雙月食品社(宅配美食)
雙月食品官網:請點我
雙月食品社FB:請點我
TEL:02-3393-8953
營業時間:1100-1400/1700-2000
ADD:台北市中正區青島東路6之2號1F
夏天快結束,再過不久就要進入秋天了
姐打算在微涼的天氣來之前
先幫家人打點好補補身子的養生湯
就醬啊~在網路上看到了這間華人養生湯品第一品牌的『雙月食品社』
不只有餐廳店面,而且還是在2018、2019年榮獲台北米其林必比登推介餐廳
網路上也可透過宅配購買到雙月食品的養生湯品
(意思是~姐不用千里迢迢的往北部跑就能喝到囉^^v)
陸續也在網路上看到好多網友推薦他們家的養生雞湯
每一份包裝裡都有完整的一隻土雞以及針對不同需求調配好的漢方藥包
光在網路上看到照片,都覺得好想來一碗滋補一下姐的三寶身子
雖然看得讓姐好心動
但姐一家才三口,一隻雞的份量好像又太多^^"
還好後來自己上網研究一下雙月食品的官網(請點我)
才發現除了整隻土雞的大包裝
雙月食品還有適合像姐這種小家庭的『雙月養生漢方土雞腿湯(詳細介紹:請點我)』
不囉嗦~當下就動動手指頭
沒過幾天姐就收到宅配了^^v
外頭的箱子貼上了保存方式,提醒姐一收到土雞腿湯後也要記得冷凍
箱子上的圖案還可以讓小朋友塗上喜歡的色彩
還沒開封就很合Mico的意
小心翼翼的拆開包裝後
看到的是每一份土雞腿湯都是採用硬紙盒獨立包裝
盒子正背面有明確的產品名稱、加熱方式、內容物成分
不同口味的土雞腿湯也採用不同顏色的盒子
古典風的設計圖案
光看就覺得好有質感
不管自用還是送禮都很大方得體
針對不同的調理需求,姐這次挑了幾款口味試試
不囉嗦~趕緊分享給冰友們囉\^O^/
拆開包裝後,盒子內裝著的是一份約莫520g的土雞腿湯
加熱方式有兩種
看是要直接隔水加熱或是鍋中加熱都行
一開始姐先分享隔水加熱的方式
取水約1000g於鍋中
(姐都是直接目視確定能蓋過整包土雞腿湯就行)
等到鍋內水滾後
在將整包土雞腿湯放入鍋子裡繼續加熱
轉小火並滾個20分鐘
姐的漢方補湯就大功告成囉^^v
這一碗是姐吃的玉竹燉土雞肉湯
姐拿出家裡的小湯鍋盛裝加熱好的雞湯
將整包雞湯倒出來大概是小湯鍋的七分滿
雙月食品嚴選的土雞腿肉size大並分成四大塊,看起來份量也不少
一端上桌就能直接食用
吸附著中藥湯的土雞腿,咬起來軟嫩不乾柴
香氣十足的中藥味,湯頭喝起來溫潤不苦澀
每一口都吃進滋補養生的味道呢^^b
接著幫我家老爺也加熱了一碗健康維持與補元氣的天麻燉土雞肉湯
呵~隔水加熱就能進補真的好適合有懶人之稱的姐啊
輕輕鬆鬆就能讓我家老爺吃得健康又能養生
就算廚藝再不好,只要將整碗土雞肉湯一端上來
姐也都覺得自己好賢慧啊
話說~我家老爺看到藥材包一直放在碗內,一開始還在擔心加熱時不小心破掉
但其實雙月食品使用的是日本不織布包裹著中藥材
只要按照盒裝上的加熱步驟操作
真的不需要太擔心啦
除了沒時間又想來點食補時,姐選擇簡單的隔水加熱
想讓我家正在成長期的Mico多點營養的話
姐會另外準備了幾樣冰箱內既有的食材加入雞湯內一起煮
一人份的雞湯,搭配適當份量的蔬菜才不會搶了雞湯的丰采
(端看個人喜好選擇配菜添加,想加點蛤蜊讓湯頭同時有山珍海味的鮮甜也行)
姐先將土雞腿湯在鍋內加熱煮滾後
再將準備好的配料全丟入鍋內
轉小火微滾15-20分鐘後
營養滿點的土雞肉湯就準備上菜囉~
隨便一擺盤,怎麼看都很有功夫菜的模樣吼?!
不同口味不同漢方的土雞腿湯
滿足不同調理需求的姐一家三口
重點是喝起來真的不會有小朋友們害怕的苦澀中藥味兒
Mico這一碗還是她自個兒喝光光der呢^^b
趁著天氣轉涼前
簡單分享這幾款姐幫家人進補的雙月養生漢方土雞腿湯
記得工作要做錢要賺,身體也要顧
只要隔水加熱這麼方便又能輕鬆養生的漢方土雞腿湯包就推薦給冰友們囉
► 姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!
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