漾咖啡 Young Café
FB:請點我
TEL:0929-023199
OPEN:1000-1800
ADD:嘉義市中正路655號 (靠近嘉義火車站)
低消一人一飲品 / 店內無Wifi / 只收現金 / 八人大桌需提前預約
可攜帶無氣味輕食小零嘴(每人加收15元清潔費)
之前路過幾次都在裝潢ing的漾咖啡 Young Café
想不到明明關注好一陣子了
放在口袋後，放著放著竟然忘了
去年年底開幕了卻沒注意到^^"
直到卡蜜兒小姐提起時，才想到該來插旗了
這天週末下午茶時間，丟包小孩子後
就準備來踩踏這間位在中正路上，樓上是青年旅館(日光輕旅。晃拾光)的咖啡館
漾咖啡 Young Café
就這一整排的建築來看
應該算是老屋來著(?!)
三角窗位置，外頭以透明玻璃加上藍色木框
大門口的磨石子地板加上不同色調拼湊成的木質大門
是姐喜歡的調調
從玄關一進來，左側是半開放式廚房兼點餐櫃台
右側做為屏風的架上擺了跟咖啡相關的商品
裡頭的那個架上則是入住青年旅館時擺放鞋子的鞋櫃
咖啡館的用餐區，就從兩個櫃子中間進出
一入內，美麗的闆娘就親切帶位
(只要有空位，想坐哪都可)
有藍色木質椅的兩人、四人與八人座位
目前僅有八人座位須提前預約喔~
除了中規中矩的座位
用餐區的另一半走的是浪漫風
see...四張單人搖椅上頭鋪上舒適的軟墊
夢幻的座位，不是只網美們
媽媽們的少女心也要跟著爆棚了
姐當然要派出最佳麻豆(卡蜜兒小姐)拍張唯美的IG打卡照啊
在夢幻的搖椅旁，還有一排姐很喜歡的座位
是面向馬路的高腳椅區沒錯
這幾個療癒的小物擺放在桌上
也多了些溫度
光是座位區就很抹殺記憶卡空間
每張桌面上還有精緻的妝點呢~
另外還有張甜點品項的介紹卡擱在這兒
就照片上來看，每一款甜點美得都像個藝術品般
對於甜點的口味要是有不清楚的話
闆娘也都會親切的一一講解喔~
店家MENU
飲料品項不少，有茶有咖啡也有水果茶(目前還沒放在MENU上)
特別的是店內還有精品咖啡無限暢飲欸~
可惜姐當天已喝過兩杯咖啡了@@
看來這天跟店家的咖啡很無緣捏
選好餐點後，直接到櫃台點餐結帳
姐發現櫃檯上還有店家販售的掛耳咖啡包
櫥櫃上則有兩款冷泡茶
店內雖然只看到闆娘一個人在忙
但上餐速度還算快
抹茶拿鐵($130) / 柚香檸檬塔($160) / 水果茶($130)
兩份飲品搭上一份甜點
就是姐和卡蜜兒小姐這天的下午茶
這天先端上桌的其實是這份水水的藝術品(大誤XD)
是美美的甜點-柚香檸檬塔，才對啦
隨著甜點上桌的還有兩個美美的分享盤
光是甜點美，分食盤也這麼有質感
吃起下午茶來心情也格外的美麗
開動前，姐還是停不下幫甜點再多拍一張照
是說~這麼美的甜點，還是要由刀功了得的卡蜜兒小姐負責切塊分食才不會破壞這美得像藝術品的甜點
上頭是糖漬柑橘丁
中間是杏仁蛋糕體、日本柚檸檬奶醬與綠檸檬泡泡
下層則是堅果塔皮
一口咬入，微酸的滋味夾雜檸檬與柚香的氣味就在嘴裡併發
該有的酸度與清香都很足
此外有仔細觀察這款甜點的冰友就會看到甜點上頭除了有糖漬柑橘丁
其實還多了條線狀香草莢絲
寫文時查了一下
原來這款甜點上的裝飾，還帶了點簡約的禪風之意呢~
同時滿足了視覺與味覺這兩大感官
接著來瞧瞧跟甜點一同上桌的飲品
抹茶拿鐵
綠得很美的抹茶拿鐵
上頭還灑了些抹茶粉
微苦甘甜的抹茶味
喝之前記得攪拌一下，抹茶和奶味融合點喝起來會更順口喔~
酵素水果茶
近期內推出的飲品
品項沒出現在menu上
不過，入座後闆娘有特別提到
基於好奇心，也點了一壺來嘗嘗
水果茶內的水果丁放得不少
印象中有吃到芭樂丁、蘋果丁與葡萄
喝起來不膩口，是款很適合炎熱天氣的飲品
開幕三四個月的漾咖啡 Young Café
這天午後終於解鎖成功
可惜來訪這天，沒喝到咖啡(都怪姐一早就灌了兩杯。。。)
下次再訪應該來試試店家的咖啡才對
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