Tina就愛趴趴造

  珍寶燒肥鵝餐廳

附停車場!

FB:請點我

官網:請點我

線上看菜單:請點我

TEL:04-22061681

OPEN:1100-1400/1700-2200

ADD:台中市北區健行路841號

 早晚微涼的天氣

冰友們是不是跟姐一樣明顯感受到秋天腳步已到來

說到食慾之秋，姐的腦子裡第一個浮現的念頭就是吃秋蟹

俗諺有云：「秋風起，蟹腳肥。」

意思就是秋天是吃肥蟹的好季節啦

不過，除了想滿足秋蟹的口慾又想同時品嘗皮脆肉嫩又多汁的燒鵝

就讓姐想到了台中健行路上這間火紅的『珍寶燒肥鵝餐廳』

店內主打港式燒鵝與生猛海鮮

一次可滿足不同的味蕾

這天趁著來到台中玩耍，午餐時間決定就是它了

外來客的姐，驅車前來直接停在店家的停車場

(附上一張餐廳的停車場位置)

橫跨兩間店面的『珍寶燒肥鵝餐廳』

左側是餐廳入口，右側則是料理燒鵝的空間

姐中午前就到訪，算來的早

剛好可以看到肥美的燒鵝掛在上頭呢

餐廳玄關處，左右兩側的水族箱內有不少生猛海鮮

現點現撈現料理，正港是尚青的海鮮

姐來訪這天剛好遇到餐廳的處女蟳特價ing

查了一下官網才知

目前正在推出秋蟹活動第一場處女蟳原價$350-特價每隻$238

嘿嘿嘿~看來姐挑這個時間來吃秋蟹正是時候呢

雖然姐提早在午餐時間前到訪

但一入內發現，原來不少饕客跟姐一樣都好早就出現在餐廳欸

只能說美食的魅力真的很大

餐廳1、2F都設有座位區

大小不同的圓桌，可以容納不同的用餐人數

一旁的樓梯是通往二樓的座位

座位之多，看來不論是團體聚餐或是喜慶婚宴都很適合

來訪這天看到桌上消費按讚打卡就有送小禮物

姐明明吃飯前還記得的說，吃飽後竟然就忘光光了。。。。

入座後，店員就立馬拿店家menu讓姐一行人參考

menu(線上看菜單:請點我)

首頁是店家給顧客的小叮嚀

餐點分成~

刺身/前品/手卷。港式燒味。風味烤物。蝦蟹海鮮。綜合美食。特色揚物。各式羹湯。珍寶主食。素食專區。季節時蔬

最後一頁還有店家的私房菜耶

餐點品項之多，同時可以滿足各種挑剔的味蕾

點餐這檔事，交給我家老爺

姐只要負責拿筷動口就好

接著就來分享這天點了哪些好料??有沒有滿足了姐的食慾之秋

雙醬燒鵝(1/4)

哇嗚~想不到1/4燒鵝的份量還真不小耶

姐三大一小來用餐，一開始還在考慮是否要點到半隻燒鵝

看來1/4是正確的選擇，既能滿足想吃燒鵝的念願

也能多留些胃部空間來品嘗其他美食佳餚

隨著燒鵝一起上桌的有兩種口味的沾醬

一個是帶點甜味的甜麵醬，另一個是梅醬

單吃鵝肉，不用特別沾醬就很美味

沾了醬則是讓味蕾更豐富

富含油脂的外皮吃起來比想像中來的酥脆

姐喜歡搭配一旁的醃製小菜一起入口，軟嫩的鵝肉加上脆口的蘿蔔

多層次的口感，吃起來也特別啾西特別爽口

當紅脆皮雞(半隻)

外皮同樣燒得金黃的當紅脆皮雞

一旁的胡椒鹽是提味用der

看著油亮的皮，讓肉肉控的姐再度食指大動

側面拍去，雞肉的肉汁鮮嫩欲滴

咬上一口，肉汁隨即在嘴裡迸發

不得不說~『珍寶燒肥鵝餐廳』的燒鵝與脆皮雞表現都在水準之上

綜合生魚片

三種魚類的生魚片

每一塊都頗有厚度

新鮮的生魚片，軟嫩帶點咬勁的口感

其中又以油脂豐富的鮭魚生魚片深得姐心

澎湖水晶中卷

淋上Mico和姐喜歡的美乃滋

清爽中帶點甜味的中卷，是大人與小孩都喜歡的味道

光是這盤中卷，Mico一個人就嗑掉半盤以上耶

蚵蛋雨來菇

想不到雨來菇也能和蚵仔這麼match

原本姐一家三口就很喜歡雨來菇

只要menu上有它，就一定必點

這盤裡頭還多了姐喜愛的蚵仔

飽滿肥美的蚵仔，搭上大火快炒的雨來菇

鮮甜的味道頓時提升好幾級

看來以後只有雨來菇沒有蚵已經不能滿足姐了

處女蟳

嘿嘿嘿~滿足了肉肉控的胃，接著當然也要來滿足海鮮的口慾

跟著處女蟳一起上桌的除了有沾醬，還有拆蟹工具

大啖海鮮前，先來看看處女蟳的斷面

OMG~~~~我的老天鵝鵝鵝啊~~~~

這肥美的蟹膏是不是太犯規太逼人了

輕輕一抖動，裡頭的金黃蟹膏都快掉到盤子上了啦

邊寫文邊看著金黃色的蟹黃，真的會讓姐忍不住垂涎三尺

光是跟蟹黃蟹肉奮鬥，就讓姐一桌三個大人忙到沒空聊天

鮮甜的蟹肉與蟹黃，不用沾醬就很合口

秋天果然是吃蟹的最佳時機

蒜香軟絲

軟Q中帶點咬勁的軟絲

搭配的蔥段與蒜末快炒

每咬一口軟絲都巴附著蔥蒜的香味

合著有脆度的堅果一起吃

越吃就越涮嘴，讓人停不下口欸

澎湖海鮮羹(小)

雖然點的是小份量的海鮮羹

上桌一看卻也好大一碗公

裡頭滿滿的海鮮配料

隨便一撈，不是鮮蚵、海參、花枝就是鮮蝦

配料給得不手軟

清甜的羹湯，加上滿滿的海鮮

這湯喝得也太滿足了吧

餐後還有店家招待的冰品

花生口味與紅豆口味的冰棒

冰冰涼涼不甜膩

當成飯後甜點剛剛好

多樣品項的美食佳餚，不論是港式燒鵝還是鮮甜海鮮

都讓初訪『珍寶燒肥鵝餐廳』的姐一行人吃得很滿意很飽足

在這秋高氣爽、蟹正肥美時節

分享給想吃秋蟹或想吃燒鵝的冰友

可別忘了這間一次能滿足饕客多種口慾的『珍寶燒肥鵝餐廳』喔