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 漢家郎手扒雞(原東帝士百貨阿發手扒雞)

 

提供WIFI!!!

漢家郎手扒雞FB:請點我

TEL:06-245-7698

OPEN:1100-2100(下午正常營業)

ADD:台南市安南區安中路一段761號(全聯斜對面)

 手扒雞請前2小時預約,拜拜前一天預約!!!

 

 

 

 冰友阿~有多久沒吃到手扒雞了阿??

有沒有冰友跟姐一樣

覺得手扒雞是兒時懷念的滋味阿?!

是的,這篇要分享的是姐來到台南安南區玩耍時

踩踏的知名便當店-漢家郎手扒雞

店家不只有食材新鮮口味多樣的便當

光看店名就知道了,店內還有屬於復古味道的手扒雞欸~

當日現烤好的手扒雞,可是店家的熱門款之一

因為很啾西很美味,姐忍不住放上一段分解烤得金黃油亮的手扒雞影片霞霞冰友們

是不是~是不是~

光寫食記文看到這隻,姐的肚子又餓了

趕快跟姐一起來瞧瞧店家還有哪些美味的餐點唄<(^O^)/

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名為『 漢家郎手扒雞的安南區便當店

其實是『 原東帝士百貨 阿發手扒雞

說到東帝士,這也是不少南部人的兒時回憶

在東帝士結束營業前,就先行到外頭開店面由原本的店名『  阿發手扒雞改為『 漢家郎手扒雞

紅色的坎棒,在安中路一段還滿顯眼der

門口的玻璃門上,貼著店家的簡介與幾張美味餐點的照片

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店內的用餐區寬敞舒適,沒有一般便當店的油膩感

這點真的大加分^^b

座位區整齊的分成左右兩排

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看是要小家庭坐在一起用餐

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還是多人聚餐也hen OK^_-

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牆面上貼有店家嚴選CAS優良雞肉與新鮮食材的告示

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有店家替消費者在食材上的把關

來店用餐或外帶也會覺得安心些

一進來卡好位置後,準備來到前方櫃檯點餐嚕~

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MENU部份可以直接餐考櫃檯上方的圖文外

也能參考名片背後的MENU喔

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店家的主餐部份分成便當類 & 鐵板類

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竟然還有鐵板類的主餐,這在一般的便當店家很少見欸

有主餐外,也提供不少單點的菜色

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呵~肚子餓的時候,光是站在櫃台前看著MENU

就覺得每一樣都好想點阿

掙扎了好久,終於決定好這天的餐點了^^"

等待餐點送上桌前,當然到自助區舀碗店家提供的湯品囉~

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今天的湯品是姐喜歡的紫菜蛋花湯^^

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清爽不油膩的味道再次顛覆姐對於便當店提供油膩湯品的既定印象

等待餐點時,姐發現桌上的打卡送好精緻小點心的活動耶

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吼~都怪姐發現的太慢,剛在櫃台前已經點了不少好料了><"

為了避免造成浪費,姐這次就放過它

對了,背面還有店家提供的WIFI密碼喔^^b

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姐第一次看到便當店家還提供WIFI,這真的也太大心了吧

接著來分享這天來姐跟Mico吃到的餐點

漢家郎特餐

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滿滿一盤,一上桌就讓姐眼睛為之一亮

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齁齁齁~是阿,想要一次吃到不同部位的肉品

當然要點漢家郎特餐

see....一次可以吃到雞腿/雞翅/叉燒

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讓姐這個肉食性動物很滿意

先來瞧瞧這隻烤得金黃油亮的雞腿,size大都到蓋過整碗飯了

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外皮酥脆不油膩,肉質卻意外的軟嫩啾西

咬一口肉就能多扒個幾口飯了呢^^

旁邊這隻滷得用筷子一剝就骨肉分離的雞翅是怎麼回事?!

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店家也滷得太透了吧~

咬一口雞翅肉,都是滿滿滷汁的鮮甜味耶

另外這塊一樣滷得很入味的叉燒,口感一樣軟嫩不乾柴^^b

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不得不說~店家的主菜部分吃得到用心與手藝

就連一旁附上的三樣家常菜,也吃得到嚴選時材的新鮮與美味

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因為知道店家的滷功了得

姐還多點了滷蛋

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是阿~吃便當怎能少了這一味呢

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搭上滷得很透的蛋,整份便當菜才算是齊全了阿

接著是另一份鐵板料理

鐵板三鮮飯

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第一次看到便當店推出鐵板料理

不來一份真的不行了

鐵板三鮮包括鮮蝦/小卷/大蛤

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旁邊還附上兩樣家常菜

一上桌一樣是澎湃到讓姐驚艷

不過因為是鐵板料理,鐵板真得頗燙,食用時要小心不要燙到喔

鐵盤內的三鮮除的大蛤的SIZE本身就不小外

see....每一隻蝦子不僅肥美,還有一定的SIZE呢~

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姐都忍不住拿出10圓硬幣來跟它比大小了

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看來這局是蝦子獲勝了

充滿海味的小卷沾上店家特製醬汁又帶點咬勁

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一整個也很對姐的味兒呢

整份鐵板料理上的醬汁也是鐵板的靈魂所在

呵~光是跟飯拌一拌,鮮美微甜的味道就讓姐又多扒幾口飯了

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最後上場的是屬於姐兒時的美味回憶-手扒雞

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真的就是完整的一隻金黃油亮的烤雞無誤

一旁附上檸檬與胡椒粉

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由於店家搞剛的烤雞過程,加上當日現烤

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整隻手扒雞不但不會過於油膩也有酥脆的外皮

吃得到新鮮外,在支解它時要小心燙喔

帶上一旁附上的手套

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端起手扒雞

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姐準備華麗的支解它了

剝雞肉  

跟剛剛的滷雞翅一樣

因為烤得火侯足時間夠,每一個部位的肉都很容易被支解下來

不用幾分鐘,就已經卸下半隻雞的肉了

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呵~其實姐在支解手扒雞時,早就忍不住塞個幾塊肉進到自己與Mico的嘴巴內了:P

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很好~Q彈的肉質,即使是雞胸肉吃起來沒有肉腥味也不會過於乾柴

每咬一口都是啾西呢

擠上檸檬汁或是沾些胡椒粉在剝好的雞肉上,更有提味的效果^^

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 讓肉食主義的姐整個超滿足

 

姐承認啦~這天是吃得囂張些

也是因為難得可以回味一下小時候那懷念的手扒雞

一不小心就失控了。。。。

但讓姐驚訝的是,在漢家郎手扒雞吃到的不只是兒時的美味記憶

店家的好幾款美味菜色也讓姐的味蕾留下深刻的印象

 

對了,點餐時姐發現

店家的手扒雞是可以提前兩小時預約der

(要拜拜則是前一天預約)

那~下次姐再來安南區時,就先撥個電話預約隻手扒雞

回程時再繞過來拿好了

 

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

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