萄

在嘴裡嗶嗶啵啵的口感覺得很特別^^b

沙律菜其實就是沙拉

調味不錯,吃起來頗輕爽

不過吃到底部時可能沾了太多醬汁

味道整個偏重了些^^"

 欖菜乾扁四季豆

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原以為四季豆吃起來會太鹹

試了一口後

發現單吃也很OK

而且還越吃越涮嘴喔^^b

 川味爆炒鮮豬潤

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這道看起來辣翻天的料理

姐吃了之後竟然覺得hen可以耶~

上頭的紅辣椒雖然份好多

一旁的豬肝及青椒吃起來卻沒想像中的辣

多的只是麻的味道

齁齁齁~想不到這道看起來紅通通的料理

大大的擄獲了姐的味蕾呢(✾♛‿♛)

 脆皮燒鵝

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來香港一定要點份燒鵝的阿

呵~這次行程排不上那些知名的燒鵝燒鴨店家

但在MING BISTRO也補齊了:P

油亮的皮,光看就讓人食指大動

夾一塊肉沾上一旁附上的沾醬

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甜甜鹹鹹的

是姐喜歡的味道

當然不沾醬也很美味喔~

 十三么

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齁齁齁~光看排列整齊的麻將及美金,人民幣紙鈔

就覺得很威了

不管是麻將還是紙鈔都是店家推出的港點

是可以吃下肚der~逮就補逮就補^O^

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從麻將背面拍去

會發現是桂花口味來著

每一塊麻將上面也貼上了代表的符號圖案

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ㄜ~近看就有點小駱漆了^^"

口感跟味道跟姐在台灣吃到的略有不同

不過都是屬於清爽的甜點口味

至於紙鈔,味道姐就沒有很喜歡^^"

哈~或許是想做到很擬真

咬起來還真的有種吃紙張的錯覺。。。。

這天來到MING BISTRO名館用餐

全部的餐點都很合姐的味(除了紙鈔XD)

尤其是那道看似辣翻,卻開胃的川味爆炒鮮豬潤

讓姐很難忘^^b

而且下次會想再挑戰那看起來紅通通嚇死人的辣鍋耶:P

呵~當然舒適的用餐環境,也讓姐吃飯吃得很開心就是了(▰∀◕)ノ

 

 

 

~ countine ~

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

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